16+
Оглавление - Здоровье за кухонным столом
- Мир, в котором мы живём
- 7 самых больших мифов о питании
- Пороки современного питания
- Ожирение и артериальная гипертония
- На что можно рассчитывать, питаясь правильно?
- Правила приготовления здоровой пищи
- Режим питания
- Диеты для здорового сердца
- Средиземноморская диета
- Диета DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension)
- Гарвардская «Тарелка здорового питания»
- Пирамида питания. Первая ступень. овощи и фрукты
- Аптека с русского огорода
- 2 ступень. Зерновые продукты питания
- Преимущества и недостатки растительной клетчатки
- Что происходит в организме при недостатке клетчатки?
- Влияние клетчатки на заболеваемость и смертность
- 3 ступень. Продукты, богатые белком
- Мясные продукты
- Содержание белка в 100 г продуктов
- Опасности мясной диеты
- Поваренная соль и специи
- О пользе натурального сливочного масла
- Скрытые опасности растительного масла
- Еще раз о пользе орехов
- Омега-3-жиры
- О рыбе с любовью
- Трансжиры и здоровье
- Где содержатся транс-жиры?
- Какие жиры выбрать для здорового питания?
- Сахар и сладости
- Опасности сахарной зависимости
- Алкоголь- яд?
- Допустимые дозы алкоголя
- Осторожно с алкоголем!
- Значение кишечной микрофлоры в поддержании здоровья
- Что можно включить в рацион кардиологического больного? (20 лучших продуктов)
- Витамины
- Витамин А (Ретинол)
- Витамин D
- Витамин К2
- Витамин С
- Минералы
- Магний
- Коррекция магниевого дефицита
- Калий
- Продукты с наибольшим содержанием калия
- Клинические проявления дефицита калия
- Рекомендации по употреблению продуктов, богатых калием
- Селен
- Хром
- Лучшие продукты для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
- Продукты, вызывающие раннее старение сосудов
- Золотые правила питания для долгой и здоровой жизни
- ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