12+
Оглавление - Как снизить сахар в крови: 100 рецептов блюд при диабете
- Введение
- Глава 1. Грустные цифры
- Глава 2. Симптомы сахарного диабета второго типа
- Глава 3. Перестройка питания
- Глава 4. БЖУ
- Глава 5. Вкусные блюда на низкоуглеводной диете
- Глава 6. Список разрешенных продуктов
- Глава 7. Список запрещенных продуктов
- Глава 8. Пограничные продукты
- Глава 9. Что дает функциональное питание
- Глава 10. Рецепты низко-углеводной кухни: завтраки
- Рецепт 1. Омлет-суфле
- Рецепт 2. Яичница с беконом
- Рецепт 3. Салат из буженины с сыром
- Рецепт 4. Простой салат из говяжьего языка
- Рецепт 5. Домашний майонез для салатов
- Рецепт 6. Салат из белой редьки
- Рецепт 7. Необычные фаршированные яйца
- Рецепт 8. Салат из авокадо и семги
- Рецепт 9. Салат с баклажанами и шампиньонами
- Рецепт 10. Салат из креветок
- Рецепт 11. Рулетики из кабачка с ветчиной в духовке
- Рецепт 12. Нутовые хлебцы к завтраку (сыроедческий продукт)
- Рецепт 13. Кето-маффины с фаршем
- Рецепт 14. Запеканка из феты и моцареллы с зеленью
- Рецепт 15. Яичный рулет с орехами
- Глава 11. Обеды на низкоуглеводной диете: супы
- Рецепт 1. Мясной бульон
- Рецепт 2. Суп с индейкой и брокколи
- Рецепт 3. Грибной суп с нутом
- Рецепт 4. Сырный суп со свининой
- Рецепт 5. Шурпа
- Рецепт 6. Куриный суп с нутом
- Рецепт 7. Суп из кролика со сливками
- Рецепт 8. Крем-суп из грибов
- Рецепт 9. Суп из куриных желудков с грибами и вином
- Рецепт 10. Рассольник из говядины
- Глава 12. Блюда из мяса и птицы
- Рецепт 1. Шашлычок из курицы
- Рецепт 2. Шашлык классический из свинины на углях
- Рецепт 3. Куриные рулетики с грибами и сыром
- Рецепт 4. Буженина в мультиварке
- Рецепт 5. Салат из курицы с авокадо
- Рецепт 6. Рулет из индейки с авокадо
- Рецепт 7. Стейк из мраморной говядины на гриле
- Рецепт 8. Долма с куриным мясом
- Рецепт 9. Свиные ребрышки
- Рецепт 10. Куриные окорочка с пекинской капустой
- Рецепт 11. Куриный салат с шампиньонами «Директорский»
- Рецепт 12. Шашлык из кролика
- Рецепт 13. Жаркое из кролика со сливками в мультиварке
- Рецепт 14. Ножки куриные на электрогриле
- Рецепт 15. Котлеты из индейки с кабачком
- Глава 13. Блюда из рыбы
- Рецепт 1. Рулет из лосося
- Рецепт 2. Жареная скумбрия
- Рецепт 3. Тунец, запеченный в фольге
- Рецепт 4. Сельдь домашняя малосольная
- Рецепт 5. Скумбрия горячего копчения
- Рецепт 6. Дорада, запеченная в духовке
- Рецепт 7. Сёмга на мангале на решетке
- Рецепт 8. Уха из форели
- Рецепт 9. Карп, запеченный в сметане
- Рецепт 10. Пикша в сырной панировке
- Рецепт 11. Камбала, запеченная в духовке
- Рецепт 12. Палтус в ароматной панировке
- Рецепт 13. Кефаль в «конвертике» или Кефаль в пергаменте по-итальянски
- Рецепт 14. Жареный толстолобик
- Рецепт 15. Сазан, запеченный в духовке в фольге
- Глава 14. Блюда из морепродуктов
- Рецепт 1. Салат с креветками
- Рецепт 2. Ореховый салат с кальмарами
- Рецепт 3. Салатный мешочек из креветок и авокадо
- Рецепт 4. Салат из морской капусты с яйцом
- Рецепт 5. Салат классический из мяса натурального краба
- Рецепт 6. Отварные креветки с зеленым салатом
- Рецепт 7. Салат «Море»
- Рецепт 8. Морской салат с креветками и кальмарами
- Рецепт 9. Запеканка с брокколи и креветками в яичном «суфле»
- Рецепт 10. Жареные морепродукты
- Глава 15. Ужин, салаты
- Рецепт 1. Салат из печени трески
- Рецепт 2. Летний салат из кабачков и сыра
- Рецепт 3. Зимний салат «Вкусный»
- Рецепт 4. Окрошка на простокваше
- Рецепт 5. Кабачки, тушенные в сметане
- Рецепт 6. Фаршированные баклажаны
- Рецепт 7. Пюре из цветной капусты
- Рецепт 8. Котлеты из тунца
- Рецепт 9. Кефир с огурцом и зеленью
- Рецепт 10. Мясные зразы с яйцом
- Рецепт 11. Курица с брокколи и грибами
- Рецепт 12. Цветная капуста со сметаной в духовке
- Рецепт 13. Закуска из огурцов и рыбы
- Рецепт 14. Роллы из огурца, ветчины и сыра
- Рецепт 15. Роллы из семги (или лосося)
- Глава 16. Необычные закуски
- Рецепт 1. Блины со шпинатом
- Рецепт 2. Овощные канапе с сыром
- Рецепт 3. Хумус из консервированного нута
- Рецепт 4. Закусочный паштет из копченой рыбы
- Рецепт 5. Закуска из авокадо
- Рецепт 6. Запеченный авокадо с яйцом и беконом
- Рецепт 7. Запеченный пряный нут
- Рецепт 8. Нутовые лепешки с водорослями
- Рецепт 9. Кето-булочки из сыра
- Рецепт 10. Льняные кето-крекеры
- Глава 17. Овощные и грибные блюда
- Рецепт 1. «Картофель фри» из кабачков
- Рецепт 2. Салат «Весенний»
- Рецепт 3. Салат из брокколи без майонеза
- Рецепт 4. Шампиньоны с козьим сыром
- Рецепт 5. Шампиньоны, фаршированные сыром
- Рецепт 6. Простой капустный салат
- Рецепт 7. Салат с яйцом, авокадо и домашним майонезом
- Рецепт 8. Белые грибы в сметане
- Рецепт 9. Салат из пекинской капусты
- Рецепт 10. Жульен
- Глава 18. Меню на неделю
- Меню на 7 дней
- Заключение
- Памятка «разрешенные» и «запрещенные» продукты
- Разрешенные, низкоуглеводные продукты
- Запрещенные, высокоуглеводные продукты
- Если у вас остались вопросы, можете задать их автору по электронной почте: imagika@mail.ru, другие книги автора на сайте https://imagika.ru