18+
Повар в курилке

Электронная книга - 490 ₽

Объем: 186 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее
О книгеотзывыОглавлениеУ этой книги нет оглавленияУ этой книги нет бесплатного отрывкаЧитать фрагмент

аннотация

Ты читаешь самую честную книгу о ресторанном мире. Если ты молодой ресторатор или шеф, эта книга предостережет тебя от ошибок и поможет отыскать решения множества проблем еще до их появления. Если ты опытный ресторатор, то эта книга поможет тебе взглянуть на управление глазами твоей команды, что поможет оптимизировать и усовершенствовать работу ресторана. Если тебе просто нравится ходить в рестораны — эта книга покажет тебе настоящее ресторанное закулисье.
Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Автор

Моховцов Сергей, действующий бренд-шеф ресторанной сети, создатель телеграм-канала «Заметки шефа» и основатель проекта chefhelp.by

Подробная информация

Объем: 186 стр.

Дата выпуска: 11 марта 2020 г.

Возрастное ограничение: 18+

В магазинах: ЛитРесAmazon

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

ISBN: 978-5-4498-3861-2

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

Рекомендуемые

10 мифов о КГБ
10 мифов о КГБАлександр Север
200
0.01
10 лучших книг по психологии
10 лучших книг по психологииАндрей Парабеллум
96
0.03
10 лучших книг по финансам
10 лучших книг по финансамАндрей Парабеллум
96
5.03
10 февраля
10 февраляИрина Грит
480
0.01
109
109Евгения Яковлева
800
5.02
100 вопросов про твой текст
100 вопросов про твой текстТимур Аникин
168
4.823
1011 упражнений со скакалкой
1011 упражнений со скакалкойАртем Патрикеев
88
0.00
108 отражений
108 отраженийМаксим Мейстер
108
0.01
108 прикосновений к йоге
108 прикосновений к йогеМихаил Ясырев
1200
5.02
101 совет по стилю
101 совет по стилюАнна Юнкина
340
5.04

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно