12+
Оглавление - Секреты нутрициологии: как питаться правильно
- Введение
- Что такое нутрициология и почему она важна?
- Как питание влияет на здоровье и долголетие? Основные мифы о питании
- Что такое нутрициология и почему она важна?
- Как питание влияет на здоровье и долголетие?
- Основные мифы о питании
- Глава 1. Макро- и микронутриенты: что нужно организму?
- Белки, жиры, углеводы: роль и баланс
- Витамины и минералы: незаменимые помощники
- Белки, жиры, углеводы: роль и баланс
- Витамины и минералы: незаменимые помощники
- Глава 2. Вода — главный источник жизни
- Почему важно пить воду?
- Сколько жидкости нужно в день?
- Почему важно пить воду?
- Сколько жидкости нужно в день?
- Глава 3. Энергетический баланс и метаболизм
- Как работает обмен веществ?
- Дефицит и профицит калорий
- Как работает обмен веществ?
- Дефицит и профицит калорий
- Глава 4. Как выбрать качественные продукты?
- Натуральные и переработанные продукты
- Читаем этикетки правильно
- Натуральные и переработанные продукты
- Читаем этикетки правильно
- Глава 5. Секреты сбалансированного рациона
- Как составить идеальную тарелку?
- Соотношение БЖУ для разных целей
- Как составить идеальную тарелку?
- Соотношение БЖУ для разных целей
- Глава 6. Влияние сахара и вредных жиров
- Почему сахар — «тихий убийца»?
- Трансжиры и их влияние на организм
- Почему сахар — «тихий убийца»?
- Трансжиры и их влияние на организм
- Глава 7. Диеты и модные тренды: правда и вымысел
- Кето, ПП, интервальное голодание — работают ли они?
- Индивидуальный подход к питанию
- Кето, ПП, интервальное голодание — работают ли они?
- Индивидуальный подход к питанию
- Глава 8. Гормоны и питание
- Как еда влияет на гормональный фон?
- Продукты для баланса гормонов
- Как еда влияет на гормональный фон?
- Продукты для баланса гормонов
- Глава 9. Питание для кишечника и иммунитета
- Микробиота: почему кишечник — «второй мозг»?
- Пребиотики и пробиотики
- Микробиота: почему кишечник — «второй мозг»?
- Пребиотики и пробиотики
- Глава 10. Антиоксиданты и долголетие
- Какие продукты замедляют старение?
- Борьба со свободными радикалами
- Какие продукты замедляют старение?
- Борьба со свободными радикалами
- Глава 11. Как подобрать питание под свой образ жизни?
- Рацион для спортсменов, беременных, детей и пожилых
- Работа с пищевой непереносимостью
- Рацион для спортсменов, беременных, детей и пожилых
- Работа с пищевой непереносимостью
- Глава 12. Психология питания
- Эмоциональное переедание
- Как научиться осознанному питанию?
- Эмоциональное переедание
- Как научиться осознанному питанию?
- Заключение
- Итоговые рекомендации
- Как сделать правильное питание образом жизни?
- Итоговые рекомендации
- Как сделать правильное питание образом жизни?