Бесплатный фрагмент - Диета Афродиты

Об авторе

Алина Рейзельман — успешная бизнес-леди, популярный блоггер и сценарист. Сегодня бренд Алина Рейзельман объединяет в себе несколько направлений, такие как пропаганда здорового образа жизни, советы для путешественников, социальные проекты в области кинематографии и благотворительности, рекомендации по воспитанию детей и созданию элегантного стиля. Результатом практических исследований в сфере здорового питания является написанная Алиной «ДИЕТА АФРОДИТЫ» — это увлекательное исследование, посвященное афродизиакам и новому взгляду на диету мужчин и женщин. На своем авторском сайте Алина также ведет блог, где рассказывает об искусстве кулинарии, рецептах, этнической кухне и ресторанах.

О книге

«ДИЕТА АФРОДИТЫ» — это новый подход к рациону и здоровому питанию. Стресс, усталость и низкий уровень сексуальной энергии являются распространенными симптомами в наше время. Моя книга может вам помочь! В ней исследуется взаимосвязь между здоровым питанием и сексуальностью с объяснениями и рецептами блюд. Каждая глава включает подробный анализ пищевой ценности продуктов, рецептов их приготовления и эффекта, которые они производят. В книге вы найдете более 100 рецептов афродизиаков, а также идеи для вегетарианских блюд. Прочитав ее, вы увидите взаимосвязь между либидо и образом жизни — физической активностью, полноценным сном и жизненным настроем. Книга предлагает идеи для оригинальных сексуальных игр и объясняет, почему холистический подход лучше синтетических лекарств, предназначенных для повышения либидо.

Предисловие

С середины 90-х годов появилось много научных работ о здоровом образе жизни и взаимосвязи питания и здоровья. Свое личное исследование я начала несколько лет назад, когда моя семья боролась за жизнь свекра. У него диагностировали рак, и мы пытались найти ответы на многочисленные вопросы. Почему возникает рак? Как помочь? Какие лекарства и альтернативные методики существуют? Я узнала, что некоторые доктора в Канаде и Азии лечат рак специальными диетами и гомеопатией. Многие из них добивались отличных результатов и даже исцеляли людей полностью. Самые лучшие методы борьбы против рака — превентивные, т.е. правильное питание и спорт. Я стала собирать информацию о пищевой ценности продуктов, трав, специй, и впоследствии мои заметки выросли в книгу об афродизиаках.

Если вы читаете эту книгу, то очевидно, что вы заботитесь о своем здоровье и хотите еще больше его укрепить. Информация, изложенная в книге, откроет вам путь к более здоровым отношениям, как с едой, так и с близкими людьми. Вы сможете по-новому взглянуть на многие болезни, которые напрямую связаны с питанием и которых можно избежать при правильном подходе к ежедневному рациону. А если в какой-то момент вы начнете сомневаться, что способны настолько изменить свою жизнь, поймите очень важную вещь: вы уже начали это делать. Потому что все, к чему бы вы ни стремились-усиление либидо, повышение энергии, улучшение настроения, концентрации, сна, спортивных результатов, состава тела или повышение качества жизни… —

Все начинается с еды.

Глава 1. Афродизиаки и сексуальность

Пониженное либидо — распространенный синдром двадцать первого века. При попытке совместить напряженный рабочий график с семьей, мужчины и женщины испытывают проблемы интимной близости. Отсутствие сексуального влечения, трудности в поддержании полового возбуждения и достижения оргазма приобрели в современном обществе масштабы эпидемии.

Глобальное исследование «Сексуальное здоровье», проведенное Durex в 2011 году, выявило, что люди в Соединенных Штатах и Великобритании не довольны своей сексуальной жизнью. В Японии уровень удовлетворенности один из самых низких в мире.

Исследование, опубликованное в 2008 году в Журнале акушерства и гинекологии (Obstetrics and Gynaecology magazine), показало, что 43 процента опрошенных женщин в Соединенных Штатах страдают от низкого либидо. В опросе приняли участие 31,000 женщин. Данные других исследований показывают, что одна треть женщин могут испытывать потерю либидо, независимо от возраста. Снижение сексуального желания у мужчин встречается чаще, чем кажется, потому что «повышенное либидо мачо» не что иное, как стереотип. По данным некоторых докладов, каждый пятый мужчина испытывает проблемы сексуального влечения, и каждый десятый страдает от одной из разновидностей сексуальной дисфункции. Исследования, проведенные в Университете Чикаго и медицинской школы Роберта Джонсона, выявили, что более 30 процентов мужчин и 40 процентов женщин в Соединенных Штатах испытывают проблемы в сексуальной жизни. Мужчины и женщины страдают от потери сексуального желания, как правило, по одинаковым причинам, что и выявится в нашем дальнейшем исследовании.

По данным исследования сексуального поведения, лишь 42% россиян удовлетворены своей сексуальной жизнью, а половина опрошенных женщин (49%) никогда не испытывает оргазма во время интимной близости с партнером. Среди тех, кто состоит в браке, интимной жизнью доволен лишь каждый третий. И это при том, что были опрошены респонденты из самой выигрышной категории населения — молодые люди до 35 лет. Сексуальная гармония в отношениях очень важна для россиян. Сексуальная неудовлетворенность стоит на третьем месте в списке основных причин разводов в России.

Многие натуральные продукты способствуют повышению либидо, улучшая таким образом качество жизни сексуально обездоленных людей. Физическая активность, качественный отдых, позитивное отношение, в сочетании с правильным питанием могут усилить сексуальное желание. На протяжении всей истории еда и сексуальность тесно переплетены между собой. Примеры этой взаимосвязи можно наблюдать в искусстве и литературе. Что такое сексуальность, и какая связь между сексуальностью и питанием? Известный психиатр Зигмунд Фрейд считал, что сексуальность является наиболее важным мотиватором в жизни. По мнению психиатра Карла Юнга, сексуальность или либидо определяется как психическая энергия: «Это энергия, которая проявляется в процессе жизни и воспринимается субъективно как стремление и желание.»

Сексуальность человека является сложной комбинацией сексуального поведения и способность переживать близость, эротическую реакцию и испытывать сексуальную привлекательность. Либидо можно описать как желание сексуальной близости. Стандарта уровня либидо не существует, и никто не может сказать, что является нормой, так как все люди разные, а сексуальные потребности и предпочтения отличаются друг от друга. Есть несколько основных элементов, которые могут помочь определить сексуальность человека. В формировании желания сексуальной близости у человека играют роль биологические, психологические и социальные факторы.

Биологический аспект охватывает диету, питание, лекарства, физическую активность, и уровень гормонов, которые регулируют половую функцию. Психологические компоненты включают в себя такие факторы как личность, мировосприятие, и управление стрессом. Социальные факторы формируются на фоне семейной ситуации, культуры, традиций и религиозных верований. Все эти элементы имеют решающее значение в формировании сексуального поведения человека, потому что депрессия, гормональный дисбаланс, низкий уровень тестостерона и прием лекарств также могут быть причиной снижения либидо. Отсутствие близости и сексуального контакта может отрицательно сказываться на отношениях, потому что либидо является важным элементом в формировании интимной связи. Сексуальное желание одинаково важно для мужчин и женщин, так как это один из основных принципов партнерства пары. Низкое либидо или потеря сексуального желания может принести напряженность и проблемы, потому что связь между партнерами становится уязвимой.

Секс объединяет людей телом и духом. При отсутствии тесной связи, один из партеров или оба ищут то, что может заменить секс, например, избыточное потребление пищи или злоупотребление алкоголем, либо отдельное времяпровождение. Если один из партнеров имеет более высокий уровень полового влечения, отсутствие сексуальной активности может стать препятствием в отношениях и привести к спорам и сопротивлению, а партнеры впоследствии отдаляются друг от друга. Секс важен не только для построения отношений. Секс укрепляет состояние здоровья, так как приносит пользу душе и телу. Сексуальная активность помогает сохранить здоровье сердечнососудистой системы, избавиться от стресса, сжигает калории, улучшает мыслительный процесс и укрепляет иммунную систему. Во время секса, и особенно во время оргазма, человеческий мозг выделяет гормоны и химические вещества, которые улучшают физическое и психологическое здоровье. Фенэтиламины, эндорфин и окситоцин известны как «гормоны любви» или «гормоны счастья», которые повышают самооценку, помогают человеку расслабиться, построить с партнером крепкие отношения, основанные на доверии. Это важно для поддержания здорового сексуального влечения, чтобы сохранить отношения и физическое здоровье в хорошей форме. Существует несколько естественных способов повышения уровня либидо, и питание является одним из них.

Еда является неотъемлемой частью здорового состояния человека; это источник питания и энергии, который дает нам физическую выносливость и умственную силу. Человеческое тело — это сложный механизм, который нуждается в правильном сочетании питательных веществ, витаминов и минералов для эффективной работы. Еда — наше топливо, и наше здоровье зависит от того, какое топливо мы используем. Вот почему поговорка: «мы то, что мы едим» стала популярной. В ней заключен здравый смысл: если вы регулярно потребляете нездоровую пищу, рано или поздно у вас начнутся проблемы со здоровьем, которые приведут к ожирению, сахарному диабету, болезни сердца и другим физическим осложнениям.

Но пища — это не только топливо для тела. Питание также играет важную роль в медицине, социальной и духовной жизни, и в кулинарном искусстве. Многие травы, орехи и фрукты использовались в медицинских целях и в религиозных церемониях тысячи лет. Другие продукты, известные как афродизиаки, показали свою способность усиливать сексуальную активность благодаря компонентам и своему химическому составу. В этой книге я исследую связь между здоровой, вкусной пищей и сексуальным желанием. Древняя китайская поговорка гласит: «Тщетны усилия врача, если человек пьет лекарства и пренебрегает диетой». И в этих словах заключена великая мудрость.

Либидо и выбор образа жизни тесно связаны. Низкий уровень самодисциплины и незнание основ правильного питания может нанести вред здоровью и интимной жизни. Наше здоровье в наших руках, ведь поддерживать хорошую форму не так уж и сложно. Следуя некоторым простым правилам, вы сможете повысить либидо естественным способом, а именно следовать правилам здорового питания, выполнять физические упражнения, научиться управлять стрессом и полноценно отдыхать. Тем не менее, даже эти простые правила, кажутся сложными для некоторых людей. Причиной тому становится сидячий образ жизни, лень и пристрастие к нездоровой пище.

