Близкому и дорогому человеку, который очень любил путешествовать.
Введение
Кто не умеет отдыхать, тот не может и хорошо работать.
Китайская поговорка
Люди, которые не могут найти время для отдыха, рано или поздно будут обязаны найти время для болезни.
Джон Ванамейкер
Нет ничего более полезного для нервов, чем побывать там, где никогда не был.
Анна Ахматова
— Ну не могу я все бросить и уехать с ним на Бали!
Наташа уже в десятый раз терла правый глаз, пытаясь избавиться от попавшей в него туши. И что они в этот «Максфактор» добавляют? Тушь и слезы — это адская смесь! Глаза разъедает!
Она отложила недоеденный пончик, встала из-за стола и перевернула одну за другой шкворчащие котлеты.
— Пойду умоюсь!
Я вздохнула, кивнула и растянула губы в улыбке. Ну совсем как дети!
— Он мне говорит: «Фрилансь»! Представляешь?! Типа… — Наташины слова заглушил звук спускаемой воды. — В гамаке, под пальмами. Ага! А Юлька как? Он подумал? Как я буду жить с трехлетним ребенком в хижине на песке?
— Не в хижине, а в доме. Со всеми удобствами, между прочим, — послышался из коридора голос Вадима.
Зазвенели плюхнувшиеся на полку ключи, и из-за двери выглянула взъерошенная голова.
— Ты представляешь, я женщине пожить в раю предлагаю! А она упирается. Ну не понимаю я этих женщин.
Я молча развела руками. Рай — это как-то сложно… У каждого свое представление о рае. В том-то и загвоздка.
Именно здесь, на кухне друзей, мне пришла в голову идея этой книги.
Знакомьтесь, семейная пара — Наташа и Вадим. Наташа — графический дизайнер, работает в известном рекламном агентстве. Творческая, активная, веселая. Жить не может без общения и без общества. Обожает свою работу в том числе и за то, что всегда есть с кем поболтать и обсудить последние новости.
Вадим тоже дизайнер. Два года назад «ушел в самостоятельное плавание» и работает как фрилансер. Занимается промышленным дизайном. Творить любит в тишине, когда никто и ничто не отвлекает. Вдохновляется путешествиями, новыми местами, интересными людьми. В душе — искатель приключений.
Мир, дружба, веселье — это про них. До последнего момента, пока не вышло серьезное разногласие и ситуация не зашла в тупик. Вадим хочет с семьей уехать на Бали, пожить там полгода-год, потом переехать в Таиланд, потом еще куда-нибудь. Его план — работать по очереди. Первую половину дня один смотрит за дочкой, другой работает, потом — наоборот. По мере необходимости пользоваться услугами няни. Наташу такая перспектива не устраивает. Она другая. Она хочет строить карьеру, новую квартиру и будущее дочери. Уже сейчас малышка по самую макушку в многочисленных занятиях музыкой, хореографией, английским.
Страсть к дизайну ребят объединила, а вот разница в жизненных подходах угрожающе нависла над их семейной жизнью. Никто не хотел уступать. Каждый боролся за свое счастье. И это правильно. Если бы один полностью принял условия другого и поступился собственными желаниями, была бы катастрофа. Что может быть хуже подавленного, несчастного и неудовлетворенного партнера? А потакание чужим желаниям без учета своих — прямой путь к краху семейной идиллии.
В нашей ситуации счастье все же случилось и компромисс был найден: договорились не переезжать на острова и не оставлять привычного уклада жизни. Но при этом кардинально изменить свой отдых: путешествовать часто, разнообразно и короткими отрезками.
Ребята отказались от традиционного отдыха. Пакеты от турфирм с чартерными самолетами, отелями «все включено» и стандартными экскурсиями остались в далеком прошлом. Сейчас они проводят свободное время интересней, значительно дешевле и качественнее. Они стали участниками программы дома по обмену и во многих городах останавливаются бесплатно. И именно благодаря такому решению в их доме поселилось вдохновение. Это видно — стоит переступить порог. Оно — двигатель их успехов и в профессиональной жизни. Вадим осуществил свою давнюю мечту и открыл дизайн-студию. Список влиятельных заказчиков подтверждает, что дела быстро идут в гору. Наташа — начальник направления. Юля растет очень развитой, общительной и способной девочкой. А в перерывах между замечательным отдыхом и любимой работой Вадим и Наташа трудятся еще над одной важной задачей: четвертым членом их семьи.
Шаг 1. Планируем
Чтобы не попасть в капкан,
Чтобы в темноте не заблудиться,
Чтобы никогда с пути не сбиться,
Чтобы в нужном месте приземлиться, приводниться, —
Начерти на карте план.
Владимир Высоцкий
Глава 1. Шаблонный турпакет — враг классного отдыха: шьем поездку по своим меркам
Стандартный набор против оригинального
Купить готовый тур со стандартным набором для отдыха легко. Всего-то нужно прийти в турагентство, выбрать из двух-трех предложенных оператором вариантов, заплатить деньги и зачеркивать даты в календаре. И именно эта легкость дарит иллюзию удобства. И экономии, если мы выбираем раннее бронирование. Оператор сам заботится о нашем перелете, трансфере, проживании и экскурсиях. А нам остается только расслабляться и наслаждаться отпуском. Но что получается на самом деле? Мы живем в плохоньких номерах, едим среднюю еду, ездим на скучные экскурсии. И сильно переплачиваем. Потому что цена не соответствует качеству. И это еще если все идет хорошо. Но бывают случаи, когда агентство оказывается недобросовестным, «забывает» перевести деньги и место отдыха для туриста превращается в поле битвы за свои права.
Если вы организуете отдых сами, то:
• собираете свой персональный набор, основанный на том, что вы любите, чего ждете, что хотите от отдыха;
• контролируете, что ваши деньги уходят по назначению;
• получаете гарантии, что вы будете жить именно там и именно так, как планировали;
• значительно экономите.
