Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
18+
Все
Здоровье, Отношения и Личное развитие
Семья и здоровье
Семья и отношения: общее
Оглавление - Кабобы
Моя восточная кухня
Голиб Саидов
Электронная
400 ₽
Печатная
722 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 152 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
5.0
1
Оценить
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
Предисловие
Вступление
Дороги, что нас выбирают…
Бухарский кабоб
Традиции или воспитание?
Цугцванг
Кабоб по-бухарски
Баррача-кабоб
Что такое баррача?
Заботливое чадо
Баррача
Зангўля-кабоб (горячая закусочка из семенников барашка)
Жаркое по-восточному
Кабоб жаркому — друг, свинья и товарищ
Уроки смекалки
Жаркое по-восточному
Жаркое в горшочках
Естественный отбор
Рўган-кабоб
О чём молчит старая махалля?
Нет пророка в родном отечестве…
Рўған-кабоб (жаркое)
Кийма-кабоб
В поисках утраченного…
Кийма-кабоб
Кавурдок
Культурная столица
Кавурдок
Казан-кабоб
О казане и ош-хоне…
Космический обед
Казан-кабоб
Кўфта-кабоб
Моя первая палочка шашлыка
Пасха
Кўфта-кабоб
Пиёз-кабоб
Чарбу-кабоб
Главное — рецепт!
Шашлык
Отцы и дети
Сих кабоб
Тандыр-кабоб
Косонская поэма
Метаморфоза бухарского ишака
Тандыр-кабоб