Бесплатный фрагмент - Чайные истории

Предисловие

Дорогой читатель!

Если ты взял в руки эту книгу и тебе с нетерпением хочется её прочесть, то я с лёгкостью могу назвать тебя другом — близким и созвучным человеком. «Чайные истории» создавались в самые счастливые моменты моей жизни. Ты обязательно найдёшь в них доброту и радость, веру в чудо и верность мечте.

Эти рассказы тёплые и уютные, они согревают душу, как чашка ароматного травяного чая. Для меня огромное счастье делиться такими волшебными вибрациями с тобой, как с близким другом.

С любовью и благодарностью,

Мика Лу.

P.S. Кстати, «Чайные истории» отлично сочетаются со вкусным чаем. Приготовь себе любимый напиток и обязательно укутайся в мягкий плед.

Октябрь

Однажды тёплым осенним утром, когда нежные лучи солнца светили золотистой россыпью сквозь верхушки лесных сосен, а в воздухе парил аромат прелой листвы, Мира сидела на скамейке любимой веранды и наслаждалась травяным чаем с малиной. Она даже не подозревала о том, что этот день станет для неё одним из самых значительных в жизни.

А пока белокурая девушка, укутавшись в шерстяной плед с забавными кисточками, предавалась мечтаниям.

Она наблюдала, как листья падали с яблоневых веток и кружились у подножья стволов дружным хороводом, вовлекая в свой танец опавших берёзовых и рябиновых подруг. Мира была счастлива и спокойна, она наслаждалась каждым мгновением, упиваясь неповторимым ароматом начала дня.

«Я хочу, чтобы жизнь этого утра запечатлелась в моём сердце так, словно мой внутренний художник нарисовал восхитительный осенний пейзаж, сумев передать на этой живой картине самые трогательные и неуловимые моменты: игру света, шорох листвы, полёт нежных былинок, запахи леса. Как было бы здорово смотреть на эту картину зимой и вспоминать теплоту осеннего дня! Она согрела бы даже в лютый мороз! Ох, как же волшебно сегодня…» — подумала девушка и зажмурилась от счастья.

Просидев так ещё несколько минут, Мира встала, сняла с себя плед, бережно его свернула и положила на скамейку. Она взяла со стола чашку, из которой только что допила сладостные моменты осеннего утра, спрятанные в душистых лесных травах и ягодах, и пошла в дом.

Там она разожгла камин и принялась готовить завтрак. Мира хотела создать нечто особенное сегодня. То, что сохранило бы каждое мгновение этого утра. Девушка нарезала кубиками тыкву, картофель и красный перец, отправила всё в небольшую кастрюльку с водой и поставила на огонь. Затем измельчила лук, натёрла на крупной тёрке морковь и принялась готовить заправку, пассируя золотисто-оранжевые дары осени на сковороде с разогретым растительным маслом. Овощи в кастрюльке уже сварились, и Мира добавила к ним свежую зелень: рукколу, базилик, розмарин, не забыв при этом, посолить и положить измельчённый зубчик чеснока.

«Мм… какой запах, просто блаженство! — произнесла с удовольствием девушка. — Сколько же красок и вкусов в этом осеннем супе! Он словно вобрал в себя всю палитру сказочного леса. Осталось добавить лук с морковью и лёгкую дымку из сливок… Боже! Это просто чудо! Настоящий шедевр кулинарной копилки Миры. Запишу его в книгу моих рецептов. Такой суп, наверняка, уже кто-то придумал до меня, но сегодня я приготовила его с таким волшебным чувством и нежностью, что по праву могу записать на свой счёт. К тому же, не так уж и важно, кто создал его первым. Главное, что рецепт супа навсегда запечатлелся в этом дне и теперь отправится путешествовать дальше вместе с потоком других мыслей. И, кто знает, на чью кухню он прилетит».

Счастливая девушка сделала сухарики из белого хлеба, налила тарелку осеннего супа и, весело похрустывая, стала наслаждаться кулинарным шедевром.

«Как же вкусно!» — ликовала белокурая хозяйка.

А тем временем в камине ожила маленькая волшебная искорка. Она засмеялась переливчатой, еле уловимой трелью и вылетела из огня, угодив прямиком в кастрюльку с тем самым супом.

Кто бы мог подумать, что, растворившись в нём, искорка дополнит блюдо вкусом сбывшейся мечты, благодаря которому жизнь его создательницы заиграет новыми красками.

«Съем-ка я, пожалуй, ещё тарелочку моего шедевра», — слегка поразмыслив, решила девушка.