Первый раз вам придется потратить определенное время на организацию самостоятельного путешествия. Затем все пойдет намного легче. А эта книга станет вашим гидом и советчиком, покажет, в каком направлении двигаться, и поможет сделать все быстро и правильно.
Хотите получить отдых своей мечты — организуйте его сами!
Отдых должен быть скроен по вашей фигуре
Нашему организму, чтобы жить, нужны воздух, вода и еда. Также сильно он нуждается и в нагрузках и в расслаблении. Без физических и умственных нагрузок организм чахнет, хиреет и ржавеет. А без расслабления может сломаться. Лопнуть, как тетива натянутого лука. Поэтому очень важно чередовать работу и отдых.
Но! Нам нужен не просто отдых, а хороший отдых. Сон должен быть крепким, здоровым и, как минимум, без кошмаров. Тогда мы просыпаемся бодрыми, полными сил и энергии. Выходные должны проходить наполнено и разнообразно. Так мы получаем заряд на следующую рабочую неделю. А отпуск должен быть насыщенным, интересным и вдохновляющим.
Когда придет время определяться со следующим отпуском, первым делом задайтесь вопросом: какой отдых хочу я, что хорошо именно для меня? Не для соседки тети Клавы, которая отлично расслабляется, пропалывая грядки с огурцами на даче. И не для брата Паши, который считает раем на земле турецкий отель с его первой линией, обильной едой и «халявной» выпивкой. И не для редактора глянцевого журнала, которая восхваляет последние тренды в пляжном отдыхе и модные для отпуска места. А именно для вас.
Вы индивидуальны и у вас свои ожидания от райского отдыха. Узнайте их.
Киллера вызывали?
Они способны убить любой отдых. Они подкрадываются незаметно и завладевают нашим сознанием. Они маскируются под добрых тетушек, которые пекутся о нашем благополучии. Они постоянно нашептывают: «Лучше поваляйся и ничего не делай… Не напрягайся, пусть думают другие… Не ищи приключений на свою голову, иди проторенной дорожкой…». Некоторых из них мы получаем с генами, другими нас награждает окружение. Вот они, знакомьтесь: три убийцы хорошего отдыха. Конформизм. Лень. Страх.
Конформизм и хороший отдых несовместимы
Хитрый и коварный конформизм. С одной стороны маскируется под бесконфликтность, с другой — под умение прислушиваться к окружающим. А на самом деле культивирует бесхребетность. Вы наступаете на горло собственной песне и принимаете чужие желания под видом своих. И, как результат, — разочарование.
Если вы регулярно игнорируете свои интересы, то в «награду» получите неудовлетворенность. Какое-то время небо будет безоблачным и вам даже будет казаться, что все хорошо. Но в глубине души будет зреть буря, которая обязательно разразится. То же самое случится с теми, кто подстроился под ваши желания без учета своих.
Что может случиться, когда собственные интересы стоят не на первом месте, отлично показано в фильме «Сбежавшая невеста». С каждым новым женихом героиня Джулии Робертс меняет свои вкусы в еде и отдыхе. Но обманывать себя ей удается только до определенного момента. Потом сдают нервы и все идет наперекосяк.
Всегда важно знать, что именно вы хотите съесть, как желаете развлекаться, где мечтаете побывать, и помнить о своих интересах, особенно при планировании отдыха. И также важно учитывать пожелания, вкусы и ожидания тех, кто поедет отдыхать вместе с вами. Разобраться во всем этом вам поможет анкета, которая предложена во второй главе.
Лень делает любое дело трудным
Большинство людей стараются не тратить свои время и силы на планирование отдыха. Этим грешили и мы с мужем в начале семейной жизни.
Я: «Давай поедем летом на море».
Муж: «Хорошо».
Я: «Куда поедем?»
Муж: «Не знаю».
Я: «Наверное, в Турцию».
Муж: «Оййй. Она мне так надоела».
Я: «А какие у нас еще варианты?»
Муж: «Надо позвонить в агентство (туристическое), узнать».
Через неделю.
Я: «В агентстве менеджер сказала, что за такой бюджет только Турция и Египет».
Муж: «Ухх, ни фига себе, какой же бюджет им нужен?!»
Я: «Хочешь, сам звони, узнавай».
Муж (минуту подумав): «Ладно, поехали в Турцию. Займись только этим сама».
И что по итогу? Се ля ви. Впечатления от отдыха испаряются также быстро, как островки снега под апрельским солнцем. Через неделю от поездки остаются только фотографии. А про вдохновение и говорить не стоит. Вряд ли может вдохновить пробежка «для галочки» по заезженным достопримечательностям с толпами других туристов. И получается как после ужина в дорогом ресторане с экспериментальной кухней. Вроде бы что-то съели, но ощущение, что только попробовали, а основное блюдо еще впереди. А это и было основное блюдо. А чтобы нормально поесть уже ни денег, ни времени не осталось. Вкус блюда не поняли, зато счет запомним надолго.
Один мой приятель не понимает, почему он должен напрягаться по поводу отдыха. Ведь это же ОТДЫХ. Какое планирование?! Мне хватает планирований на работе! Он считает достаточным отнести деньги в турагентство и получить путевку. Ведь они там сидят, чтобы брать на себя заботы о его отпуске. И при этом он часто недоволен своим отдыхом. И отель не такой, как обещали, и еда однообразная, и экскурсии скучные. Но свои впечатления он никак не связывает со способом организации отпуска. А стоило бы.
Я поняла, что что-то не так, когда от трехдневной поездки в Варшаву получила больше удовольствия, чем от двухнедельного отдыха в Турции. В первом случае был переезд на машине по довольно скучной местности, очередь на границе, трехзвездочный отель в спальном районе, прогулки по городу, езда на трамвае, ливень, кафе, зоопарк…
Во втором случае: четырехзвездочный отель, море, солнце, пляж, шведский стол, анимация (местами смешная, местами наивная), осмотр достопримечательностей (с совершенно бесплатной экскурсией в главную: магазин кожи и меха) и никаких забот.