Некоторые удивляются, почему сексуальная энергия пропадает, и что становится причиной спада половой активности. Стресс, усталость, и низкий уровень сексуальной энергии стал обычным явлением в наше время. Люди с напряженным графиком работы, вынужденных много путешествовать, выполняющих рутинную домашнюю работу сталкиваются с трудностями. Им не удается поддерживать устойчивое половое влечение из-за усталости и стресса. Быстрый темп современной жизни и нехватка времени для качественного отдыха с партнером вытесняют из нашей жизни романтику и интим. Потенция и либидо имеют прямую связь с нашим образом жизни. Сегодня люди едят на ходу, и, как следствие, нездоровую пищу потребляют намного чаще, чем салаты и фрукты. Нездоровое питание приводит к метаболическим нарушениям и ожирению, увеличивает риск развития диабета. У людей с недостаточным или избыточным весом спад сексуального желания может быть результатом сбоев гормонального баланса.

Доступность снотворного, обезболивающих и успокаивающих лекарственных препаратов, которые заменили натуральные средства, усугубляют проблему. Многие из них имеют побочные эффекты, такие как сонливость, вялость, усталость и растерянность, и эти состояния могут уменьшать сексуальное желание. Отсутствие физической активности из-за длительного рабочего дня и сидячий образ жизни также увеличивают риски для вашего здоровья. Медицинские исследования показали, что так называемая «сидячая болезнь» увеличивает риск развития сердечных заболеваний, диабета, рака, и приводит к ожирению. Кроме того, она влияет на осанку и создает напряжение в мышцах, в результате чего человек страдает от боли в спине. Плохой рацион, прием лекарственных средств, и отсутствие физической активности увеличивают риск сердечнососудистых заболеваний и снижает метаболизм. Ожирение приводит к психологическим проблемам, таким как низкая самооценка и неуверенность в себе, что напрямую сказывается на сексуальном поведении человека.

Либидо напрямую связано с уровнем половых гормонов. Снижение полового влечения возникает у людей с низким уровнем тестостерона, который можно повысить, не прибегая к лекарственным препаратам. Нужно лишь составить правильный рацион питания. Например, потребление говядины, устриц, фасоли, брокколи и чеснока способствует выработке тестостерона. Отсутствие цинка в питании приводит к бесплодию и импотенции. Также доказано, что кофеин, содержащийся в кофе и чае, губительны для либидо. Вопросы здоровья напрямую связаны с сексуальными проблемами. Никогда не поздно начать потреблять здоровую пищу, всегда можно выделить несколько минут в день для физических упражнений, использовать естественные способы управления стрессом. Эта книга расскажет, как сексуальная диета и набор определенных продуктов могут увеличить половое влечение и улучшить сексуальную жизнь.

Джордж Бернард Шоу однажды сказал: «Нет любви более искренней, чем любовь к еде». Любовь к еде и еда для любви — вопросы, обсуждаемые с древних времен. Считалось, что некоторые продукты увеличивают сексуальную силу и желание. Историки еды говорят, что древние греки любили продукты, которые улучшают сексуальную активность и продляют удовольствие. Продукты, которые имели свойства афродизиака, упоминаются в мифологии. Слово «афродизиак» происходит от имени греческой богини Афродиты, богини любви. В древний список «сексуальных продуктов питания» входит анис, базилик, морковь, шалфей, фисташковые орехи и укроп. Гиппократ, древнегреческий философ и медицинский деятель, который жил в Греции между 460 и 380 г. до н.э., известен своими рекомендациями потреблять определенные продукты для поддержания сексуальной выносливости. Он считал, что чечевица и мед сохраняет мужскую силу и энергию в любом возрасте, традиционный греческий суп из фасоли поддерживает уровень либидо, а артишоки способствуют рождению мальчиков. В одной из своих медицинских работ он писал: «Пусть пища будет твоим лекарством, а твоё лекарство — пищей твоей.»

Еда и сексуальная сила связаны друг с другом на протяжении тысяч лет. Китайский император Хуан-Ти написал руководство по технике секса пять тысяч лет назад, в котором он утверждал, что «специи и продукты питания являются активными сексуальными стимуляторами. Связь между сексуальной активностью и едой прослеживается даже в Ветхом Завете. «Я надушила постель мою миррой, алоэ и корицей. Пойдем, до утра будем упиваться любовью, насладимся ласками», — пишет Царь Соломон в одной из книг Священного Писания. Английский травник Николас Кулпеппер сделал в семнадцатом веке открытие, что спаржа «увеличивает похоть в мужчине и женщине». Интересная статья из журнала Forbes сообщает, что: «Сколько люди занимаются сексом, столько они изо всех сил пытаются приобрести соответствующий настрой. В древней Индии молодого человека, который показал себя бесстрастным в постели, пытались излечить при помощи козлиных яичек, отваренных в молоке. Римский сатирик Ювенал первым обратил внимание на соблазнительные качества устриц. В «Тысячи и одной ночи», кориандр быстро решил проблему бездетности у купца, который не мог иметь детей на протяжении 40 лет.

Согласно европейскому фольклору в девятнадцатом веке мужчинам-французам подавали до свадьбы блюда из спаржи, так как этот продукт был известен своими свойствами афродизиака. В спарже много калия, клетчатки, а также витамины A, группы B и С. Это волшебная комбинация витаминов и минералов производит гистамин, необходимый для достижения оргазма у обоих полов. Некоторые овощи, фрукты, травы и орехи использовались в древние времена в медицине, религиозных ритуалах и эзотерических практиках, часто символизируя сексуальную силу этих продуктов. Древняя мудрость доказывает, что некоторые продукты и напитки способствуют возбуждению, увеличивают продолжительность любовных утех и помогает получить большее удовольствие во время сексуального контакта. Например, мед считается афродизиаком, потому что включает «любовный» ингредиент под названием бор, микроэлемент, который поддерживает выработку организмом эстрогена и его метаболизм. Эстроген — женский половой гормон, который помогает избежать сухости влагалища и его сжимания, а это играет большую роль в поддержании высокого уровня сексуальной активности. Бор также повышает уровень тестостерона, а этот гормон необходим для полового влечения и оргазма.

Еда и секс — это базовые потребности человека, которые приносят удовольствие. Шелковистая текстура расплавленного шоколада и кусочки экзотических фруктов за ужином оживят свидание и взбудоражат эротическое воображение. Некоторые продукты считаются афродизиаками из-за их формы, другие из-за запаха, а третьи — из-за магического сочетания витаминов и минералов. Еда имеет символическое значение, которое всплывает в памяти. Многие отождествляют яблоко с «запретным плодом», а вишня символизирует девственность. Древние ацтеки называли авокадо яичком, сравнивая его плоды с мужскими половыми органами из-за их формы. Легко понять, почему некоторые продукты напоминают сексуальные части тела. Бананы и морковь, например, имеют сильное сходство с фаллосом. Запах, который источают некоторые фрукты, может быть сексуально возбуждающим. Было выявлено, что тыквенный пирог усиливает сексуальное желание мужчин, а шоколад пробуждает страсть в женщинах. Некоторые продукты можно описать как эротические или чувственные из-за своей консистенции или сладкого вкуса. Взбитые сливки и клубнику часто используют в интимных играх. Большинство сексуальных и эротических игр с едой укрепило концепцию сексуальности еды. Сцену из фильма «9½ недель», в которой Джон кормит закрывшую глаза Элизабет, чтобы она ощутила разные вкусы, можно назвать сексуально насыщенной. Джон использует молоко, мед и красный перец чили, чтобы соблазнить Элизабет.

На протяжении веков люди искали продукты, создающие настроение для интимной близости. Но сексуального настроя зачастую недостаточно, люди хотят испытывать длительные оргазмы. Мужчины хотели бы избежать проблем с эрекцией, женщины — быть привлекательными для своих партнеров и уверенными в себе. Появляется все больше подтверждений того, что определенные витамины и компоненты в пище могут улучшить эрекцию и сексуальную выносливость. В разных продуктах содержатся различные питательные вещества, которые по-разному оказывают физиологическое влияние на организм. Некоторые витамины помогают защитить иммунную систему, а некоторые улучшают кровообращение. Томаты причисляют к сексуальным стимуляторам, потому что они обладают свойствами антиоксиданта.

Способности некоторых продуктов повышать половое влечение есть очень простое объяснение. Следуя хорошо сбалансированной диете, вы можете улучшить свое физическое и умственное здоровье. Правильное питание повышает либидо, потому что здоровое тело обладает сексуальной привлекательностью — оно «аппетитное». Знаменитый русский писатель Антон Чехов писал в одном из своих романов: «В человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли». Он указывает, что красота исходит от здорового сияния. Эта книга изучает разные натуральные способы оставаться красивыми и иметь позитивное мышление. «Диета Афродиты» — это не просто книга про еду и рецепты блюд афродизиаков. Книга также анализирует холистический подход и связь между сексуальным влечением, физическими упражнениями, мироощущением и крепким сном, чтобы показать, как эти факторы помогут преодолеть все препятствия и обрести здоровое тело и дух, крепкие отношения в паре и увлекательную сексуальную жизнь.

Глава 2. Холистическая философия

Будучи твердым сторонником холистического подхода, я поддерживаю эту концепцию, потому что в её основе лежит баланс между психологическими, физическими и социальными аспектами личности. Что может дать эта книга тем, кто не верит в натуральные средства лечения и холистическую медицину? Большой выбор лекарственных препаратов позволяет решить почти любую проблему, включая низкое либидо, а искусственные добавки и другие фармацевтические продукты обладают огромным потенциалом. С их помощью можно избавиться от инфекций, справится с усталостью и стрессом. Тем не менее, в последнее время, концепция здорового образа жизни стала предметов горячих дебатов. Обучающие программы, продвигающие здоровый образ жизни, изменили взгляды современного общества. За последние 20—30 лет возрос интерес к возможности тела исцелять себя при помощи природных средств и древних медицинских практик, используя ароматерапию, акупунктуру и йогу. Одно из современных исследований холистического подхода показывает, что «здоровье и здоровый образ жизни человека зависит от целостности ума, тела и духа».

Природные средства доказали свою эффективность, исцеляя людей на протяжении многих тысяч лет. Природа подарила нам большой выбор растений, обладающими медицинскими характеристиками. Основные компоненты, которые содержатся в листьях, корнях, семенах, фруктах и цветах ряда растений, обладают признанными целебными свойствами, которые могут помочь при лечении некоторых болезней. Натуральные средства предпочтительны, когда диагноз пациента не столь суров из-за отсутствия побочных эффектов и относительно невысокой стоимости. Некоторые целебные травы можно вырастить в собственном саду. Но природные лекарства действуют не так оперативно. В современном динамичном мире мы нуждаемся в более быстром избавлении от недуга. Намного легче принять пилюлю, чтобы излечиться, и люди глотают таблетки, не думая ни о чем, даже если у них слегка болит голова или они простудились. Фармацевтические препараты принимают даже для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Таким образом, попытки повысить либидо и избавиться от сексуальной дисфункции при помощи фармпрепаратов не являются исключением. Все больше людей ищут быстродействующие средства, чтобы решить проблемы здоровья благодаря новейшим современным разработкам. Искусственные лекарственные средства обычно включают в себя сильные компоненты, которые достаточно эффективно подавляют симптомы.

Люди стали принимать синтетические лекарства около века назад. Мы признательны фармацевтической индустрии за ряд значительных прорывов в области медицины. Они помогли увеличить продолжительность жизни, потому что появились лекарства от смертельно опасных болезней, от которых раньше умирало большое количество людей. С помощью синтетических препаратов, некоторые болезни прекратили свое существование, другие перестали быть опасными. Искусственные лекарства действуют быстро и в некоторых случаях более эффективны. Терапевты, которые практикуют аллопатическую медицину, часто рекомендуют их именно по этой причине, а еще потому, что в некоторых случаях им нет альтернативы. Однако у большинства синтетических препаратов есть недостатки и серьезные побочные эффекты. Решая одну проблему и избавляя вас от недуга, они могут спровоцировать возникновение других проблем. Искусственные препараты отличает иной принцип действия по сравнению с натуральными аналогами, даже в том случае, когда химический состав практически идентичен составу натурального продукта. Человеческие тела были созданы для взаимодействия с натуральными веществами и могут с легкостью распознать их, чтобы использовать их с максимальной пользой. Наши органы знают, как избавляться от веществ, выполнивших свое предназначение, чтобы токсины не скапливались в организме. Но что делать с синтетическими веществами, организм не знает — такие цели не были заложены биологически. Большая часть лекарственных препаратов состоит из таких молекул, с которыми организм не знаком, поэтому токсины долгое время остаются в организме и оказывают в целом негативный эффект.

Альтернативная традиционная медицина имеет преимущество над синтетическими препаратами. Холистическая философия более обеспокоена проблемой интенсификации иммунной системы и таким образом направлена на изучение причины проблемы вместо банального устранения физических симптомов. Другим преимуществом альтернативной медицины является восстановление баланса между духовным и физическим здоровьем. Таким образом спектр её действия значительно расширяется. Так почему бы не использовать альтернативную медицину в наши дни?

С древних времен среди наследия предков можно найти такие альтернативные медицинские методы, как водолечение, китайские методы лечения целебными травами, Аюрведы и других холистических методов, которые используются в настоящее время и оказывают впечатляющий эффект. Лично я пробовала добавки из целебных трав для лечения мигрени и благодаря этим натуральным средствам количество приступов сократилось. Другие натуральные методы лечения тоже недавно обрели популярность. В частности, ароматерапия, диетология, остеопатия, хиропрактика и некоторые натуральные методы лечения, использующие способности нашего тела к самоисцелению и приводящие к выдающимся результатам. Альтернативные методы лечения включают в себя также звуковую терапию, стоунтерапию, магнитотерапию. Они оказывают благотворное воздействие на тело и душу, в основе которого лежит осознание того, что физические и эмоциональные факторы влияют на здоровье. Я считаю, что Аюрведа и акупунктура особенно эффективны благодаря тому, что акцентируют взаимосвязь между духовным и физическим состоянием. В книге доктора Чжи Ган Ша написано: «Исцели сначала душу; разум и тело исцелятся вслед за ней».

Мы обсудим древние методы лечения и причины, по которым они актуальны сейчас. Философия акупунктуры основана на теории, что человеческое тело контролируется энергией Ци, и нарушение потока энергии Ци может привести к болезни. В традиционной китайской медицине болезнь воспринимается как диссонанс или дисбаланс человеческого тела и окружающей среды, меридианов или взаимодействия потоков энергии Инь и Ян. Многие медицинские научные сотрудники не согласны с эффективностью акупунктуры, потому что Ци, Инь, Ян и меридианы не имеют аналогов в современной химии или биологии. На мой взгляд, холистическая философия имеет право на существование, так как она способствовала самоисцелению организма несколько тысяч лет назад, когда у людей не было доступа к синтетическим препаратам. Аюрведа — это древняя система индийской медицины, в основе которой лежит знание жизни. Впервые она была записана в Ведах, сборнике самых древних писаний в истории литературы. Древняя философия также базируется на ментальном и эмоциональном балансе, так как проблемы здоровья возникают из взаимосвязи между телом и духом человека. Таким образом, есть основания полагать, что древние практики имеют под собой серьезную основу. Неординарный подход к исцелению от физических недугов, который содержится в древних рукописях, достоин уважения. Мы не можем игнорировать знания, накопленные веками, а вместе с современными способами лечения мы стали обладателями огромного потенциала, который можно направить на исцеление тела, не используя химические медицинские препараты.

Несмотря на возросший интерес к холистической медицине, современное поколение продолжает полагаться по большей части на искусственные средства лечения, прием которых вызывает осложнения, в том числе и ухудшение сексуальной потенции. Такие аспекты как потенциальные риски при приеме фармацевтических продуктов упускаются из виду. Виагра — современный медицинский препарат для повышения сексуальной потенции. По данным World Street Journal более 20 миллионов мужчин принимают это лекарство на постоянной основе. Лишь в США каждый пятый мужчина в возрасте старше 40 принимал Виагру. Каждую секунду в мире производится 9 таблеток Виагры. Специалисты могут считать, что современные препараты наподобие Сильденафила является магическим средством, который помогает парам получать большее удовольствие от секса. Однако факт остается фактом: эти препараты не приводят в действие естественные реакции организма. Искусственные стимуляторы эрекции могут иметь серьезные побочные эффекты, а это нельзя игнорировать. Прием Виагры может ухудшить зрение, а у людей, принимающих препарат часто, возникает искаженное цветовоспроиятие (цвета приобретают синеватый оттенок). В некоторых случаях пациенты приобретают повышенную светочувствительность. Такая реакция на препарат не продлится долго. Побочные эффекты пройдут с выводом лекарства из организма. Искусственные препараты нельзя использовать без предписания врача. Особое предупреждение делают пациентам, страдающим от сердечных заболеваний из-за того, что они принимают сердечные препараты, куда входят нитраты, повышающие кровяное давление. Прием Виагры им противопоказан без рекомендации врача. Виагра также вызывает сонливость, и даже обмороки. Если пациент, страдающий сердечным заболеванием, примет препарат, это может привести к инфаркту, иногда с летальным исходом. Передозировка синтетических стимуляторов вызывает приапизм — состояние, при котором эрекция не проходит на протяжении длительного времени и вызывает боль. Это расстройство фиксируется и у женщин — клитор долго находится в состоянии возбуждения. Такая реакция организма на препарат требует немедленного медицинского вмешательства. Длительная активность половых органов может привести к еще более значительным осложнениям: застаиванию и свертываемости крови, что в конечном итоге приводит к импотенции.

С другой стороны, мы можем взглянуть на многочисленные яркие примеры использования сексуальных стимуляторов. Интересно наблюдать за достижениями медицинской науки при том, что многие лекарства, которые повышают сексуальную активность, лишь устраняют последствия ошибок неправильного питания. Например, мужчина, испытывающий нехватку минеральных веществ, может восстановить интерес к сексуальной жизни после соответствующей диеты, включающей недостающие минералы, ставшие в данном случае афродизиаками. В любом случае, человек с крепким здоровьем имеет больше сексуальной энергии. Древние методы, которые даже сейчас считают эффективными стимуляторами, включают в себя диету, в которую входят определенные продукты, упражнения, позитивный настрой и хороший ночной отдых. Зачем же засорять свое тело синтетическими лекарствами, когда природа предлагает широкий спектр натуральных заменителей, эффективность которых была доказана нашими предками тысячелетия назад? Если у человека нет серьезных проблем со здоровьем, многие натуральные средства вполне могут справиться с легкими недугами, утомлением и стрессом. Далее в книге я расскажу о том, как афродизиаки помогут оставаться в хорошей физической форме, и как натуральные средства могут принести пользу вашей сексуальной жизни. Желаю вам, чтобы медицинские препараты не стали частью вашей повседневной жизни.

Глава 3. Сексуальная диета

Изучая все преимущества афродизиаков, я пришла к выводу, что хорошо сбалансированная диета приносит удовольствие и добавляет сексуальность. Вы можете сами составить свой рацион, включив в него любимые продукты. «Каждый день, вы делаете одно из двух: либо вы укрепляете свое здоровье, либо его разрушаете». Так Адель Дэвис, американский автор и диетолог XX века, описала диету. Что это такое и стоит ли вам задуматься о составлении диеты? Правильное питание это, прежде всего, правильная подобранная диета. Мне хотелось бы, чтобы в этой книге вы смогли почерпнуть достаточно информации о том, каким должно быть питание.

Слово «диета» часто ассоциируется с потерей веса. Внешний вид и уверенность в себе напрямую связаны с либидо. Здоровый человек в хорошей физической форме смел и уверен в себе, и поэтому у него больше энергии и сексуального драйва. Ожирение может стать главным препятствием для сексуальной жизни, потому что создает психологические и физические проблемы. Хотелось бы отметить, что не все полные люди страдают от низкого либидо. Однако медицинские исследования дают основания предполагать, что полные люди более склонны к развитию сексуального расстройства, чем люди с нормальным весом. Среди психологических проблем можно выделить низкую самооценку, застенчивость и неспособность расслабиться, тревожность и боязнь быть отвергнутым, а также страх перед возможным провалом.

