12+
Оглавление - Нутрициология: Секреты сбалансированного питания
- Введение
- Глава 1: Значение сбалансированного питания для здоровья
- Роль сбалансированного питания для организма
- Основные компоненты полноценного рациона Сочетание вкуса и пользы: подходы и принципы
- Роль сбалансированного питания для организма
- Основные компоненты полноценного рациона
- Сочетание вкуса и пользы: подходы и принципы
- Глава 2: Основы Нутрициологии: Разбираем Компоненты Здорового Питания
- Белки, углеводы, жиры: баланс и роль в организме
- Витамины и минералы: строительные блоки здоровья Вода как основа жизни: важность гидратации
- Белки, углеводы, жиры: баланс и роль в организме
- Витамины и минералы: строительные блоки здоровья
- Вода как основа жизни: важность гидратации
- Глава 3: Принципы правильного сочетания продуктов
- Глава 4: Секреты Здорового Пищеварения
- Различные модели пищевых пирамид и их преимущества
- Рекомендации по разнообразному и сбалансированному рациону
- Различные модели пищевых пирамид и их преимущества
- Рекомендации по разнообразному и сбалансированному рациону
- Глава 4: Организация здоровых приемов пищи
- Распределение приемов пищи и размер порций
- Значение правильного завтрака, обеда и ужина
- Распределение приемов пищи и размер порций
- Значение правильного завтрака, обеда и ужина
- Глава 5: Специфика Питания в Разные Жизненные Этапы
- Здоровое питание для взрослых
- Правильное питание для детей и подростков Ассимиляция изменений в питании с возрастом Здоровое питание во время беременности и кормления грудью
- Здоровое питание для взрослых
- Правильное питание для детей и подростков
- Ассимиляция изменений в питании с возрастом
- Здоровое питание во время беременности и кормления грудью
- Советы!
- Железо
- Кальций
- Йод
- Важные витамины
- Фолиевая кислота
- Витамин А
- Витамин В12
- Витамин Д
- Овощи
- Глава 6: Секрет здорового питания
- Калории: как они связаны с энергией и управлением весом
- Сбалансированный подход к диетам и похудению
- Калории: как они связаны с энергией и управлением весом
- Сбалансированный подход к диетам и похудению
- Глава 7: Связь питания и иммунитета
- Взаимосвязь между питанием и иммунной системой
- Витамины и минералы, поддерживающие иммунитет
- Взаимосвязь между питанием и иммунной системой
- Витамины и минералы, поддерживающие иммунитет
- Глава 8: Питание для Ума: Как Влияет Питание на Когнитивные Функции
- Питание для улучшения памяти и концентрации
- Влияние диеты на психическое здоровье
- Питание для улучшения памяти и концентрации
- Влияние диеты на психическое здоровье
- Глава 9: Навыки Правильного Питания в Реальной Жизни
- Планирование рациона и подготовка здоровых блюд
- Рецепты сбалансированных и вкусных блюд
- Планирование рациона и подготовка здоровых блюд
- 1-недельный план здорового и сбалансированного питания
- 1 день
- День 2
- День 3
- День 4
- День 5
- День 6
- День 7
- Рецепты сбалансированных и вкусных блюд
- Рецепты блюд для бодрого утра
- 1. Яичный омлет со шпинатом и малиной
- 2. Ягодный-миндальный смузи
- 3. Овсянка Чили, яйцо и авокадо на ночь
- 4. Энергетические батончики с арахисом
- 5. Чаша для смузи «Малина, персик, манго»
- 6. Омлет с авокадо и капустой
- 7. Овсяно-миндальные протеиновые блины
- 8. Какао-чиа-пудинг с малиной
- 9. Запеканка с копченым чеддером и картофелем
- 10. Тост со шпинатом, яйцом и сладким картофелем
- 10 рецептов здоровых завтраков, которые помогут вам начать день с бодрости и энергии