И вот тут-то я поняла: «Никаких забот!» За меня все решили! Как за грудничка. Мне составили расписание. Но я не хочу такого отдыха! И дальше, методом проб и ошибок, мы начали улучшать качество своего отдыха. И даже последующий отпуск в Турции смогли разнообразить так, что получили от него удовольствие и вдохновение.
Планирование отдыха — это совсем не сложно, не нудно, напротив — это очень увлекательно. А в награду от хорошо организованного отпуска вы получите массу впечатлений, заряд бодрости и вдохновения. Это поможет эффективнее работать и, как следствие, лучше зарабатывать, и позволить себе в следующий раз потратить на отдых больше.
Страх ограничивает возможности
Человеку свойственно бояться того, с чем он раньше не сталкивался. Только боятся все по-разному. Одни опасаются, но продолжают с любопытством заглядывать в окна странного дома. А вдруг там есть что-то интересное. С другими случается панический припадок, и они с криком убегают, не имея ни малейшего шанса узнать, что же это был за дом. А там лежит гора золота. Заходи, бери. И никакого дракона.
Гора золота для путешественника — это яркие, интересные, неожиданные сочетания красок на его будничной пастельной палитре. Это масса положительных эмоций. Это новые впечатления. А кто боится, тот обязательно все это пропустит.
Чтобы победить страх перед новым местом, новым маршрутом или новым блюдом, надо просто побольше о них узнать. В эпоху Интернета это сделать очень просто. Есть обзоры, форумы, отзывы. Если у вас возникают сомнения — разрешайте их. Когда я планирую отдых и у меня появляется какой-либо вопрос, я стараюсь найти на него ответ. Например, если я нахожу жилье, где мы хотим остановиться, но у меня есть сомнения: а вдруг там нет этого и этого, а без этого я никак, — я пишу владельцу. И всегда получаю ответ. А потом принимаю решение о бронировании.
Когда наш ребенок был совсем маленький, у меня было много дополнительных требований к жилью. Особенно это касалось кухни. Например, когда мы ехали отдыхать во французские Альпы, малыш ел только измельченные супы. Дома я их делала в блендере. И вот я написала запрос владельцу шале. Он ответил: блендера нет и нет возможности его установить. Но дом был очень уж хороший. И тогда я взяла с собой ситечко и бабушкиным методом перетирала еду. Оно не заняло много места в чемодане, зато решило проблему. И меня не атаковали страхи, чем же я буду кормить ребенка, если у нас не будет блендера. В результате, когда я туда ехала, все мои волнения прошли, потому что я заранее получила всю нужную информацию.
Глава 2. Сбрасываем покрывало: ваше Хочу знает главный секрет, спросите его. Анкета
Поговорите с собой по душам
Давайте на несколько минут вернемся в босоногое детство. В беззаботное, счастливое и полностью зависимое от взрослых время. Скажем, в три года. В этом возрасте мы ничего не знали о жизни, но абсолютно точно понимали, чего от нее хотим: игрушку, шоколадку, плескаться в луже, ковыряться в грязи, съезжать вниз головой с горки. Хочу всегда было впереди и руководило нашими поступками. Мы слушались его, любили его, дружили с ним. И практически всегда добивались того, чего желали. Просьбами, нытьем, плачем, подхалимажем, настойчивостью. Получив то, о чем просили, мы были счастливы.
Но прошло всего несколько лет, и мы встали на тропу взросления. Начали учиться себя ограничивать. Делать так, как нам говорили взрослые: скрывать свои желания, быть скромнее, терпеть, не просить. Годы тренировок дали свои результаты, и к 16 годам мы уже только изредка обращали внимание на свое Хочу и советовались с ним. А став взрослыми, мы соорудили подвал и посадили Хочу туда. Мы его не слышим и не хотим вспоминать. А Хочу живет в нас, чтобы помогать быть счастливыми.
Я предлагаю заглянуть внутрь себя и спросить свое Хочу, что ему на самом деле нужно. Что вы любите, о чем мечтаете, чего ждете, что делает вас счастливыми, что заставляет ваши глаза гореть. Спросите, запомните и руководствуйтесь этой важной информацией при организации своего отдыха. А анкета поможет вам узнать себя лучше.
Ваше Хочу против Хочу любимых людей:
ищем компромиссы
Мы у себя не одни. Еще есть семья, друзья, их интересы и желания. И это надо учитывать при планировании совместного отдыха. Попросите всех, кто едет с вами отдыхать, заполнить анкету. Если ваши желания и интересы не совпадают и даже противоречат друг другу — не пугайтесь. Мы все разные, но это не мешает нам хорошо проводить время вместе.
Не заставляйте других делать то, что им неинтересно, и сами не растворяйтесь в чужих желаниях. Когда вы наслаждаетесь, например, балетом, а ваш любимый человек сидит с несчастным видом обреченного на муки — это большая ложка дегтя в бочке меда. Так что определитесь с желаниями близких людей и не портите свои бочки с медом.
Почти всегда можно найти способ заняться тем, что любишь, без ущерба для остальных. Лучший способ — договариваться. И делать это так, чтобы выиграли все. Компромисс — это сильный инструмент, особенно, если вы знаете, что предложить и из каких вариантов выбрать. Одно дело, когда мне муж говорит: «На выходные мы компанией едем на рыбалку» (а я не люблю рыбалку). И другое: «На выходные поедем на рыбалку. Мы с детьми будем ловить рыбу, а вы с мамами идите в спа».
Сегодня мы ужинаем в твоем ресторане, завтра в моем. Или. Я в баре смотрю футбол, а ты идешь с ребенком на детскую площадку. А завтра я с ребенком иду в кино, а ты идешь на массаж. Или. Сейчас ты читаешь у бассейна, а я плаваю с малышом, потом я сплю у бассейна, а ты играешь с ребенком.
