Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
0+
Все
Экономика и бизнес
Бизнес и менеджмент
Оглавление - Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице
Юлия Полюшко
Электронная
480 ₽
Печатная
782 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 222 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
0.0
0
Оценить
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
Стандарт «Иерархия управления в службе прачечной и химчистки»
Стандарт «Правила поведения сотрудников службы при общении с коллегами»
Стандарт «Правила взаимодействия между руководителем и функциональным подчиненным»
Стандарт «Работа в команде и оказание помощи коллегам по необходимости»
Стандарт «Умение работать в команде и сотрудничать с другими службами отеля»
Стандарт «Права сотрудников»
Стандарт «Ответственность работников»
Стандарт «Общие требования охраны труда»
Стандарт «Общие обязанности»
Стандарт «Информированность сотрудников»
Стандарт «Методы информирования сотрудников»
Стандарт «Правила поведения в гостевых зонах»
Стандарт «Внешний вид сотрудников»
Стандарт «Поддержание профессионального и опрятного внешнего вида»
Стандарт «Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте»
Стандарт «Основные требования к обслуживающему персоналу»
Стандарт «Критерии оценки обслуживающего персонала»
Стандарт «Гостеприимство сотрудников»
Стандарт «Телефонный этикет»
Стандарт «Знание расположения и часов работы всех служб гостиницы»
Стандарт «Поведение сотрудника в трудных и нестандартных ситуациях»
Стандарт «Запрещенные формы поведения, служащие поводом для немедленного увольнения сотрудника службы прачечной и химчистки»
Стандарт «Соблюдение конфиденциальности информации о гостях и их запросах»
Стандарт «Регулярное обновление знаний об отеле»
Стандарт «Соблюдение нормативных и технических документов»
Стандарт «Стремление к созданию положительного имиджа гостиницы и удовлетворению потребностей гостей»
Стандарт «Знание особенностей работы с разными категориями гостей»
Стандарт «Ответ на запросы клиентов в течение короткого времени, в том числе в нерабочее время»
Стандарт «Быстрое решение возникающих проблем и конфликтов»
Стандарт «Предоставление информации о местоположении и доступности отеля»
Стандарт «Использование современных средств коммуникации и оборудования»
Стандарт «Стрессоустойчивость и культура речи»
Стандарт «Умение работать с гостями разных стран»
Стандарт «Регулярное повышение квалификации»
Стандарт «Прием заказов и направление их в соответствующие службы»
Стандарт «Владение навыками работы с программным обеспечением и интернет-технологиями»
Стандарт «Знание правил международного этикета»
Стандарт «Умение проявлять гибкость и творческий подход к решению проблем»
Стандарт «Обеспечение конфиденциальности личной информации гостей»
Стандарт «Оперативное решение любых проблем и жалоб гостей»
Стандарт «Постоянный поиск возможностей для улучшения качества обслуживания и опыта гостей»
Стандарт «Обеспечение безопасности и комфорта персонала»
Стандарт «Обучение сотрудников первой медицинской помощи»
Стандарт «Обеспечение наличия средств первой помощи»
Стандарт «Обеспечение наличия системы контроля и учета рабочего времени специалистов»
Стандарт «Обеспечение наличия систем контроля и учета состояния здоровья специалистов»
Стандарт «Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте»
Стандарт «Регулярное повышение квалификации персонала, обучение новым технологиям и стандартам»
Стандарт «Ответственность и аккуратность в работе с конфиденциальной информацией»
Стандарт «Поддержание высокого уровня профессионализма и конфиденциальности»
Стандарт «Умение работать в условиях многозадачности и под давлением»
Стандарт «Умение решать конфликтные ситуации»
Стандарт «Умение работать с людьми разных культур и традиций»
Стандарт «Готовность предложить альтернативные варианты услуг, если требуемые не доступны»
Стандарт «Быстрая реакция на запросы и изменение обстоятельств»
Стандарт «Помощь в экстренных случаях»
Стандарт «Действия сотрудника при неадекватном поведении гостей»
Стандарт «Правила работы с оставленными и забытыми вещами гостей»
Стандарт «Первичные действия персонала при обнаружении подозрительного предмета»
Служебные операции
Стандарт «Обслуживание гостей службой прачечной и химчистки»
Стандарт «Открытие смены»
Стандарт «Проведение планерки с персоналом»
Стандарт «Закрытие смены»
Стандарт «Рабочее место сотрудника»
Стандарт «Взаимодействие с другими службами»
Стандарт «Документация»
Стандарт «Прием смены»
Стандарт «Рабочее время»
Стандарт «Переадресация запроса гостя компетентному сотруднику»
Стандарт «Обеспечение системы наличия обратной связи и работы с жалобами клиентов»
Стандарт «Обеспечение наличия системы мониторинга и контроля качества»
Стандарт «Обеспечение наличия системы учета и анализа предпочтений и потребностей клиентов»
Общие стандарты обслуживания при взаимодействии с гостями
