12+
Оглавление - Легендарные сэндвичи
- ПРЕДИСЛОВИЕ
- СУБМАРИНА (SUBMARINE SANDWICH)
- ТОСТ С АВОКАДО (AVOCADO TOAST)
- СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ (TUNA SANDWICH)
- СЭНДВИЧ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ (GRILLED CHEESE)
- СЭНДВИЧ «БЛТ» (BLT SANDWICH)
- ЧИЗСТЕЙК (CHEESESTEAK)
- КЛАБ-СЭНДВИЧ (CLUB SANDWICH)
- СЭНДВИЧ С ЯИЧНЫМ САЛАТОМ (EGG SALAD SANDWICH)
- КУБИНСКИЙ СЭНДВИЧ (CUBAN SANDWICH)
- ФРАНЦУЗСКИЙ ДИП-СЭНДВИЧ (FRENCH DIP SANDWICH)
- СЭНДВИЧ С РОСТБИФОМ (ROAST BEEF SANDWICH)
- ИТАЛЬЯНСКИЙ СЭНДВИЧ С ГОВЯДИНОЙ (ITALIAN BEEF SANDWICH)
- MAXWELL STREET POLISH
- ХОТ-ДОГ В ЧИКАГСКОМ СТИЛЕ (CHICAGO-STYLE HOT DOG)
- РУБЕН (REUBEN SANDWICH)
- БЕЙГЛ С ЛОСОСЕМ (BAGEL AND LOX)
- СЭНДВИЧ СО СВИНЫМ РУЛЕТОМ (PORK ROLL)
- СЭНДВИЧ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ И ЖЕЛЕ (PEANUT BUTTER AND JELLY SANDWICH)
- СЛОППИ ДЖО (SLOPPY JOE)
- СЭНДВИЧ С БЕКОНОМ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ (BACON, EGG AND CHEESE SANDWICH)
- СЭНДВИЧ С СОЛОНИНОЙ (CORNED BEEF SANDWICH)
- ПАСТРАМИ НА РЖАНОМ ХЛЕБЕ (PASTRAMI ON RYE)
- СЭНДВИЧ С ЖАРЕНЫМ ЯЙЦОМ (FRIED EGG SANDWICH)
- ХОГИ (HOAGIE)
- ИТАЛЬЯНСКИЙ СЭНДВИЧ (ITALIAN SANDWICH)
- РОЛЛ С ЛОБСТЕРОМ (LOBSTER ROLL)
- СЭНДВИЧ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (MEATBALL SANDWICH)
- МУФУЛЕТТА (MUFFULETTA)
- ПО-БОЙ (PO’BOY)
- ПАТТИ МЕЛТ (PATTY MELT)
- СЭНДВИЧ СО СВИНОЙ ВЫРЕЗКОЙ (PORK TENDERLOIN SANDWICH)
- СЭНДВИЧ С ЗАПЕЧЕННОЙ СВИНИНОЙ (ROAST PORK SANDWICH)
- ТЕХАССКИЙ СЭНДВИЧ С ГРУДИНКОЙ (TEXAS BRISKET SANDWICH)
- МОНТЕ-КРИСТО (MONTE CRISTO SANDWICH)
- ХОТ БРАУН (HOT BROWN)
- СЭНДВИЧ С ОСТРОЙ КУРИЦЕЙ (HOT CHICKEN SANDWICH)
- SPIEDIE
- МОНРЕАЛЬСКИЙ СЭНДВИЧ С КОПЧЕНЫМ МЯСОМ (MONTREAL SMOKED MEAT SANDWICH)
- ТОРТА (TORTAS)
- СЕМИТА (CEMITA)
- МОЛЛЕТЕ (MOLLETE)
- ГОРДИТА (GORDITA)
- ПАМБАЗО (PAMBAZO)
- ХОТ-ДОГ В МЕКСИКАНСКОМ СТИЛЕ (DANGER DOG)
- МЕДИАНОЧЕ (MEDIANOCHE)