Но от чего я хочу еще раз предостеречь — от конформизма. Это оружие замедленного действия. Подстраиваясь под желания других и даже убеждая себя, что это и ваши желания тоже, вы обманываетесь. А результат не заставит долго ждать: он выразится в плохом настроении, раздражении и неудовлетворенностью жизнью.
Анкета желаний — главный помощник в планировании
Итак, зачем нужно заполнять анкету:
• чтобы понять, какой отдых действительно хотите вы;
• чтобы понять, какой отдых на самом деле хотят ваши близкие;
• чтобы увидеть, насколько далеко вы находитесь друг от друга в своих желаниях.
Большинство людей (если вы не в их числе, вы — счастливчик) отдыхает так, как им диктуют привычки, примеры друзей и знакомых, рекламные проспекты и менеджеры туристических компаний. И при огромном количестве возможностей мы идем одной заезженной дорогой. В результате и наши будни, и наш отдых превращаются в день сурка, когда вчера похоже на завтра, а двухнедельный отдых этим летом копия двухнедельного отдыха прошлым летом. А через неделю после такого отпуска ощущение, что его и вообще не было. И снова по кругу — усталость, неудовлетворенность и меланхолия.
Благодаря анкете вы поймете, чего на самом деле хотите и что ждете от отдыха. Анкета состоит из пяти пунктов. В каждом пункте по одному вопросу. Как я хочу отдыхать? Где я хочу жить? Как я хочу питаться? Как я хочу добираться к месту отдыха? Что я хочу посмотреть?
Это ключевые вопросы при планировании отпуска.
Под каждым вопросом изображен круг, разделенный на четыре сектора. В каждом секторе — варианты. Найдите тот сектор, который вам ближе.
Заполняйте анкету не спеша, получая от процесса удовольствие, можно за чашкой чая или бокалом вина. Сядьте поудобнее, расслабьтесь, вспомните приятные моменты из вашей жизни. Потом посмотрите на круг. Где ваше место? Подумайте, от чего вы получаете большее удовольствие? Что вас вдохновляет, заряжает энергией, заставляет улыбаться?
Теперь возьмите лист бумаги и ручку. Нарисуйте круг и разделите его на четыре части. И отметьте себя в нужном секторе. Поставьте жирную точку и напишите свое имя. Если вам близко несколько секторов — отмечайтесь в каждом. Если что-то вызывает в вас негатив, вы это не любите, категорически не приемлете, не хотите — в этом секторе ставьте крестик и пишите свое имя. Не забудьте каждый круг подписать.
Когда вы заполните анкету, передайте ее вашим близким. Или заполните за них. Важно всем отмечаться на одних и тех же листах.
Результат будет виден сразу. Что вы любите, чего хотите и насколько далеко стоите друг от друга. Даже если вы на разных полюсах, это вряд ли проблема. Не нужно любить одно и то же, иметь одинаковые увлечения, хобби, чтобы получать удовольствие от совместного отдыха. Разные вкусы усложняют жизнь только в том случае, если вы не знаете, что именно хочет другой человек и чего он ждет. Анкета поможет вам узнать это. А дальше — дело техники.
Идеальный отдых. Как я хочу отдыхать?
Для начала отвечаем на вопросы: что для меня идеальный отдых? какой он? вы любите знакомиться с новыми людьми, общаться, вкусно есть и пить? а может, предпочитаете читать, размышлять, строить планы? или заниматься спортом, осматривать достопримечательности, узнавать новое? а может на отдыхе вы хотите ходить на вечеринки, танцевать на дискотеках, веселиться?
Найдите свое место в одном из четырех секторов. А затем повторите то же самое для каждого члена своей компании.
Для примера возьмем семью из трех человек. Папу, маму и ребенка. Находим место каждого.
Папа, мама и ребенок оказались в одном секторе. Это здорово! Очень облегчает планирование, если вкусы, предпочтения и ожидания всех членов компании совпадают. Понятно, что в этом случае нужно ехать туда, где бурлит жизнь, есть что посмотреть, с кем пообщаться, куда пойти.
А если нет? Если семья в разных секторах?
Предположим, что наш папа, который обычно находится в первом секторе, этим летом «переместился» в третий. У него изменились потребности. Именно во время этого летнего отдыха папа хочет уединения. Он писатель. И очень надеется дописать роман, концовка в котором отчаянно буксует. Обычно он душа компании, активный и заводной, а сейчас хочет уединиться и сосредоточиться на своем произведении. Он надеется, что теплый морской бриз ему в этом поможет. И что же, это значит, что теперь все трое должны жить отшельниками?! Вовсе нет! Ничего не мешает маме с ребенком развлекаться, знакомиться, общаться, пока папа творит. Можно, учитывая новые потребности папы, арендовать жилье в тихом спокойном месте. Но при этом, учитывая желания мамы и ребенка, сделать это рядом с крупным туристическим центром с достаточным количеством развлечений и достопримечательностей.
И в результате такого планирования все получат удовольствие от отдыха.
Идеальное жилье. Где я хочу жить?
Теперь давайте найдем ваше место и место каждого члена вашей семьи во втором круге. В каких условиях вы на самом деле хотите жить во время отдыха? Посмотрите внимательно на четыре сектора, подумайте. Возможно, вы поймете, что терпеть не можете коробочные номера стандартных отелей-муравейников. Или не любите съемные квартиры возле моря. Но с настойчивостью мазохиста продолжаете жить в отпуске именно так. Почему? Может, потому что так принято? Все так делают? Может, чтобы сэкономить? Или потому, что так нравится вашей второй половине? А вдруг и ей на самом деле это не так уж и нравится?
Идеальная еда. Что я хочу есть?
