Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
12+
Все
Образ жизни, хобби и досуг
Кулинария
Оглавление - Рецепты таджикской кухни
Алексей Выдрин
Электронная
200 ₽
Печатная
507 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 44 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
0.0
0
Оценить
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
ВВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ ТАДЖИКСКОЙ КУХНИ
Культура и традиции питания в Таджикистане
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И СПЕЦИИ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ПЛОВ
КУРУТОБ
СИЁАЛАФ
ТРАДИЦИОННЫЙ ТАДЖИКСКИЙ КАБОБ
КАЗАН-КАБАБ
ГАНДУМОБ
КАЛАПОЧА
МАНТЫ
МАСТАВА
САМБУСА
ТАНУР-КАБОБ
БАРГИ ТОК
ЛАГМАН
БАРАК
ШУРПО
ДАМЛАМА
ШАКАРОБ
ШИР-БИРИНЧ
ФАТИРМАСКА
ДЕСЕРТЫ
НАБАТ
СУМАНАК
ХАЛВОИТАР
ХАЛВОИ ПАШМАК
КАНДАЛОТ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