Стандарт «Приветствие гостей и потенциальных клиентов с энтузиазмом и профессионализмом»
Стандарт «Вежливость, дружелюбность и эффективность в общении с гостями»
Стандарт «Приветствие гостей с улыбкой и установление зрительного контакта»
Стандарт «Использование приветливого и профессионального тона голоса»
Стандарт «Демонстрация искреннего желания помочь гостю»
Стандарт «Обеспечение равного обслуживания для всех клиентов»
Стандарт «Предоставление точной и актуальной информации гостю»
Стандарт «Минимизация времени ожидания гостя»
Стандарт «Предоставление гостю четких временных рамок решения его запроса»
Стандарт «Извинение за доставленные неудобства и принятие мер по их устранению»
Стандарт «Правила общения с недовольными гостями»
Стандарт «Правила общения с гостями в нетрезвом состоянии»
Стандарт «Прием и обработка жалоб и предложений гостей, принятие мер по их разрешению»
Стандарт «Проактивное предложение услуг и помощи гостям»
Стандарт «Помощь гостям в навигации по отелю и прилегающей территории»
Стандарт «Обеспечение быстрого и эффективного выполнения запросов»
Стандарт «Своевременное реагирование на запросы и потребности клиентов»
Стандарт «Поддержание высокого уровня гостеприимства и обслуживания»
Стандарт «Обеспечение высокого уровня сервиса и внимания к каждому гостю»
Стандарт «Поддержка сотрудниками гостиницы в решении любых вопросов или проблем гостей»
Стандарт «Оперативное реагирование на жалобы и замечания гостей, принятие мер по устранению недостатков»
Стандарт «Осуществление персонализированного подхода к каждому клиенту и его потребностям»
Стандарт «Обеспечение четкости и ясности коммуникации с клиентами»
Стандарт «Обеспечение своевременности выполнения заказов»
Стандарт «Обеспечение удобства и простоты оплаты услуг»
Стандарт «Обеспечение возможности рекламации»
Стандарт «Обеспечение своевременного и корректного обслуживания гостей»
Профессиональные стандарты для службы прачечной и химчистки
Стандарт «Своевременный прием и доставка белья и одежды гостей в соответствии с установленным графиком»
Стандарт «Предоставление информации о сроках и ценах услуг прачечной и химчистки»
Стандарт «Проверка и учет принимаемых вещей, оформление квитанций и ведение документации»
Стандарт «Бережное отношение к вещам гостей, предотвращение повреждений и потерь»
Стандарт «Своевременная доставка белья и одежды в номера гостей или размещение в специальных шкафах»
Стандарт «Соблюдение конфиденциальности информации о гостях и их личных вещах»
Стандарт «Предоставление услуг экспресс-стирки и глажения по запросу гостей»
Стандарт «Проверка карманов одежды перед стиркой на наличие личных вещей гостей»
Стандарт «Проверка карманов одежды перед стиркой на наличие личных вещей гостей»
Стандарт «Своевременная замена изношенного или поврежденного гостиничного белья»
Стандарт «Контроль правильности комплектации гостиничного белья в номерах»
Стандарт «Система контроля и учета движения белья и одежды»
Стандарт «Разработка гибкого графика работы персонала, который учитывает пиковые нагрузки и сезонные изменения спроса на услуги прачечной и химчистки»
Стандарт «Соблюдение правил хранения чистого белья и одежды»
Стандарт «Предоставление услуг прачечной для персонала отеля»
Стандарт «Соблюдение правил приема и выдачи белья и одежды посторонним организациям»
Стандарт «Использование специальных контейнеров для транспортировки белья и одежды»
Стандарт «Организация работы склада чистого белья и одежды»
Стандарт «Предоставление услуг по аквачистке»
Стандарт «Предоставление высококачественных услуг прачечной и химчистки с соблюдением всех стандартов безопасности и гигиены»
Стандарт «Быстрый прием белья и одежды от гостей с выдачей квитанции на каждую вещь»
Стандарт «Тщательная проверка состояния белья и одежды при приеме на прачечную»
Стандарт «Предоставление возможности выбора типа и степени чистки для каждой вещи»
Стандарт «Эффективная организация процесса стирки и химчистки для минимизации времени ожидания гостей»
Стандарт «Оперативное уведомление гостя о готовности его белья или одежды»
Стандарт «Гарантированное качество стирки и химчистки без повреждений или утраты вещей»
Стандарт «Осуществление хранения и ухода за чувствительными или дорогостоящими предметами согласно требованиям гостей»
Стандарт «Оказание помощи в решении вопросов, связанных с уходом за определенными типами тканей или предметами одежды»
Стандарт «Предоставление дополнительных услуг, таких как отпаривание и упаковка белья и одежды»
Стандарт «Соблюдение всех инструкций и предпочтений гостей относительно обработки и ухода за их вещами»
Стандарт «Обеспечение конфиденциальности и безопасности личных данных и вещей гостей»
Стандарт «Организация услуги доставки белья и одежды в номер гостя по его запросу»
Стандарт «Предоставление специальных услуг для гостей с детьми или особыми потребностями»
Стандарт «Осуществление разделения белья и одежды гостей для предотвращения перепутывания»