У людей с избыточным весом повышенный риск развития диабета, заболеваний сердечнососудистой системы, недержания мочи при напряжении и плохое кровообращение. Проблемы мужской эрекции напрямую связаны с кровообращением, так как высокий холестерин и инсулиновая резистентность вызывает сужение артерий в гениталиях из-за жировых отложений, которые закупоривают сосуды. Это состояние приводит к импотенции или эректильной дисфункции, потому что приток крови больше невозможен. У женщин, страдающих ожирением, возникает такая же проблема.

Возникает закупорка кровеносных сосудов, ведущих к клитору, в результате чего пропадает сексуальное желание и способность достижения оргазма. Здоровый образ жизни повышает уверенность в себе, увеличивает половую активность и благотворно сказывается на сексуальной жизни.

Похудение

Диетическое питание подразумевает под собой сочетание в рационе питания продуктов, позволяющих контролировать вес тела и сбалансированный обмен веществ, с продуктами, которые позволят организму получить все необходимые для нормальной жизнедеятельности питательные элементы. Большинство людей хотели бы выглядеть стройными, и, самое главное, оставаться при этом здоровыми. Некоторые диеты могут помочь вам сбросить вес, но это не означает, что они будут безопасными для вашего здоровья. Диеты, которые позиционируются как способ «быстрой потери веса» обычно не афишируют тот факт, что подобное питание может подорвать ваше здоровье. Кроме того, такие диетические системы обычно оказываются неэффективными для стабильного поддержания желаемого веса в долгосрочной перспективе.

Как правило, люди используют диетический режим питания в течении ограниченного периода времени, за который они стремятся потерять определенное количество лишнего веса. Но если вы думаете о том, что будет дальше, и хотите поддерживать полученный результат, а не набирать вновь сброшенные килограммы, то нужно думать о том, как найти оптимальный баланс для вашего ежедневного питания. Если вы придерживаетесь специфических диет, то я рекомендую проконсультироваться со специалистом диетологом, который сможет определить все «плюсы» и «минусы», и предложить режим питания, адаптированный конкретно под вас. Каждый человек уникален, поэтому ваш рацион питания должен соответствовать вашему возрасту, полу и состоянию здоровья. В мире практикуется множество диетических систем, и некоторые из них более популярны, чем другие. В одних из этих систем контролируются калории, где можно употреблять большинство продуктов, при условии, что не будет превышен общий лимит очков калорийности, как например в диете Weight Watchers. В других системах, как, например, в диете Аткинса, можно есть только определенные продукты. Я не хочу поддерживать или оспаривать какие-либо диеты, однако, есть несколько фактов, которые вы должны знать, прежде чем выбрать для себя диету.

Низкоуглеводные диеты с высоким содержанием белка стали популярны, потому, что такой режим питания вызывает в организме состояние кетоза, и вес теряется за счет обезвоживания и пониженного аппетита. Кетоз — это состояния, при котором тело использует запасы собственного жира для получения энергии. Кетонами являются молекулы, которые получаются в процессе метаболизма жиров в тот период, когда люди не получают углеводов и организм начинает использовать энергетические ресурсы жировых накоплений. Как правило, когда организм переходит в состояние кетоза, люди не ощущают сильный голод. Белковую диету сопровождает дегидратация, что приводит к значительному снижению веса за счет потери воды. В целом, такие диеты отлично подходят для краткосрочной перспективы: вы можете быстро избавиться от пары лишних килограмм. Но при всем этом, быстрая потеря веса может привести к нарушениям метаболизма и последующим за этим еще более быстрым набором массы. Также в результате такой диеты могут произойти и ряд других вредных для здоровья последствий. Человеческое тело нуждается в углеводах для нормальной жизнедеятельности, они являются основным источником энергии не только для мышц, но и для таких органов, как мозг, сердце и почки. Организм расщепляет углеводы в глюкозу, которая и поставляется в мышцы и в органы, как крайне важный компонент. Когда организм использует больше жира, чем углеводов, в крови увеличивается уровень кетонов. Кетоны — это целая группа органических веществ кислотной природы, такие как ацетон и ацетоуксусная кислота. Их повышенный уровень приводит к повышению уровню кислотности в крови. Это потенциально может привести к повреждению печени и почек. В довершении всего, кетоз может стать причиной появления в дыхании постороннего запаха, похожего на алкогольный. Такое происходит, когда избыточное количество ацетона проходит через легкие. В целом, белки и жиры не очень хорошие источники топлива для организма, диета, основанная только на них может привести к ощущениям слабости и вызвать тошноту. Вот почему так важно знать, какой тип углеводов будет лучше работать для вас и какой из них будет лучше употреблять в умеренных количествах.

Углеводы остаются незаменимыми для жизни, так как они являются основным источником энергии для организма человека. Гарвардская школа Общественного Здравоохранения на своем сайте так объясняет значение этих макроэлементов: «Не позволяйте ввести себя в заблуждение необоснованными заявлениями некоторых диет об опасности углеводов. Углеводы обеспечивают организм топливом, которое необходимо для физической активности и для нормального функционирования внутренних органов. Они являются важной частью здоровой диеты». Продукты, которые содержат углеводы, расщепляются в организме на простые сахара. Когда уровень сахара в кровотоке начинает расти, поджелудочная железа вырабатывает инсулин, гормон, который направляет сахар в клетки, где генерируется энергия. Простые углеводы проводят этот процесс быстро, что приводит к ускоренному появлению чувства голода и жажды, в то время как сложные подавляют аппетит на более длительный срок. Простые углеводы состоят из моносахаридов, таких как глюкоза и фруктоза. Фрукты и молоко считаются носителями естественных простых углеводов. Сложные углеводы содержат соединения простых сахаров и содержат крахмал и клетчатку. Такие продукты, как фасоль, кукуруза, картофель, зерно и зерновые богаты сложными углеводами. Белый рис, макаронные изделия, белая мука и белый хлеб очищены от сложных углеводов, так как при их изготовлении используется специальное оборудование для обработки и удаления части зерен с высоким содержанием клетчатки. Продукты такого рода лучше употреблять в умеренных количествах, потому что они содержат большое количество сахара, но не богаты питательными веществами.

Диеты, направленные на сжигание жира за счет усиления метаболизма также могут иметь нежелательные последствия для здоровья из-за эфедрина, который содержится в рекомендованных такими диетами продуктах. Пищевые добавки, такие как Гербалайф, Гидроксикат, Ксенедрин и другие таблетки или энергетические батончики, которые имеют на своей этикетке термины «для похудения» или «сжигатель жира», могут содержать эфедрин в качестве одного из основных ингредиентов. Эфедрин является естественным стимулятором, используемым во многих препаратах для снижения веса. Он воздействует на организм подобно кофеину или адреналину. Эфедра, как лечебное растение использовалось в Китае на протяжении многих веков для лечения астмы и бронхита. Одной из ключевых функций этого препарата является также мочегонное свойство, которое приводит к потере воды и дегидратации. Эфедрин также известен как эффективное средство для подавления аппетита и одновременно средство для энергетической стимуляции, он усиливает обмен веществ и улучшает работу головного мозга. Тем не менее, эфедрин также известен массой побочных эффектов, в том числе бессонницей, головными болями, тошнотой, повышенным потоотделением, головокружениями и сердечной аритмией. Этот препарат нельзя смешивать с кофеином и другими травами, так как побочные эффекты могут оказаться гораздо серьезней. Люди с определенными заболеваниями должны проконсультироваться у доктора, прежде, чем принимать пищевые добавки с эфедрином, поскольку это может привести к судорогам, инсультам и сердечным приступам.

Безжировые диеты или диеты с низким содержанием жира могут быть вредными, потому что жирные масла необходимый компонент для организма, без которого он не сможет функционировать должным образом. Когда организм не получает достаточно жира, потеря веса будет происходить за счет уменьшения мышечной ткани, но тело будет лишено необходимых питательных веществ. Безжировые диеты могут вызвать серьезные проблемы через некоторое время, потому что человеческое тело нуждается в жирных кислотах для получения витаминов, которые укрепляют иммунную систему, улучшают работу сердца и регулируют кровяное давление. Доброкачественные насыщенные жиры поддерживают множество функций в организме, в том числе деятельность нервной системы и репродуктивные функции. Безжировая диета может создать проблемы с фертильностью, стать причиной гормонального дисбаланса и привести к депрессии. Жирные кислоты помогают производить и восстанавливать клеточные мембраны, они также продуцируют простагландины, которые в свою очередь, нейтрализуют воспаления, участвуют в строительстве костной и сердечнососудистой системы, регулируют фертильность. Во всех продуктах содержатся разные виды жиров, и некоторые из них будут полезней для здоровья, чем другие. Вот почему так важно узнать больше, без каких жиров вам не обойтись и каких лучше избегать.

Насыщенные жиры получают из продуктов животного происхождения, таких как мясо, яйца и молочные продукты. Эти жиры также можно найти в тропических маслах, таких как кокосовое молоко и масло какао. Транс-жиры, как правило, появляются в процессе производства продуктов питания, и их основная функция заключается в продлении срока годности готовых продуктов и улучшении вкуса. Так что в следующий раз, когда вы будете угощаться пончиком или печеньем, вы можете поинтересоваться и проверить, сколько транс-жиров содержится в этих вкусно выглядящих лакомствах. И насыщенные жиры и транс-жиры могут увеличивать риск сердечнососудистых заболеваний и диабета второго типа, потому что они повышают уровень нездорового холестерина низкой плотности, известного также как «плохой» холестерин, взамен понижая уровень здорового липопротеинового холестерина высокой плотности, который защищает организм от закупорки артерий и болезней сердца. Мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры считаются «хорошими» жирами и получаются, в основном, из растительных продуктов и масел. Обе разновидности ненасыщенных жиров повышают уровень холестерина высокой плотности, что снижает риски инфаркта и инсульта, а также благотворно сказывается на потере веса. Мононенасыщенные жиры содержатся в авокадо, в оливковом масле и в орехах. Кукурузное масло, соевое масло и кунжутное масло богаты полиненасыщенными жирами.