- Рецепты полноценных обедов
- 1. Энергетический салат из перловки и сырых овощей
- 2. Хрустящий грибной салат из пармезана
- 3. Кесадилья с брокколи и фетой
- 4. Салат из индейки на пшеничном хлебе
- 5. пита из индейки
- 6. Миндальный куриный салат
- 7. Фриттата с брокколи, лососем и творогом
- 8. Тушеные пельмени из индейки
- 9. Запеченная курица Чалупа
- 10. Кубинский Панини
- 11. Сэндвичи Фокачча
- 12. Рагу из сладкого картофеля и чечевицы
- 13. Мясистое рагу из капусты и фасоли
- 14. Деревенский итальянский суп Тортеллини
- 15. Азиатская шинкованная капуста
- 16. Соседский фасолевый суп
- 17. Суп с колбасой и фасолью
- 18. Чаши для риса терияки с тофу
- 19. Куриные миски с перцем чили и лаймом
- 20. Салат с курицей и киноа
- Ужины: Легкие и Насыщенные Блюда перед Сном
- 1. Рецепт полезной миски с лососем с авокадо и фасолью
- 2. Жаркое с тофу
- 3. Салатные обертки с чизстейком
- 4. Чаши Богини
- 5. Лучший бургер с индейкой
- 6. Запеканка из энчилада с индейкой и кабачками
- 7. буррито Copycat Chipotle
- 8. Сливочно-томатная веганская паста
- 9. Капуста Пармезан
- 10. Рыбный тако
- 11. Жаркое с грецкими орехами и брокколи
- 12. Фрикадельки и зудлы с чесночным маслом
- 13. Рубен Боулз
- 14. Кето Мак и Сыр
- 15. Веганский пастуший пирог
- 16. Курица и рис в одной кастрюле
- 17. Спагетти с креветками и хариссой
- 18. Дал из шпината, сладкого картофеля и чечевицы
- 19. Тушеный тофу с кунжутом
- 20. Полезные фрикадельки и суп с лапшой
- Десерты с Низким Содержанием Сахара и Жира
- 1. Легкое печенье с арахисовым маслом без глютена
- 2. Фаджи-брауни с черной фасолью
- 3. Чизкейки в банке с лаймом и лаймом
- 4. Шоколадное печенье с пониженным содержанием сахара
- 5. Вишнево-миндальные полумесяцы
- 6. Банановое мороженое
- 7. Десертная пицца с банановым мороженым
- 8. Легкое сахарное печенье
- 9. Яблочно-кленовый закусочный пирог
- 10. Шоколадно-банановые пончики
- 11. Попсовые водные напитки с ананасом, мятой и кокосом
- 12. Брауни с кофе и печеньем
- 13. Сэндвичи с мороженым, кукурузным хлебом и печеньем
- 14. Персиковые пироги во фритюрнице
- 15. Прессниц (ореховые полумесяцы)
- 16. Легкая пряная выпечка
- 17. Кексы из цуккини с шоколадной крошкой и низким содержанием сахара
- 45 полезных рецептов, которые можно приготовить за 5 минут или меньше
- Бонус: Средиземноморская Диета
- Средиземноморские завтраки
- 1. Яичные сэндвичи с розмарином, помидорами и фетой
- 2. Овсянка на ночь с финиками и кедровыми орехами
- 3. Омлет с моцареллой, базиликом и цуккини
- 4. Яичный омлет со шпинатом и малиной
- 5. Овсянка на ночь с инжиром и рикоттой
- 6. Запеканка из шпината, грибов и яиц
- 7. Тост с йогуртом и лимоном, и черникой
- 8. Фриттата со спаржей, луком-пореем и рикоттой
- 9. Ягодный смузи для завтрака
- 10. Мини-запеканки со шпинатом и грибами
- Обеды и Ужины Средиземноморской Кухни
- 1. Яичные маффины Спанакопита
- 2. Куриные котлеты на сковороде с артишоками и грибами
- 3. Поджаренный орзо с морковью, изюмом и кедровыми орешками
- 4. Цезарь из капусты с заправкой из греческого йогурта
- 5. Цацики
- 6. Мелицаносалата
- 7. Греческий салат Хориатики
- 8. Паэлья
- 9. Итальянская паста карбонара
- Быстрые рецепты
- Глава 10: Заключение
- Взгляд в будущее: сбалансированное питание как стиль жизни
- Важность заботы о своем теле и здоровье через питание
- Взгляд в будущее: сбалансированное питание как стиль жизни
- Важность заботы о своем теле и здоровье через питание
- Заключение