Сейчас давайте выясним, как вы хотите организовать свое питание на отдыхе. Важно то, как вы действительно хотите питаться, а не то, как вы привыкли. На отдыхе себе можно позволить чуточку больше, чем дома. Или намного больше. Все зависит от того, насколько вы готовы себя отпустить. Итак, определяемся с пожеланиями каждого в еде.
Идеальный транспорт. Как я хочу добираться к месту отдыха?
Здесь давайте разберемся, каким способом — по небу, по воде или по земле — вы хотите попасть к месту отдыха.
Достопримечательности.
Что я хочу посмотреть во время отдыха?
Определиться, как «окультуриться» и пополнить свой багаж знаний, тоже очень важно, поэтому снова отмечаем точками себя и своих близких в секторах.
Глава 3. Калькулятор возможностей: находим баланс между Хочу и Могу. Бюджет
Подгоняем размер
Итак, что же нам нужно для организации отпуска? Понимание того, что мы хотим от отдыха, свободное время и бюджет. С первым пунктом мы разобрались в предыдущей главе. Со свободным временем тоже все ясно. Теперь перейдем к бюджету.
У нас есть два способа распределения бюджета. Первый — выбрать варианты отдыха из того что, что мы можем себе позволить. Второй — найти способы позволить себе то, что мы хотим.
Простой путь
Берем бюджет и, учитывая желания всех отдыхающих, ищем варианты, которые соответствуют нашим финансовым возможностям. Так делают турагентства. Тем же путем можем пойти и мы. Но при этом мы существенно выиграем в цене, если будем самостоятельно бронировать отель и переезд.
Творческий путь
Берем место, куда хотим поехать и ищем варианты, как мы можем себе это позволить. Например, мы хотим поехать на юг Франции, но проживание в отеле там стоит очень дорого. Это съест почти весь наш бюджет. Что мы можем сделать? Рассмотреть варианты с домом по обмену, коучсерфингом, остановиться в деревенском доме и т. д.
Кошелек
Давно доказано, что одна картинка стоит тысячи слов (строк, таблиц, формул). Поэтому будем рисовать. Изображаем денежный круг. Здесь все наглядно и понятно, сразу видно, откуда можно вычесть, а куда добавить.
У вас есть сумма, которую вы готовы потратить на отдых. Возьмите большой белый лист, нарисуйте круг и разделите его на двенадцать долей. В центр впишите сумму, которой вы располагаете. Основные траты — это правая половина круга: переезд, жилье и питание. Поэтому заполняем ее в первую очередь. В каждом сегменте укажите сумму (точную или приблизительную), которая вам нужна. Например, переезд. Основные траты: билеты на самолет 600$, трансфер 100$. Сопутствующие расходы — 150 $.
Переезд
Основные траты — стоимость билетов, если это самолет, поезд, пароход, и стоимость бензина, плата за дороги, если вы отправляетесь путешествовать на автомобиле.
Сопутствующие расходы — это мелкие расходы в дороге (например, платные туалеты и т. п.).
Жилье
Аренда основного жилья — это оплата проживания в основном месте отдыха.
Оплата мест ночевок — это мотели, непродолжительные стоянки в кемпингах и т. д.
Питание
Основное питание — здесь отмечаем бюджет на завтраки, обеды и ужины.
Дополнительное питание — бюджет на перекусы, питье, сладости и т. д.
Развлечения
Запланированные — те, что вы наметили заранее. Например, сходить в парк аттракционов, взять напрокат велосипеды, посетить концерт.
Спонтанные — определенная сумма, которую вы готовы безболезненно потратить на такие развлечения. Например, на прокат лодки, игрушки-каталки для ребенка или на катание на водном мотоцикле.
Покупки
Запланированные — сумма, которую вы откладываете на намеченные покупки. Например, сумка маме, куртка папе, рюкзак ребенку.
Покупки спонтанные — сумма, которую вы готовы потратить на то, что не планируете купить, но, возможно, очень захотите на месте. Например, что-то понравится на скидке.
Другие расходы
Непредвиденные расходы — ими могут быть в том числе расходы на лекарства, посещение доктора, ремонт машины и т. п.
Заначка — это неприкосновенный запас. Эта сумма может быть с вами в виде наличных денег, лежать на карточке либо представлять собой договоренность с родственниками или друзьями, что в случае чего они переведут ее на ваш счет или вышлют.
Расписав все расходы, вплоть до непредвиденных, и определив для них источники денег, вы почувствуете себя намного уверенней.
Шаг 2. Бронируем
Никакой транспорт не будет попутным, если не знаешь, куда идти.
Эдгар По
Глава 4. Дорого, дешевле, бесплатно: 11 типов мест,
где хорошо жить
Итак, вы уже знаете, как и где хотите отдыхать. Значит, пришло время решить технические вопросы. Один из них: где вы будете жить?
В этой главе поговорим о размещении. Есть много вариантов жилья для отдыха. Можно снять номер в отеле, арендовать апартаменты, поселиться на ферме, поменяться домами, погостить у незнакомых людей. Можно за жилье платить дорого, можно дешево, а можно и вовсе не платить — останавливаться бесплатно. Причем «дорого» — это не всегда роскошно, «дешево» — не значит скромно, а «бесплатно» — не обязательно в палатке. Бесплатно можно разместиться и в шикарном старинном особняке или в современном небоскребе в центре мегаполиса.
Дорого
Самый дорогой вид проживания — это размещение в отеле. При приблизительно одинаковом уровне комфорта оно всегда обходится затратнее, чем другие варианты жилья. Здесь предложат номер со стандартным набором необходимых вещей. Обеспечат завтраками, ежедневной уборкой и другими сервисами, соответствующими звездности места. Уровень отелей различается от скромных В&В (Bed and Breakfast — постель и завтрак) до пятизвездочных люксовых отелей.
Плюсы проживания в отеле:
• предсказуемость, знаете, чего ожидать;
• хорошая организация;
• гарантия качества.
Минусы:
• стандартность;
• часто обезличенность, отсутствие душевности;
• высокая цена.