Другие хорошие жиры называются основными жирными кислотами, и являются незаменимым жизненно важным компонентом в здоровом питании, потому что участвуют в работе кровеносной системы и головного мозга, от чего, в конечном итоге, зависят функции рассудочной деятельности. Жирные кислоты необходимы для многих аспектов здоровья и полноценной жизнедеятельности. И они совершенно незаменимы в питании, поскольку человеческий организм не может сам производить их. Омега-6 происходит из масла, Омега-3, также называемая как полиненасыщенные жиры, можно найти в рыбе и морепродуктах. Поскольку Омега-3 имеет высокую концентрацию в головном мозге, он играет важную роль в осуществлении поведенческих функций, в передаче нервных импульсов, в работе памяти и познавательной деятельности. Омега-3 также стимулирует рост, функции сердца, кровяное давление, а также помогает повысить уровень «хорошего» холестерина. Жирные кислоты способствуют производству гормонов простагландинов, которые помогают предотвратить мигрени и артрит. Омега-3 оказывает непосредственное влияние на сексуальное здоровье, повышая выработку тестостерона и уровень «гормонов любви» дофамина и серотонина, которые помогают контролировать колебания настроения и сохранить позитивный взгляд на жизнь. Оба типа жирных кислот можно найти в рыбе, морепродуктах, в ореховых маслах, в масле канолы и в льняном масле.

Монодиеты — это еще одна разновидность нездоровых режимов питания, потому что включает в себя всего лишь один продукт, например, Капустная диета, Грейпфрутовая диета или Яичная диета. Эти системы ограничивают питание единственным продуктом, лишая организм необходимых питательных веществ. Такие диеты, как правило, отличаются низким содержанием калорий, что приводит к голоданию и замедляет обмен веществ, в результате тело остается без источников энергии и нужных ему витаминов и минералов. Так как эти разновидности диет не дают организму минимума необходимого питания, то могут привести к серьезным побочным эффектам, общей слабости, головным болям, плохой концентрации и к проблемам со здоровьем, таким как нарушение метаболизма и дисфункции некоторых внутренних органов. Более того, монодиета на самом деле может оказаться даже контрпродуктивной, потому что голод призывает тело сохранять жировые запасы. То есть эта система позволит быстро сбросить вес за счет уменьшения воды в организме, однако это так же спровоцирует быстрый набор веса после того, как вы перестанете следовать этой диете.

Диетическая система Weight Watchers базируется на сбалансированном питании небольшими порциями и дружеской поддержке. Эта программа проявила себя эффективной, поскольку она способствует постепенной потере веса при нормальном рационе питания, ограниченного только размерами порций. Система очков Weight Watchers имеет специальный инструмент, который помогает контролировать процесс. Всем продуктам присваивается определенное количество баллов, и человек должен постоянно рассчитывать и контролировать свое суточное потребление пищи. Многие участники программы также присоединяются к групповой или персональной системе оценок и поддержки, которая мотивирует людей и повышает их чувство уверенности в себе.

Простая свежая еда натурального происхождения является лучшим способом для поддержания здорового веса. Избегая переработанных и очищенных продуктов, можно позволить организму поддерживать желаемую форму и при этом полноценным питанием обеспечить все части тела необходимыми витаминами и минералами. Большинство переработанных продуктов уже не имеет сбалансированной питательной ценности, они насыщены калориями, сахаром и транс-жирами, которые негативно влияют на состояние здоровья. Устранив переработанную и рафинированную пищу из своего рациона, такую как хлебобулочные изделия, замороженные и консервированные фрукты и овощи, обработанные масла, мясо в виде колбасы или бекона, безалкогольные газированные напитки и кондитерские изделия, поможет вам быстрее обрести нужную форму. Возвращаясь назад к основам, самостоятельное приготовление пищи является лучшим способом избежать употребления переработанных продуктов. Простой салат из свежих овощей с оливковым маслом будет гораздо лучшим выбором, чем готовый салат, с гренками, беконом, сыром и тяжелым жирным соусом. Предпочтение рыбы с брокколи перед сэндвичем с ветчиной и сыром окажет свой положительный эффект со временем. В качестве закуски свежие фрукты будут лучшим вариантом, чем энергетические батончики, а пить чистую простую воду здоровее, чем подслащенные газированные напитки.

Вода, вероятно, самое важное питательное вещество для организма. Это второе вещество по важности для человеческого существования, после кислорода. Вода участвует во всех жизненных функциях и составляет около 70 процентов от общего веса тела. Это важнейший компонент помогает переваривать и усваивать пищу, регулировать температуру тела, транспортировать питательные вещества и кислород к клеткам, и очищать организм от токсинов и шлаков. Кровь состоит из воды примерно на 90 процентов и это важно для переноса питательных веществ. Когда организм не получает достаточного количества воды, он начинает использовать свои резервы из различных частей, в том числе и из крови. Недостаток воды заставляет кровь сгущаться, что приводит к ее свертыванию и повышению уровня холестерина, вызывая гипертонию и другие сердечнососудистые заболевания. Если организм обезвожен, почки перестают функционировать должным образом, они не могут фильтровать кровь, удалять токсины и соли. В результате и печень будет метаболизировать меньше жира. Основной функцией печени является утилизация жира, превращение его в энергию, и, если вы пытаетесь уменьшить количество жира в своем рационе, жизненно важным будет достаточное употребление воды.

Говоря о воде, стоит упомянуть природные источники, которые были известны своими целебными свойствами и общим позитивным действием, оказываемым на самочувствие. Природные источники питьевой воды богаты большим количеством определенных минеральных компонентов, которые приносят пользу здоровью человека разного характера. Многие спа-центы и курорты расположены рядом с природными источниками, так что они могут предлагать своим гостям программы, направленные на коррекцию веса, гидротерапию, талассотерапию, и употребление минеральных вод для лечения некоторых хронических заболеваний. Примером могут послужить Карловы Вары, минеральный курорт в Чехии, который был основан в 1370 году. Этот город был известен на протяжении веков своей уникальной водой, богатой магнием, калием, кальцием, сульфатами, цинком, селеном и многими другими полезными элементами. Уникальная геологическая зона региона способствовали составу карлововарских минеральных вод. Дождевая вода проникает в почву на глубину 2 000 — 5 000 метров, где она нагревается вулканической магмой. Во время миграции к поверхности вода насыщается углекислым газом и обогащается более чем 40 видами микро- и макроэлементов с высокой биохимической активностью. Эта волшебная вода имеет сильные щелочные свойства, которые помогают исцелить заболевания поджелудочной железы и других органов пищеварительного тракта. Она также обладает противовоспалительными свойствами, удаляет шлаки и токсины из организма, и способствует лучшему усвоению необходимых питательных веществ. Вода из Карловых Вар полезна для людей, страдающих от ожирения, сахарного диабета, язвенной болезни желудка и других сопутствующих заболеваний. Если вы собираетесь потратить деньги на следующий отпуск, выберите пунктом назначения природный родниковый курорт. Существует много спа-отелей, которые вместе с водолечением предлагают диетическое питание и курс упражнений, направленных на то, чтобы вы быстрее вошли в нужную форму. Как бы то ни было, минеральная вода или просто чистая вода — это выбор лучший, чем кола, сода или другие безалкогольные напитки.

Вода естественным образом притупляет чувство голода, а напитки, содержащие кофеин, увеличивают потребность в воде, так как они форсировано выводят из организма запасы воды и питательных веществ. Многие легкие газированные напитки, содержащие большое количество кофеина имеют мочегонные свойства, и результатом их употребления станет обезвоживание. Кола, например, содержит фосфорную кислоту, газированную воду и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Вместе эти компоненты вызывают эродирование слизистой оболочки желудка, уменьшают содержание кальция в костных структурах, создают кислотно-щелочной дисбаланс в почках, и могут привести к стоматологическим проблемам и к ожирению. Чрезмерное употребление подобных напитков увеличивает риск избыточного веса, диабета, остеопороза и кариеса. Лучше всего вовсе исключить безалкогольные напитки из рациона и заменить их обычной питьевой водой.

Таким образом, некоторые диеты действительно могут помочь быстро сбросить вес за счет воды, но со временем могут стать потенциальной причиной проблем со здоровьем. Сбалансированный здоровый режим питания в сочетании с физическими упражнениями по-прежнему остаются наиболее эффективным и безопасным в долгосрочной перспективе способом похудеть. Изменение привычек питания может по началу оставлять гнетущее ощущение, но в результате это обернется многими преимуществами, в том числе в виде более стройного телосложения, улучшенного настроения, и, как следствие, усилившимся либидо. Лично я всегда следую трем правилам. Во-первых, вы никогда не должны полностью ограничивать себя, потому что желание скушать запрещенные продукты усилится. Во-вторых, всегда есть то, что очень хочется. Человеческий организм является крайне сложной системой, и он знает, когда ему что-то особенно требуется. Тяга приходит от дефицита некоторых минералов и витаминов. Так что, если вам очень хочется стейк — ешьте стейк, если чувствуете, что не проживете без шоколада или сыра — побалуйте себя. Вполне допустимо время от времени угощаться продуктами, которые в общем-то нельзя назвать здоровой пищей. Если остальную часть рациона составляет правильное питание, то случайная конфета или картошка фри не убьют вас. И это мое правило номер три: все хорошо в меру.

Избавление от стресса

Если у вас нет проблем с весом, но у вас проблемы с сексуальным влечением и качеством исполнения, не спешите сразу обращаться к Виагре. Один из самых лучших, экономичных и безопасных способов увеличить сексуальное желание — это попробовать улучшающую либидо диету.

Стресс становится главной причиной потери либидо, особенно в сегодняшнем мире финансовой нестабильности и перегруженности работой, где люди с трудом справляются со стрессом. Итак, какие продукты могут помочь в управлении уровнем стресса.