- ЕЛЕНА РУЗ (ELENA RUZ)
- ФРИТА (FRITA)
- ТРИПЛЕТА (TRIPLETA)
- ХИБАРИТО (JIBARITO)
- ДАБЛС (DOUBLES)
- ШУКО (SHUCOS)
- ЧИМИЧУРРИ (CHIMICHURRI)
- ЧАКАРЕРА (CHACARERO)
- БАРРОС ЛУКО (BARROS LUCO)
- ЧУРРАСКО (CHURRASCO)
- БАУРУ (BAURU)
- БЕЙРУТ (BEIRUTE)
- МИЛАНЕСА (SÁNGUCHE DE MILANESA)
- ЧОРИПАН (CHORIPÁN)
- ЛОМИТО (SANDWICH DE LOMO/LOMITO)
- АРЕПА (AREPA)
- ПЕПИТО (PEPITO)
- ХОТ-ДОГ В КОЛУМБИЙСКОМ СТИЛЕ (PERRO CALIENTE)
- БУТИФАРРА (BUTIFARRA)
- ТРОЙНОЙ СЭНДВИЧ (TRIPLE SANDWICH)
- ЧИМБОМБО (CHIMBOMBO)
- ЧОЛА (CHOLA)
- ЧИВИТО (CHIVITO)
- ПАНИНИ (PANINI)
- ТРАМЕЦЦИНО (TRAMEZZINO/TRAMEZZINI)
- ЛАМПРЕДОТТО (LAMPREDOTTO)
- КРОК-МЕСЬЕ (CROQUE-MONSIEUR)
- ПАН-БАНЬЯ (PAN-BAGNAT)
- ЖАМБОН БЕР (JAMBON-BEURRE)
- БАТТИ С БЕКОНОМ (BACON BUTTY)
- СЭНДВИЧ С ОГУРЦОМ (CUCUMBER SANDWICH)
- БОКАДИЛЬО (BOCADILLOS)
- ФРАНСЕЗИНЬЯ (FRANCESINHA)
- БИФАНА (BIFANA)
- ПРЕГО (PREGO)
- ФИШБРЕТХЕН (FISCHBRÖTCHEN)
- ГАВАЙСКИЙ ТОСТ (TOAST HAWAII)
- СТРАММЕР МАКС (STRAMMER MAX)
- БОСНА (BOSNA)
- СЭНДВИЧ С СЕЛЕДКОЙ (BROODJE HARING)
- МИТРАЙЕТ (MITRAILLETTE)
- СМОРРЕБРОД (SMØRREBRØD)
- ХОТ-ДОГ В ДАТСКОМ СТИЛЕ (PØLSER)
- ТОСТ СКАГЕН (TOAST SKAGEN)
- СВАМПТОСТ (SVAMPTOAST)
- ПОРИЛАЙНЕН (PORILAINEN)
- ИСЛАНДСКИЙ ХОТ-ДОГ (ICELANDIC HOT DOG)
- ЗАПЕКАНКА (ZAPIEKANKA)
- ПЛЕСКАВИЦА (PLJESKAVICA)
- КУМРУ (KUMRU)
- ТОМБИК (TOMBIK)
- БАЛЫК ЭКМЕК (BALIK EKMEK)
- САБИХ (SABICH)
- БАН МИ (BANH-MI)
- ВАДА ПАВ (VADA PAV)
- БОМБЕЙСКИЙ СЭНДВИЧ (BOMBAY SANDWICH)
- КАЦУ САНДО (KATSU SANDO)
- ЯКИСОБА-ПАН (YAKISOBA PAN)
- РОТИ ДЖОН (ROTI JOHN)
- ГЭТСБИ (GATSBY)
- СПАТЛО (SPATLO)
- ФРИКАСЕ (FRICASSEE)
- ПРИЛОЖЕНИЕ
- РОСТБИФ
- ЖАРЕНЫЙ СТЕЙК РИБАЙ
- ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА
- САЛАТ КОУЛ СЛОУ
- МЯТНОЕ ЧАТНИ
- ТАМАРИНДОВОЕ ЧАТНИ
- КАРРИ ПОРОШОК
- ПЮРЕ ИЗ БОБОВ
- ГУАКАМОЛЕ
- САЛЬСА-ГОЛЬФ
- СОУС ЧИМИЧУРРИ
- СМЕСЬ СПЕЦИЙ ЗААТАР
- СОУС РЕМУЛАД
- КИТАЙСКАЯ СМЕСЬ ПЯТИ СПЕЦИЙ
- ПАСТРАМИ
- СОЛОНИНА