Как забронировать проживание в отеле
Через системы бронирования
Системы бронирования отелей — это доски объявлений, на которых владельцы отелей размещают свои предложения. Чтобы найти лучшее предложение по конкретному отелю, желательно просмотреть несколько систем бронирования. Даже если у вас уже есть любимая система, которой вы всегда пользуетесь и которая никогда не подводила, не поленитесь ввести запрос на других сайтах. Или воспользуйтесь помощью метапоисковика (но об этом ниже).
Обратите внимание на следующие сайты:
вooking. соm — самая известная международная система бронирования (моя любимая). Предлагают более 580 000 отелей по всему миру. Если в течение суток после оформления брони отеля вы найдете на другом сайте аналогичный номер, но дешевле, — booking снизит цену;
ostrovok.ru — качественный проект, сделанный в России. Стартовал в середине 2011 года и уже завоевал большой сегмент рынка. Работают с 300 000 отелей и обещают лучшие цены;
hotel.com — предлагают бронь в 290 000 отелей по всему миру.
Через метапоисковики
Метапоисковики — поисковики по поисковым системам отелей. Они помогают найти нужный отель в определенном городе на лучших условиях. Эти площадки не имеют собственной базы отелей и помогают искать по разным системам бронирования. Ими удобно пользоваться, потому что они дают возможность сравнить все варианты на одной странице и выбрать наиболее подходящие. Например, вам нужен отель в конкретном городе. После введения запроса выпадет список отелей, как правило, с рейтингом, и под каждым отелем — список предложений по нему от разных систем: цена, условия. Вам останется сравнить и принять решение. А для дальнейшего бронирования просто нужно будет перейти на соответствующий сайт.
Есть еще одна причина сравнивать цены от разных систем бронирования. В одном из интервью директор «Островка» рассказал, что некоторые системы используют куки (cookie) и один и тот же отель может предлагаться разным пользователям за разные деньги. Система анализирует вашу платежеспособность по предыдущей активности и, соответственно, предлагает вам заплатить больше или меньше.
Обратите внимание на следующие сайты:
momondo.ru — предоставляют гарантию лучшей цены;
kayak.ru /hotels — сравнивают сотни туристических сайтов и обещают экономию на одном и том же отеле до 35%.
Через сайт отеля
Здесь все понятно. Заходите на сайт понравившегося отеля и заполняете форму. Если формы нет (такое бывает и в хороших отелях) — посылайте запрос на емейл. Часто на сайте цена размещения указана выше, чем в системах бронирования отелей, поэтому в большинстве случаев через него резервировать не выгодно. Но иногда на личных сайтах отелей бывают акции и специальные предложения. Также случается, что в системах бронирования нет предложений по конкретному отелю, а на его сайте есть. Особенно это актуально для отелей с высоким рейтингом. Поэтому если вы нашли отель, который подходит по местоположению, отзывам и т. д., но на нужные даты в нем нет мест — отправьте запрос непосредственно в отель.
На что обращать внимание при поиске и бронировании
На цену
Смотрите внимательно, что в нее включено, а что нет, потому что часто используются «маркетинговые трюки».
На условия отказа от брони
Иногда требуется полная оплата за отель без возможности возврата денег. Может быть вариант, когда от брони можно отказаться за два дня до предполагаемого заезда и ничего не платить. А в некоторых случаях бронирование возможно без предоставления данных банковской карточки. Тогда вы можете в любой момент отказаться от размещения без финансовых потерь.
На даты
Будьте внимательны при бронировании отеля и правильно вводите данные. Если после оплаты за отель вы обнаружите ошибку с датами — можете потерять деньги.
На условия размещения
Если у вас возникают вопросы, лучше задавайте их, а не надейтесь на «авось». Даже если вы собираетесь резервировать жилье через систему бронирования, вопросы по номеру и питанию можете задавать напрямую в отель.
Отзывы и рейтинги
При выборе отеля учитывайте отзывы о нем и его рейтинг. Причем смотрите их на разных ресурсах. Не ограничивайтесь только теми сайтами, на которых планируете бронировать. У меня был случай, когда на booking.com отель имел рейтинг 7,9, а на tripadvisor.com — всего 6,8.
Я всегда просматриваю только негативные отзывы. Это помогает экономить время. Но и такие отзывы стоит фильтровать. На отзыв типа: «Я поскользнулся и упал в фойе отеля, а никто из персонала в ту же секунду не бросился меня спасать» вряд ли стоит обращать внимание. Если же вы прочли отзыв: «Отвалилась дверца душа и упала мне на ногу, потому что ремонт у них делался 20 лет назад, и менеджмент отеля никак не отреагировал», и подобных отзывов несколько — делайте выводы. Особенно, если прилагаются соответствующие фотографии. Если из 100 отзывов в 50 говорят, что в этом месте грязно, то там на самом деле грязно.
Стоит иметь в виду, что, например, англичане менее требовательны, чем русские. И то, что для них супер, нам может быть просто хорошо. Мы как-то попались на этот крючок. Поехали в турецкий отель — один из лучших в рейтинге tripadvisor и популярный у англичан. Впечатления — весьма так себе.
Отзывы о дискриминации по национальному признаку я вообще пропускаю. Я не раз читала отзывы россиян: «Они нас ни во что не ставят, потому что мы русские». И отзывы англичан: «Они лучшие номера отдают русским, а нам то, что останется».
Однажды мы останавливались на несколько ночей в трехзвездочном отеле на севере Испании с друзьями-англичанами. Мы с мужем приехали на полдня раньше и при заселении оставили залог, чтобы получить телевизионный пульт. Мы решили, что так себя персонал ведет только с русскими, которые славятся страстью к «сувенирам» на память (любят увозить душевые полотенца, картины и даже вырезанные из-под кровати куски ковролина). Но когда заселялись наши друзья из Англии, с них также за пульт взяли залог. Причем они к этому отнеслись совершенно спокойно.
