Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
16+
Все
Общественные науки
Общество и культура: общее
Оглавление - Гостиничное дело
Сборник статей. Выпуск 2
Юлия Полюшко
Электронная
400 ₽
Печатная
665 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 136 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
0.0
0
Оценить
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
Предисловие
Благодарности
Понятие контактной зоны как сферы реализации сервисной деятельности
Современные представления о комфорте гостиничного сервиса
Складские помещения и кладовые номерного фонда
Автоматизация ресторанного и складского учета в гостинице
Технология предоставления вечернего сервиса в гостинице
Бизнес-процессы в гостинице
Характеристика досуговых услуг
Обзор российского рынка досуговых услуг
Организация прилегающей территории вокруг гостиничных зданий
Велнес-технологии как новое предложение в системе гостеприимства
Глобализация в гостиничном бизнесе
Формы реального инвестирования
Организация труда в гостинице
Оказание медицинской помощи
Бизнес-центры и конференц-залы
Особенности маркетинга средств размещения
Понятие, особенности и характеристика гостиничных услуг
Показатели качества гостиничных услуг
Персонал гостиницы как производитель гостиничной услуги
Понятие и сущность пакетирования услуг
Виды пакетов услуг и критерии их составления
Пакеты гостиничных услуг
Технологии гостиничной деятельности
Виды гостиничного продукта
Виды гостиничных услуг
Стандарты гостиничного продукта
Организация персонифицированного обслуживания гостей в высококлассных гостиницах
Сущность и назначение аутсорсинга в гостиничном бизнесе
Способы организации аутсорсинга на предприятии гостиничного хозяйства
Искусственный интеллект в гостиничном сервисе
Случаи возврата денежных сумм гостю
Эко-технологии в гостиничном сервисе
Инновации в гостиничном бизнесе
Глоссарий
Список используемых источников
Вы также можете купить другие книги автора