Серотонин является важным химическим компонентом мозговых функций, который повышает внимательность и контролирует настроение, заставляя людей чувствовать себя радостными и мирными. Нормальный уровень серотонина дает заряд энергии, помогает справляться со стрессом и регулирует аппетит. Есть много связей между тем, что мы едим и тем, как мы чувствуем себя на эмоциональном уровне. Высокий уровень серотонина может заставить вас чувствовать себя гиперактивным, что может привести к состоянию стресса. Кофеин и другие стимуляторы, такие как сигареты, сладости, кондитерские изделия с высоким содержанием углеводов, будут увеличивать уровень серотонина, так что при активном употреблении этих продуктов расслабиться будет сложно. Это одна из причин, по которой лучше принимать их в очень ограниченном количестве. Дефицит витаминов, минералов и кальция, а также недостаток солнечного света может также стать причиной низкого уровня серотонина. Если у вас проблемы с уровнем серотонина, вы, возможно, захотите рассмотреть продукты, которые помогают нормализовать его концентрацию. Сюда входят авокадо, маслины, брокколи, мускусная дыня, цветная капуста, баклажаны, инжир, грейпфруты, мед и шпинат. Дефицит серотонина имеет противоположный эффект, который заставляет человека чувствовать себя пессимистично, беспокоиться, раздражаться, впадать в гнев, а также испытывать бессонницу. Для эмоционального здоровья диета должна быть богата триптофаном и тирозином, потому что эти большие соединения аминокислот действуют в качестве прекурсоров для нейромедиатора серотонина. Триптофан можно найти в мясе домашней птицы, таких, как курица или индейка. Эти виды мяса имеют большое количество витамина B6, который усиливает выработку серотонина. Другие продукты, которые содержат высокую концентрацию серотонина — бананы, киви, ананас, сливы и помидоры.

Дофамин является другим естественным гормоном, вырабатываемым в организме. Это нейромедиатор, который помогает контролировать такие вещи, как удовольствие, боль и мотивацию. Дофамин часто называют гормоном «удовольствия», от которого зависят чувство предвкушения и сексуальное желание. Дофамин является критически важным нейромедиатором головного мозга при коррекции сексуальной дисфункции. Он также важен для других психических функций, и недостаток дофамина может вызывать серьезные побочные эффекты, такие как повышенное кровяное давление, депрессии, чрезмерная продолжительность сна и расстройства сознания, проявляющиеся в дефиците внимания. Включение в ваш рацион определенных продуктов поможет увеличить производство дофамина организмом. Свежие фрукты и овощи, постное мясо и цельное зерно, миндаль, авокадо, шоколад, фасоль, тыква и семена кунжута, как было доказано, поднимают уровень дофамина. Люди со сбалансированным уровнем дофамина показывают себя как уравновешенные, уверенные в себе и активные люди, которые знают, что они хотят. Однако слишком высокий уровень дофамина может заставлять людей чувствовать себя напряженными, компульсивными, слишком бдительными, ощущать на себе воздействие стресса. Уровнем дофамина легко управлять с помощью диеты, которая поможет контролировать стресс и перепады настроения.

Норадреналин — еще один нейромедиатор, гормон, который помогает поддерживать энергию и активность. Благодаря норадреналину человек остается активным и бодрым в течении дня. Роль норадреналина в управлении вниманием и концентрацией похожа на дофамин. Он производится надпочечниками и имеет функции, аналогичные норадреналину. Этот гормон дает организму энергию во время стресса. Внезапные приливы норадреналина могут привести к приступам тревоги, страха и паническим атакам, в то время, как его низкий уровень может вызвать депрессию. Когда норадреналин действует как гормон стресса, он оказывает влияние на части мозга, ответственные за внимание. Норадреналин помогает управлять настроением и возбуждением, он также регулирует некоторые аспекты желудочно-кишечной деятельности и эндокринных функций. Синтез этого нейромедиатора зависит от тирозина, аминокислоты, которая содержится в мясе, молочных продуктах, яйцах и орехах.

Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) является одним из ключевых ингибирующих нейротрансмиттеров в нервной системе человека, ответственным за контроль действий адреналина, норадреналина и дофамина. Фактически ГАМК представляет собой аминокислоту, которая отвечает за управление стрессом и расслабление. Ее можно найти в гиппокампе, и ее основной задачей является предохранение нервных клеток от перенапряжения и управление активностью нейронов в центральной нервной системе. С дефицитом ГАМК связаны тревожные расстройства, аддикции, судороги и головные боли. В качестве первичного тормозного нейромедиатора ГАМК регулирует нейротрансмиссию, потому что мозг в своей деятельности нуждается в надлежащем балансе возбуждающих и затормаживающих воздействий. ГАМК способствует сексуальному возбуждению, поддерживая производство половых гормонов. Эта аминокислота образуется естественным путем, но есть некоторые продукты, которые могут предотвратить ее дефицит. Орехи, шпинат, чечевица, овес, коричневый рис, рыба и цитрусовые помогут поддержать надлежащий уровень ГАМК.

Гормоны играют важную роль в перепадах настроения в половом влечении. Эстрогены, первичные женские половые гормоны, которые тесно связаны с женской эмоциональной устойчивостью, так как они являются одним из основных регуляторов настроения. В то время как эстроген присутствует и в женском организме, и в мужском, наибольший уровень этого гормона наблюдается у женщин репродуктивного возраста. Этот важный половой гормон отвечает за женские половые признаки, стимулируя рост груди, увеличивая размер матки, усиливая вагинальную смазку и утолщая стенки влагалища. Между тем, сбалансированный уровень эстрогенов важен для здорового либидо у обоих полов. Эстроген действует во многих частях тела, в том числе в головном мозге, где под его контролем находятся эмоциональные реакции. У женщин этот гормон производится в основном в фолликулах в яичниках, одновременно с этим несколько меньшие объемы эстрогена производятся печенью, надпочечниками и грудными железами. Эстроген влияет на большинство других нейромидиаторов, поэтому его низкий уровень может стать причиной депрессии, а превышенный уровень вызвать беспокойство. Колебания уровня эстрогена во время менструальных циклов, климакса, беременности коррелируется со значительными изменениями в эмоциональной сфере. Эстроген напрямую влияет на выработку серотонина и эндорфинов и защищает нервы от повреждений путем стимуляции их роста. Лучшим способом сбалансировать уровень эстрогена является увеличение уровня прогестерона или употребление магния, цинка, фолиевой кислоты и витамина B6, которые помогают печени метаболизировать эстроген.

Прогестерон — это стероидный гормон, ответственный за женский менструальный цикл и беременность. Он играет важную роль в женской репродуктивной функции, а также служит протагонистом эстрогену. Прогестерон вызывает чувство спокойствия и комфорта, в то время как эстроген имеет возбуждающее действие. Гормон прогестерон играет важную роль в регулировании уровня сахара, стимулирует образование костной ткани, способствует хорошему сну, повышает действие гормонов щитовидной железы, а также усиливает либидо. Прогестерон влияет на настроение за счет улучшения качества сна, снимая тревожность, и повышая уровень дофамина. Деятельность мозга очень чувствительна к уровню прогестерона, так как его концентрация в головном мозге значительно выше, чем в крови. Но прогестерон уравновешивает эффекты эстрогена в мозге и в других частях тела. Многие психологические и физические проблемы вызваны дисбалансом этих двух гормонов. Недостаток прогестерона может привести к тяжелым менструальным кровотечениям в то время, как слишком высокой уровень может стать причиной усталости и заторможенности. При проблемах, связанных с перепадами настроения и частыми депрессиями, будет правильным подумать о балансе эстрогена и прогестерона, так как эти гормоны действуют в оппозиции друг к другу и между ними должно быть установлено равновесие.

Между уровнем тестостерона и настроением нет прямой связи, однако нормальный уровень тестостерона способствует хорошему самочувствию и повышает общий тонус и работоспособность, в то время как низкий тестостерон вызывает усталость. Тестостерон известен как один из ключевых мужских половых гормонов, ответственный за мужскую сексуальность и производительность. Это хорошо известный факт, что низкий уровень тестостерона может снизить сексуальные способности, и то, что люди с высоким уровнем тестостерона обычно сексуально более активны. Тестостерон способствует росту мышечной массы и силы, усиливает функции мозга и психическую энергию, усиливает обмен веществ и повышает половое влечение. Существует множество естественных способов повысить производство тестостерона через употребление определенных продуктов.

Медицинские исследования показывают, что вегетарианские диеты уменьшают уровень тестостерона в крови, а животный белок, и, особенно красное мясо и продукты, богатые цинком и витамином E, напротив, помогают повысить уровень тестостерона. Брокколи, цветная капуста и кочанная капуста снижают уровень эстрогена, что соответственно приводит к уменьшению тормозящего действия эстрогена на производство тестостерона. Капуста содержит индол-3-карбинол, фитохимически связанный с производством «сексуальных» гормонов. Диеты с высоким содержанием клетчатки могут снизить уровень тестостерона, так что лучше избегать чрезмерного потребления цельных зерен, бобов и бобовых культур. Выработка тестостерона для женщин тоже важна, потому что тестостерон усиливает сексуальное желание. Женщины производят тестостерон в надпочечниках и яичниках, в гораздо меньших количествах, чем мужчины. Но этот гормон подавляется белком глобулином. Минимизация уровня глобулина в организме также может помочь повышению уровня тестостерона. Это возможно сделать с помощью питания, при небольшом потреблении белка, избегая крахмалистых и сладких углеводов, включая в рацион фрукты и листовые овощи. Повышение уровня тестостерона также напрямую связано со спортивными нагрузками, это означает, что регулярная физическая активность помогает сохранить сексуальное здоровье.

Сексуальная диета не должна быть изнурительной и раздражающей. Не нужно исключать продукты из своего рациона. Диета должна включать в себя необходимые питательные вещества, любимые продукты и афродизиаки, которые помогут сохранить хорошую форму. Перед тем, как мы узнаем что-либо о качествах афродизиаков в разных продуктах, важно понимать, как отдельные витамины и минералы почти волшебным образом контролируют выработку сексуальных гормонов, как они укрепляют иммунную систему и регулируют репродуктивные функции организма. Самым лучшим способом получить питательные вещества — это следовать хорошо сбалансированной диете с широким набором продуктов, полезных для здоровья. Правильное потребление витаминов и минералов укрепит общее здоровье, и вы сможете дольше наслаждаться сексом и получать от него большее удовольствие.