Какие бывают отели
Отели различаются по звездности, уникальности и тематике.
Звезды
От 0 до 5. По общепринятой классификации чем больше звезд, тем лучше сервис. Это так, но в рамках одного региона. Пять звезд в Италии и пять звезд в Турции предполагают разный уровень. И часто четырехзвездочный отель (а иногда и трехзвездочный) на морском побережье Западной Европы лучше и заслуженно дороже пятизвездочного отеля в Турции. В Европе свои критерии оценки отелей, а в Турции свои.
Экзотика
Для любителей нового, необычного, нестандартного отдыха хороший вариант жилья — экзотические отели. Можно жить в водонапорной башне, ледяном доме или на подводной станции. Спать на кровати из песка под открытым небом или любоваться проплывающими рыбами через окно иллюминатора. Бронировать их можно через порталы или напрямую.
holidaypad.net — на этом ресурсе вы сможете найти оригинальное жилье в 55 странах мира. Жить в доме на дереве в Испании, ночевать в плавающем отеле в Сербии или почувствовать себя хоббитом в швейцарской вилле, построенной на склоне холма;
tophotels.ru /main/interesting — здесь вы найдете развернутую информацию о самых необычных отелях мира.
Тематические отели
Отдых в таких отелях связан с определенными темами, интересами, развлечениями. Отели для новобрачных, детские отели, гольф-отели, казино-отели.
Есть оздоровительные спа-отели и санатории. Это Мекка расслабленного, неспешного и восстанавливающего отдыха. Здесь о вас ежечасно будут заботиться: обертывать, массировать, поить травяными чаями, купать в целебной воде, кормить полезной едой. Будут делать массу процедур, которые позволят восстановить силы, красоту и поправить здоровье.
Нужные отели легко найти в интернете по ключевым словам. Например, для поиска оздоровительных отелей вводите «health resorts».
И обратите внимание на следующие ссылки:
kurorti. eu — санатории в Европе и странах СНГ;
resortsonline.com — в этом каталоге вы можете найти отели по интересам. Предложенных тем множество: сафари, гольф, рыбная ловля и т. д.;
kinderhotels.com — сеть детских отелей в Хорватии, Италии, Австрии.
Дешевле
Дешевле, чем снять номер в отеле, обойдется аренда апартаментов, квартиры, дома или места в кемпинге.
Апартаменты, квартиры
Едете отдыхать с детьми? Намного удобнее, комфортнее и выгоднее жить в апартаментах или в квартире, чем в отеле. Там будет оборудованная кухня со всем необходимым: кастрюлями, плошками, ложками и разнообразной бытовой техникой. Будет стиральная машина, утюг и другие приспособления, которые помогут содержать карапузов в чистоте. Еще из плюсов: не надо подстраиваться под график отеля с его распорядком питания. Можете готовить самостоятельно, можете питаться в кафе и ресторанах. У вас есть полная свобода. Если вы арендуете апартаменты в гостиничной сети или в клубе, то получаете возможность пользоваться бассейном, детской площадкой, тренажерным залом, которые находятся на частной закрытой территории. Из минусов — самостоятельная уборка.
Как забронировать проживание
Через системы бронирования и метапоисковики
Можно это делать через глобальные системы, типа booking, а можно через региональные. Здесь, как правило, больше выбор и ниже цены. В Интернете их найти просто. Введите название местности и слово «апартаменты» (appartments).
Через риэлтерские агентства, работающие в нужном городе
Находите через Интернет подходящее агентство, шлете в него запрос, обсуждаете варианты и бронируете понравившееся жилье.
Или, находясь в отпуске, отправляетесь и подбираете жилье на будущий год. Так вы сможете посмотреть апартаменты вживую, а не на фотографии. И, выбрав подходящие, сможете внести залог и забронировать их.
Через доски объявлений и специализированные порталы
Airbnd.ru — хороший авторитетный ресурс. С его помощью вы найдете и арендуете комнату, квартиру или дом по всему миру. Его плюс в том, что вы можете общаться напрямую с хозяином и задавать все интересующие вопросы по качеству жилья, его оснащению, местоположению. Если решите забронировать жилье, то вся сумма за проживание будет заблокирована на вашей карточке. А по приезде, после заселения, вам будет дано 24 часа, чтобы удостовериться, что жилье соответствует описанию и фотографиям. И только тогда деньги будут списаны со счета. Таким образом, страхуются и хозяин, и гость.
Профили гостей и хозяев содержат рекомендации, рейтинг и отзывы. После выезда хозяин и гость оставляют друг другу отзывы и оценки по определенному набору критериев, что потом формирует рейтинг обоих.
Через сайты города
Ищите в Интернете сайт того города или региона, куда собираетесь ехать. Если это туристическое место, там всегда будет большой выбор предложений по жилью. Плюс варианты будут дешевле, чем при резервировании через глобальные системы бронирования.
Самостоятельно по приезде
Приезжаете в нужный город и ищете жилье.
Так мы нашли замечательные апартаменты в польском Закопане и литовской Паланге. На въезде в город стояли люди с табличками о сдаче жилья внаем. Также практически на каждом доме была размещена информация о наличии свободных мест.
Дома, виллы, коттеджи, шале
Это удачный вариант для больших семей и компаний. Дома в курортных зонах, как правило, сдаются с хорошим ремонтом, современным оборудованием, подключением к Интернету. В домах, рассчитанных на летний отдых, есть бассейны, террасы и все, что необходимо для комфортной жизни в теплое время года.
Плюсы и минусы
Плюсы жизни в арендованном доме — это обособленное и независимое проживание. За стеной нет шума от работающего телевизора или громких разговоров. Не надо наглухо закрывать окна, чтобы спрятаться от музыки и криков. Соседи далеко за забором. И не надо общаться, если не хочется. Если компания большая, то такой вариант обойдется значительно дешевле, чем номера в отеле. Еще из плюсов — живете максимум на втором этаже, а не на седьмом или девятом, как в отеле, что позволяет быть ближе к природе.