Стандарт «Оказание помощи и консультаций по выбору оптимальных услуг для различных типов тканей и предметов одежды»
Стандарт «Предоставление дополнительных удобств, таких как глажка и складывание одежды»
Стандарт «Обеспечение доступности услуг прачечной и химчистки для всех гостей в любое время суток»
Стандарт «Предоставление специальных услуг для клиентов бизнес-класса или членов программ лояльности»
Стандарт «Обеспечение возможности выбора типа аромата или отдушки для белья и одежды»
Стандарт «Предоставление услуг по удалению пятен и загрязнений с различных типов тканей»
Стандарт «Предоставление услуг по уходу за специализированными материалами, такими как кожа или шелк»
Стандарт «Обеспечение возможности выбора типа и концентрации моющего средства для стирки»
Стандарт «Предоставление услуг по уходу за обувью и аксессуарами»
Стандарт «Оказание помощи в решении проблем с запахами и пятнами на одежде и белье»
Стандарт «Проведение качественной упаковки белья и одежды для безопасной транспортировки»
Стандарт «Обеспечение возможности выбора температуры и времени стирки для различных типов тканей»
Стандарт «Предоставление услуг по удалению пятен и загрязнений с трудноочищаемых поверхностей»
Стандарт «Обеспечение правильной упаковки чистых вещей»
Стандарт «Предложение услуги доставки белья в номер»
Стандарт «Ведение учета всех переданных и возвращенных вещей»
Стандарт «Предложение услуги по уходу за специальной одеждой»
Стандарт «Предложение услуги по уходу за детской одеждой»
Стандарт «Предоставление услуг по мелкому ремонту одежды»
Стандарт «Обеспечение возможность просмотра процесса обработки вещей»
Стандарт «Обеспечение возможность бронирования услуг прачечной на определенную дату и время»
Стандарт «Сортировка белья и одежды по типу тканей, цвету и степени загрязнения»
Стандарт «Использование подходящих моющих средств и программ стирки в соответствии с типом ткани и рекомендациям производителя»
Стандарт «Соблюдение правил дозировки моющих средств и температурных режимов»
Стандарт «Тщательное полоскание и отжим белья во избежание остатков моющих средств и излишней влажности»
Стандарт «Сушка белья и одежды в соответствии с рекомендациями по уходу за тканью»
Стандарт «Глажение белья и одежды с соблюдением температурных режимов и требований к внешнему виду»
Стандарт «Упаковка выстиранных и выглаженных вещей в соответствии со стандартами отеля»
Стандарт «Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на всех этапах обработки белья и одежды»
Стандарт «Ведение отчетности по объемам стирки, затратам и использованию моющих средств»
Стандарт «Контроль качества стирки, глажения и упаковки белья и одежды»
Стандарт «Использование гипоаллергенных моющих средств по запросу гостей»
Стандарт «Использование специальных мешков или сеток для стирки деликатных вещей»
Стандарт «Соблюдение правил обработки одежды из кожи, меха, шелка и других деликатных материалов»
Стандарт «Использование специальных средств для удаления пятен и загрязнений»
Стандарт «Соблюдение правил сортировки и обработки инфицированного белья»
Стандарт «Система контроля качества на всех этапах обработки белья и одежды»
Стандарт «Использование специальных средств для смягчения воды и предотвращения образования накипи на оборудовании»
Стандарт «Проведение регулярных инвентаризаций белья и одежды»
Стандарт «Использование специальных программ для стирки и обработки спортивной одежды и инвентаря»
Стандарт «Использование высококачественных моющих средств и технологий для эффективной очистки тканей»
Стандарт «Устранение пятен и загрязнений с помощью профессиональных средств и методов»
Стандарт «Регулярная дезинфекция и чистка оборудования и рабочих поверхностей прачечной»
Стандарт «Учет и контроль расходных материалов, своевременное пополнение запасов»
Стандарт «Соблюдение правил техники безопасности при работе с оборудованием и химическими средствами»
Стандарт «Использование энергоэффективного и экологичного оборудования в прачечной»
Стандарт «Регулярная проверка и обслуживание стиральных и сушильных машин, утюгов и другого оборудования»
Стандарт «Поддержание чистоты и порядка в помещениях прачечной»
Стандарт «Контроль расходов воды и электроэнергии, внедрение мер по их сокращению»
Стандарт «Обеспечение бесперебойной работы прачечной в случае аварийных ситуаций или отключения электроэнергии»
Стандарт «Внедрение инноваций и новых технологий в работу прачечной и химчистки для повышения эффективности и качества услуг»
Стандарт «Экологически ответственное использование воды и энергии в процессе стирки и химчистки»
Стандарт «Обеспечение высокого уровня профессионализма и внимания к деталям в работе персонала службы прачечной и химчистки»
Стандарт «Обучение персонала последним методам стирки и чистки»
Стандарт «Проведение регулярных опросов гостей для оценки качества услуг прачечной и химчистки»