Глава 4. Основные витамины и минералы для сексуального здоровья

Афродизиаки включают в себя витамины и минералы, которые защищают и поддерживают жизненно важные функции в организме. Дефицит питательных веществ увеличивается с возрастом. Вот почему важна диета, с помощью которой вы можете увеличить потребление определенных витаминов и минералов. Иногда с этой целью используют пищевые добавки. Витамины, минералы и другие питательные вещества способствуют правильному развитию и росту организма человека. У каждого витамина и минерала есть своя функция, дающая определенный эффект. Человеку необходимо тринадцать витаминов для поддержания ежедневных функций организма: витамин А, витамины группы В, а также витамины С, D, Е и К. Если органы не получают достаточно витаминов и минералов, у человека может развиться заболевание, связанное с нехваткой питательных веществ. Требования по приему витаминов меняются в зависимости от возраста и пола. В основном, люди получают витамины с пищей. Однако, не все продукты одинаково богаты витаминами. Некоторые витамины должны поступать в организм постоянно, так как они не накапливаются в организме. Эти витамины называются водорастворимыми. Они проходят через систему организма и растворяются в моче. В ежедневный рацион обязательно должен входить витамин C и витамины группы B, запасы которых не накапливаются в организме. К другой группе витаминов относят жирорастворимые витамины. Они называются так, потому что растворяются в жирах, после чего витамины могут храниться в организме. К этой группе относятся витамины A, D, E и K. Организм не нуждается в этих витаминах ежедневно, так как они впитываются в кровь. Нужно знать, какие витамины, минералы и соединения являются более действенными, и как они укрепляют сексуальное здоровье, повышают выносливость и защищают тело от инфекций и болезней.

Витамины

Витамин А

Витамин А также известен как ретинол. Он включает в себя ряд родственных соединений, таких как каротиноиды, являющихся источником альфа- и бета-каротина. Каротины выступают в качестве предшественника витамина А, а организм преобразует их в витамин А. Этот витамин способствует регулированию и производству полового гормона прогестерона, играющего важную роль в области сексуального и репродуктивного здоровья. Дефицит витамина А связан со снижением уровня половых гормонов. Он также защищает внешние и внутренние эпителиальные ткани организма, сохраняет влажность и гладкость кожи и слизистых оболочек влагалища. Витамин играет важную роль в жизнедеятельности организма: поддерживает иммунитет, сохраняет зрение, стимулирует производство красных кровяных клеток, способствует росту и развитию. Бета-каротин является мощным антиоксидантом. Он защищает организм от свободных радикалов, которые наносят вред здоровью посредством развития хронических заболеваний.

Рекомендуемые продукты: печень, сыр, сливочное масло, морковь, брокколи, сладкий картофель, тыква, папайя, манго, абрикос.

Витамин B

Группа витаминов В состоит из восьми витаминов, которые защищают организм от старения и улучшают обмен веществ и иммунную систему. Этот комплекс помогает поддерживать функцию мозга и психическое здоровье. Все витамины растворимы в воде и распределены по организму, поэтому важно включать продукты с витаминами группы B в повседневный рацион. Витамины В1, В2, В3 влияют на уровень энергии в организме и регулируют пищеварительную систему и кровообращение. Эти витамины оказывают влияние на половое влечение и регулирование половых гормонов.

Дефицит витаминов B1 и B3 может вызвать нежелательные побочные эффекты, такие как усталость и плохая концентрация, результатом чего становится низкий уровень сексуальной активности. Витамин В7 отвечает за производство гормонов. Витамины В5 и В6 укрепляют нервную систему. В9, также известный как фолиевая кислота, является важным компонентом для развития и роста плода, роста тела, и синтеза ДНК. Врачи рекомендуют женщинам начинать прием фолиевой кислоты еще до планирования беременности, чтобы обеспечить нормальное развитие ребенка.

Рекомендуемые продукты: темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, апельсины, авокадо, свекла, картофель, бананы, чечевица, чили перец, фасоль, пищевые дрожжи, пивные дрожжи.

Витамин С

Витамин С больше всего известен как мощный антиоксидант, который защищает иммунную систему и улучшает работу сердечнососудистой системы. Витамин С играет важную роль в сексуальной жизни человека. Этот витамин влияет на метаболизм надпочечников, повышающий синтез основных половых гормонов: прогестерона, эстрогена, и андрогенов, которые влияют на либидо и фертильность. Витамин С улучшает мужскую фертильность путем повышения количества и качества сперматозоидов и снижения рисков морфологии.

Усвоение железа в организма усиливается витамином С, а оно вдобавок помогает бороться с бессонницей, предотвращает анемию, дает прилив энергии, увеличивает концентрацию и способствует улучшению работы мышечной функции. Дефицит витамина С вызывает утомляемость и цингу.

Рекомендуемые продукты: киви, цитрусовые, папайя, личи, красный перец, черная смородина, клубника, брюссельская капуста, петрушка.

Витамин E

Витамин Е является жирорастворимым антиоксидантом, который защищает организм от свободных радикалов, наносящих вред клеткам, тканям, и органам. Он укрепляет иммунную систему, регулирует экспрессию генов, и вносит свой вклад в другие метаболические процессы. Витамин Е часто называют «витамином молодости», потому что он помогает предотвратить многие заболевания, такие как рак, сердечнососудистые заболевания и болезни печени. Витамин Е также называется «витамином красоты», потому что он придает коже сияние, поднимает настроение и помогает сбалансировать уровень гормонов. Нехватка этого витамина в рационе может привести к неврологическому дефициту, анемии и болезни печени. Витамин Е также связан с увеличением уровня тестостерона и улучшением подвижности сперматозоидов. Масло витамина Е можно использовать в качестве вагинальной смазки, чтобы уменьшить сухость и боль.

Рекомендуемые продукты: подсолнечное масло, орехи, семена, шпинат, авокадо, спаржа, цельнозерновые продукты, молоко, яйца.

Минералы

Магний

Магний — минерал, который присутствует в костях и мышцах организма человека. Он не только способствует формированию крепких костей и регулирует функционирование мышц. Магний иногда называют минералом от стресса, потому что он поддерживает нервную систему, преобразовывая сахар, содержащийся в крови в энергию. Многие люди, страдающие диабетом, страдают также от дефицита магния. Магний играет ключевую роль в высвобождении инсулина из поджелудочной железы для регуляции уровня сахара в крови. Магний также может быть средством от мигрени, так как блокирует кальций, играющий центральную роль в химических мозговых процессах. Магний — один из важнейших минералов для предотвращения негативных последствий старения, так как помогает регулировать кровяное давление, предотвращает тромбоз сосудов, расстройство желудка и образование камней в почках. Этот минерал вносит большой вклад в общее состояние здоровья, поскольку он задействован в работе почти трёх сотен процессов в организме, связанных с ферментами. В книге «Питание против болезни», автор доктор Роджер Уильямс писал: «Даже небольшой дефицит магния может стать причиной сердечнососудистых заболеваний. Серьезный дефицит магния может иметь серьезные последствия и привести к сердечным приступам». Магний оказывает влияние на репродуктивные процессы, такие как овуляции, зачатие и рождение ребенка. Это влияет на эндокринную функцию и способствует производству здоровой спермы и яйцеклеток. Дефицит магния у женщин снижает уровень фертильности, потому что выработка эстрогена в значительной степени зависит от магния. Этот минерал также способствует предотвращению преждевременных родов, облегчает симптомы предменструального синдрома и менопаузы. Во время беременности, женщины должны увеличивать потребление магния, потому что этот минерал необходим для формирования зубов и костей малыша.

Рекомендуемые продукты: шпинат, каштаны, чай, овес, цельнозерновые крупы, зародыши пшеницы, изюм, ананас, моллюски, инжир, лимоны, грейпфруты, кукуруза, миндаль, семена, яблоки, чечевица, горох, тофу, черноглазый горох, арахис, кешью, дикий рис, бобовые ростки, молоко, сыр, курица, говядина, свинина.

Селен

Селен представляет собой микроэлемент, приносящий много пользы здоровью человека. В частности, селен является мощным антиоксидантом и обладает противовоспалительными свойствами. Этот микроэлемент повышает эластичность тканей, способствует производству спермы, улучшает сердечнососудистую систему и повышает сексуальную активность мужчин. Этот микроэлемент необходим мужчинам, так как большая часть селена у мужчин содержится в тестикулах, и дефицит селена может привести к снижению уровня сперматозоидов. Селен и витамин Е хорошо взаимодействуют, потому что оба являются мощными антиоксидантами, помогающими организму бороться со свободными радикалами и замедлять процессы старения. Этот минерал помогает органам функционировать должным образом. Селен присутствует в почках, печени, селезенке, поджелудочной железе и других жизненно важных органах. Селен устраняет токсичные металлы, такие как мышьяк и ртуть, и улучшает внешность. Этот микроэлемент необходим для сохранения красоты и здоровья волос.

Рекомендуемые продукты: говядина, бекон, баранина, почки, креветки, тунец, крабы, омары, коричневый рис, каша, грибы, чеснок.

Цинк

Цинк — минерал, который можно найти в сильных мышцах тела, в поджелудочной железе, почках, коже и печени. Цинк помогает бороться с инфекциями, такими как простуда, грипп, акне, и экзема. Этот важный минерал способствует восстановлению и заживлению ран, укрепляет иммунитет. Цинк контролирует уровень стресса в организме, предотвращает диабет и расстройство желудка. Он играет огромную роль в регуляции репродуктивной системы, и это, как полагают, повышает способность к зачатию среди мужчин и женщин. Предстательная железа поглощает цинк, чтобы управлять метаболизмом тестостерона в предстательной железе. Цинк участвует в сперматогенезе и влияет на количество сперматозоидов в сперме. Дефицит цинка может привести к ухудшению эрекции, болезни простаты, и низкому либидо у мужчин. Он также влияет на гормоны щитовидной железы у женщин и приносит пользу организму в процессе каждой репродуктивной фазы. Этот минерал необходим во время беременности для быстрого роста клеток. Дефицит цинка может привести к утомляемости, потере волос, низкому кровяному давлению, депрессии, и задержке в развитии костной системы.

Рекомендуемые продукты: моллюски, печень, говядина, баранина, ветчина из индейки, свинина, курица, яйца, сушеные бобы, горох, укрепленные зерновые, зародыши пшеницы, коричневый рис, овсянка, отруби хлопья, белый рис, орех пекан, кешью, семена подсолнечника, арахисовое масло, сыр, молоко.