Минусы тоже есть. На плечи ложится быт. Как привычный, так и не очень. Уборка, приготовление еды, стирка — это знакомо. Кроме этого, возможно, придется сачком выгребать листья из бассейна и следить за его чистотой, поливать цветы. Но можно за дополнительные деньги договориться с хозяином об уборке и готовке. И даже найти няню. Иногда нанять приходящего на несколько часов в день повара, который будет готовить для большой компании, выгоднее, чем питаться в ресторанах.
Как искать дом?
Процедура поиска дома и апартаментов одинакова. Можно использовать глобальные и региональные системы бронирования, услуги риэлтерских агентств, искать предложения на досках объявлений или подобрать вариант по приезде.
Обратите внимание на следующие сайты:
airbnb.ru — аренда домов и вилл;
clubvillamar.ru — виллы в Испании;
homeaway. co. uk — больше 700 тысяч вариантов домов по всему миру.
Фермы и деревенские дома
Как вам перспектива провести неделю в деревне? Например, французской. Просыпаться от петушиного крика рано утром. Бегать босиком по росе, валяться в траве, слушать щебетание птиц и мычание коров. Крутить педали велосипеда на пыльной сельской дороге. Вдыхать запах полевых цветов, сена, печного дыма. Есть простую, незатейливую, вкусную деревенскую еду. Любоваться закатом на берегу озера. И моментально забываться крепким сном, как только голова коснется подушки, от свежих эмоций, от густого ароматного воздуха, от настоящести окружающего.
Такой отдых помогает «притормозить» и буквально выпрыгнуть из вертепа города с его шумом, нервозностью, спешкой и насладиться неспешным ритмом провинции. Дать отдохнуть нервным клеткам, переключить мозги, перейти с пятой на нейтральную передачу. Получать удовольствие от простых вещей в неприхотливой обстановке в окружении простодушных людей. Спа для души. Конечно, при условии отказа от Интернета, телевизора и полного погружения.
Также этот отдых позволит окунуться в быт, традиции, устои народа, лучше узнать культуру и обычаи региона. У каждой нации есть свои особенности, которые можно лучше прочувствовать, войдя в деревенскую жизнь, в истоки.
Плюсы
Близко к народу, к истокам, к природе. Простая жизнь без прикрас.
Тихо, спокойно, уединенно. Неспешный ритм и очарование провинции.
Экологичные и свежие продукты: парное молоко, малина с куста.
Большое пространство.
Экзотика.
Минусы
Простота. Здесь вряд ли понадобятся шпильки и шелковые платья.
Языковые ограничения. Как правило, в нетуристических глубинках мало полиглотов, и чтобы качественно общаться да и вообще хоть как-то общаться, надо знать местный язык.
Совет: при возможности общайтесь с хозяевами дома. Практически всегда эти люди рады общению. И так вам будет проще познакомиться с другими жителями деревни. Они введут вас в свой круг, покажут места «не для туристов», помогут лучше почувствовать местный колорит.
Как снять дом в деревне
Через глобальные системы бронирования
booking.com;
responsibletravel.com /holidays/farmstays — здесь вы можете найти ферму, на которой вам предложат комнаты с завтраком или деревенский дом, где вы будете жить самостоятельно, без хозяев.
Через специализированные системы бронирования
www. farmstay. co. uk — фермы в Англии;
english.bauernhof-urlaub.com — фермы в немецкой Баварии;
Можно забронировать напрямую у владельцев
Ищите через поисковики в Интернете, ссылки на форумах.
Агротуризм
Это практически то же самое, что и аренда дома в деревне, но отдых более организованный и менее уединенный. Если на ферме вы будете жить обособленно, больше видеть местных жителей и особо не участвовать в общественной жизни, то здесь вам помогут погрузиться в быт и культуру местности.
Агротуризм в Европе существует десятилетия. За это время хорошо развилась сеть сельских усадеб и появилось множество туристических аттракционов: участие в производстве вина и сыра, уход за скотиной, поход за грибами, сбор ягод. При желании вас научат готовить блюда местной кухни, расскажут о достопримечательностях края, поведают истории из жизни деревни: захватывающие, увлекательные, пикантные. Также есть множество интересных маршрутов и программ отдыха, учитывающих местные особенности: рыбалки, речные сплавы, поездки по замкам, конные прогулки.
Это замечательный отдых для детей. Он одновременно и оздоровительный, и познавательный. Дети тесно соприкасаются с жизнью простых людей, их бытом и устоями. Наблюдают за домашними животными. Могут кормить и поить их, ухаживать за ними. Узнают, откуда «берется» молоко, как делают сыр, как растет картошка. Все это особенно полезно для городских детей, которые большую часть времени проводят в окружении стекла и бетона и перед экранами компьютеров.
А взрослым будет интересно увидеть, как отжимают виноград, правильно запрягают лошадь или как кладут печь.
Но стоит помнить, что это все же организованная индустрия туризма. И многое здесь напоказ. Жизнь в таком доме отличается от жизни обычной деревни, как причесанная и наряженная барышня от простоволосой и босоногой девушки.
Как забронировать
Через специализированные порталы
eurogites.org — ассоциации ферм и деревенского отдыха в Европе (28 европейских стран);
agriturismo.net — дома в Италии.
Есть еще волонтерский агротуризм — о нем я расскажу дальше.
Кемпинг
Такое проживание подходит тем, кто мобилен, неприхотлив, любит наслаждаться природой и готов быть к ней ближе. Как правило, это путешественники, которые долго не засиживаются на одном месте.
Кемпинги могут находиться возле моря, высоко в горах, на берегу озера или просто в живописных местах. Есть совершенно дивные уголки, позволяющие почувствовать полное единение с природой. Дословно «кемпинг» так и переводится — отдых на природе, жизнь на природе и в гармонии с природой.