Специальные соединения

Антиоксиданты

Витамины не просто имеют жизненно важное значение для нормальной работы организма. Комбинация определенных витаминов и минералов может волшебным образом понижать уровень вреда, наносимого организму токсинами посредством загрязнения окружающей среды, и предотвращать развитие заболеваний. Антиоксиданты это вещества и соединения, которые защищают организм человека от вредного воздействия свободных радикалов. В процессе переваривания пищи образуются молекулы, которые называются свободными радикалами. Они могут вызвать сердечные болезни, с ними связано развитие нескольких видов рака, воспаление в суставах и ускоренный процесс старения. Клиника Майо предлагает следующее описание:

Антиоксиданты, как полагают, полезны, поскольку они могут нейтрализовать свободные радикалы, которые являются токсичными побочными продуктами естественного метаболизма клеток. Свободные радикалы могут также быть введены в организм при воздействии определенных веществ, например, сигаретного дыма, солнечного света или пестицидов. Антиоксиданты, такие как витамины С и Е, каротин, ликопин, лютеин и многие другие вещества могут предотвращать такие недуги, как рак, сердечнососудистые заболевания, болезнь Альцгеймера и дегенерацию желтого пятна. Наши тела производят антиоксиданты естественным образом и являются весьма эффективными в нейтрализации свободных радикалов. Минералы меди, марганца, селена и цинка важные участники этого процесса.

Антиоксидантные вещества включают бета-каротин, лютеин, ликопен, селен и витамины А, С и Е. Антиоксиданты это очень сильнодействующие вещества. Действуя сообща, эта мощная группа витаминов и минералов помогает регулировать синтез прогестерона и способствовать оптимальной трансмиссии нерва. Антиоксиданты участвуют в генерации половых гормонов, которые отвечают за половое влечение и фертильность.

Рекомендуемые продукты: орехи пекан, артишоки, гранаты, фасоль, и ягоды.

Флавоноиды

Флавоноиды представляют собой специальные полифенольные соединения, которые содержатся в некоторых фруктах, овощах и напитках. Выявлено более четырех тысяч различных видов флавоноидов, приносящих пользу здоровью человека, так как эти мощные элементы обладают противовирусными, противовоспалительными, антиоксидантными свойствами. Они помогают бороться с раком и аллергией. Флавоноиды являются природными растительными питательными веществами, которые увеличивают силу действия витамина С. Они защищают клетки от повреждения кислородом и защищают кровеносные сосуды. Некоторые медицинские исследователи предполагают, что эти вещества вызывают ферменты, которые снижают риски рака и сердечнососудистых заболеваний. Согласно публикациям Гарвардской медицинской школы, флавоноиды, содержащиеся в какао и темном шоколаде, понижают кровяное давление и уровень холестерина, а также оказывают положительное влияние на свертываемость крови. Одна из статей из издания Natural News сообщает, что включение флавоноидов в рацион снижает риски сердечнососудистых заболеваний и инсульта почти на 20 процентов.

Рекомендуемые продукты: сухие бобы, зерно, фрукты, овощи, красное вино, и темный шоколад.

Глава 5. Топ 20 продуктов для повышения сексуальной активности

Афродизиаки не только обладают хорошими вкусовыми качествами, но также содержат комплекс питательных веществ, необходимых для поддержания репродуктивных функций организма на должном уровне, и для здоровья в целом.

Эти продукты оказывают непосредственное влияние на вашу сексуальную жизнь, улучшая производство половых гормонов и феромонов, увеличивая энергичность и выносливость, помогая контролировать уровень напряжения, и естественным путем защищая от заболеваний.

Эти продукты способствуют здоровой сексуальности, поддерживают тело в отличной форме, нормализуют гормональные циклы и улучшают фертильность.

В этом списке я перечислила эти продукты в алфавитном порядке, так что вы сможете быстро найти свои любимые. Также не стоит забывать, что каждый человек уникален, и для некоторых людей одни продукты будут работать лучше, чем другие.

Я так же собрала более ста идей рецептов, чтобы продемонстрировать, как легко можно использовать афродизиаки в повседневной кухне.

Несколько слов о кулинарии, так как приготовление пищи предоставляет большой набор приемов, по которым можно готовить и смешивать ингредиенты для получения лучшего вкуса, аромата и для улучшения усвояемости продукта. Кулинарные традиции разных стран и народов мира, их географические и природные особенности, лежат в основе выдающихся рецептов.

Я всегда была очарована многообразием национальных кухонь и тем, как разнообразно используются одни и те же ингредиенты в одинаковых блюдах. Вот почему я попыталась объединить рецепты разных культур, чтобы показать, что приготовление пищи — это удовольствие, и что здоровые продукты — вкуснее, чем еда с конвейера.

Цель этой главы заключается в том, чтобы предоставить несколько идей, как подготовить возбуждающие блюда легко и быстро, но в то же время сделать их особенными и запоминающимися.

Авокадо

Авокадо содержит более двадцати различных витаминов и минералов. В нем много мононенасыщенных жиров, калия, витаминов группы B, содержит также витамины A, C, E и K. Авокадо помогает усваивать питательные вещества из других продуктов и управлять уровнем сахара в крови.

Фолиевая кислота и витамин E защищают сердце и хороши для профилактики приступов стенокардии. Калий отвечает за здоровье женской щитовидной железы. Витамин B6 обеспечивает выработку мужских гормонов, мононенасыщенные жиры влияют на уровень холестерина в крови.

Медицинское исследование доктора Яна Менье из Стэндфордского Центра Укрепления Здоровья показывает стратегию улучшения холестеринового профиля, посредством использования в рационе определенных продуктов, которые помогают снизить уровень плохого холестерина в крови. Список этих продуктов включает в себя авокадо, артишоки, чечевицу, фасоль, горох, рисовые отруби, цитрусовые, клубнику и яблоки.

Авокадо содержит олеиновую кислоту, которая была определена в некоторых медицинских исследованиях, как средство, помогающее предотвратить рак молочной железы. Этот афродизиак также защищает глаза от возрастных заболеваний, так как содержит такой чудесный компонент, как каратиноид лютеин.

Авокадо повышает жизненный тонус и сексуальное желание не только из-за своего уникального набора витаминов, но и из-за своей забавной «сексуальной» формы, напоминающей мужские тестикулы.

Авокадо представитель семейства ягод, поэтому его следует относить к фруктам или ягодам.

Первое открытие авокадо восходит к 900 годам. Ацтеки называли авокадо «ахуакатль», что на их языке означало тестикулы дерева. И уже тогда он был известен своим влиянием на сексуальную сферу и оздоравливающими качествами.

Испанские первооткрыватели привезли авокадо в Европу, и в настоящее время этот фрукт культивируется во многих частях мира.

Приготовление авокадо: Авокадо является одним из основных ингредиентов во многих латиноамериканских блюдах. Мексиканскую кухню нельзя представить без гуакамоле, традиционно изготовляемого из авокадо, томатов и лука. Ломтики авокадо часто появляются в салатах, бутербродах, и японские суши роллах. Авокадо часто употребляют сырыми, но оно также может быть приготовлено.

Пюре из авокадо «Наслаждение»

Ингредиенты:

450 г. свежего авокадо

1/4 чашки* оливкового масла

1/2 свежего лимона

2 ст. л. измельченного свежего перца чили

1 ст. л. измельченного чеснока

1 ст. л. измельченной свежей петрушки

1 средний помидор

Соль и перец — по вкусу

* здесь и далее чашка=250 мл.

Приготовление:

Размять авокадо до получения текстуры пюре. Добавить мелко нарезанный помидор, оливковое масло, чеснок, петрушку, перец чили и выжать сок половины лимона. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Подавать как соус к кукурузным чипсам или как гарнир с мясом птицы, рыбой или морепродуктами.

Салат из авокадо «Каприз»

Ингредиенты:

1/4 чашки кукурузного масла

1/4 чашки лимонного сока, с тертой цедрой

1/2 среднего лимона

1 упаковка салата из рукколы

1 чашка нарезанного кубиками авокадо

1/2 небольшого кочана бельгийского эндивия (салатного цикория)

1 средний помидор

1/4 чашки нарезанных маслин

2 ст. л. грецких орехов

2 ст. л. сахара

Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Подготовить лимонную заправку, смешав кукурузное масло, лимонный сок, цедру, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать и поставить в холодильник минимум на два часа. Разрезать эндивий и положить четыре листа на салатную тарелку, верхушкой наружу. В отдельной посуде смешать авокадо с рукколой, добавить помидор и грецкие орехи. Выложите салат в центре листьев эндивия. Перед подачей полить лимонной заправкой.

Холодный Суп из авокадо «Освежающий»

Ингредиенты:

220 г. авокадо

220 г. крабового мяса

1/2 чашки куриного бульона

1/2 чашки кефира

Полчашки мелко нарезанного зеленого перца

Полчашки мелко нарезанного огурца

1 ст. л. лимонного сока

1/2 ч.л. лимонной цедры

1 измельченный зубчик чеснока

Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Разрежьте авокадо и пюрируйте в блендере. Добавьте бульон, кефир, лимонный сок, цедру и измельчите до однородной консистенции. Хорошо охладите суп. Нарежьте крабовое мясо кусочками среднего размера. Разлейте суп по тарелкам и украсьте крабом, зеленым перцем, огурцом и петрушкой.

Спагетти с песто из авокадо «Пикантные»

Ингредиенты:

450 г. спагетти

90 г. свежего шпината

2 авокадо

15 г. листьев свежего базилика

2 зубчика чеснока

1 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. обжаренных кедровых орешков

Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Измельчите авокадо в блендере, добавляя базилик, чеснок, сок лимона и оливковое масло до однородной консистенции. Отварить спагетти и слить воду. Смешайте спагетти со шпинатом, добавьте песто из авокадо, и аккуратно перемешайте. Перед подачей украсить кедровыми орешками.

Арбуз

Арбуз — плод афродизиак, потому что обеспечивает суточной дозой большинства минералов и витаминов, необходимых для сексуального здоровья. Он содержит в себе естественный антиоксидантный комплекс и является чудесным продуктом для разгрузочной диеты.