Бесплатный фрагмент - 58 простых рецептов. Смузи. Десерты

58 простых рецептов. Смузи. Десерты

Смузи и десерты быстрого приготовления — это идеальный вариант для тех, кто хочет наслаждаться вкусными блюдами, не тратя часы на готовку.

Этот сборник рецептов создан для всех, кто любит свежие, натуральные ингредиенты и ценит баланс между пользой и удовольствием.

Здесь вы найдёте фруктовые и овощные смузи, легкие десерты без лишнего сахара (парфе, трюфель, желе, маффины, батончики, эклеры, клафути, макарон, тарт татен, тирамису, чизкейк, мусс, панна-котта (панакота), йогурт, сорбет, брауни и другое)

Каждый рецепт разработан так, чтобы его можно было приготовить за считаные минуты, сохраняя максимум витаминов и вкуса.

Пусть эти рецепты вдохновят вас на новые гастрономические открытия и помогут сделать ваш рацион ещё более вкусным и разнообразным. Наслаждайтесь каждой ложкой и каждым глотком! 🍓🥑🍫✨

Смузи «Заряд витаминов»

Если вы ищете способ быстро и вкусно насытить организм витаминами, смузи «Заряд витаминов» станет отличным выбором! В его составе — свежие фрукты, морковь, имбирь и мёд, которые обеспечат бодрость, укрепят иммунитет и подарят приятный вкус.

Давайте разберёмся, как его приготовить!

Ингредиенты (на 1—2 порции)

— 1 апельсин

— 1/2 манго

— 1 морковь — богата бета-каротином, который важен для зрения и кожи.

— 1 см свежего имбиря — стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунитет.

— 1 чайная ложка мёда

— 100 мл воды или апельсинового сока.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Апельсин очистите от кожуры, разберите на дольки и удалите косточки.

— Манго разрежьте пополам, удалите косточку и срежьте мякоть с кожуры.

— Морковь тщательно вымойте и очистите, затем нарежьте небольшими кусочками.

— Имбирь очистите от кожуры и нарежьте очень тонкими ломтиками.

Шаг 2: Измельчение в блендере

— В чашу блендера поместите все подготовленные ингредиенты: апельсин, манго, морковь и имбирь.

— Добавьте чайную ложку мёда для приятной сладости.

— Влейте 100 мл воды или свежевыжатого апельсинового сока

Шаг 3: Взбиваем до однородности

— Включите блендер и смешивайте ингредиенты на высокой скорости в течение 1—2 минут.

— Если смузи получается слишком густым, добавьте ещё немного воды или сока и снова взбейте.

Шаг 4: Подача и украшение

— Перелейте готовый смузи в стакан.

— При желании украсьте напиток веточкой мяты, долькой апельсина или посыпьте сверху молотой корицей.

— Подавайте сразу, пока смузи максимально свежий и полезный.

Полезные советы

✔ Добавьте лёд, если хотите получить более освежающий вариант напитка.

✔ Экспериментируйте с текстурой — можно заменить воду на кокосовое молоко или йогурт, если хочется более сливочного вкуса.

✔ Замените мёд на финики

✔ Пейте смузи сразу после приготовления, чтобы сохранить максимум витаминов и антиоксидантов.

Чиа. Как правильно замачивать семена чиа?

Семена чиа — это суперфуд, который богат омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и антиоксидантами. При замачивании они превращаются в желеобразную массу, что делает их удобными для добавления в смузи, каши, йогурты и другие блюда.

Пропорции для замачивания

Оптимальное соотношение жидкости и семян чиа — 1:10.

Это значит, что:

✔ 1 — 2 чайные ложки семян чиа требует 100 мл жидкости.

Процесс замачивания

1️⃣Выберите жидкость: можно использовать воду или сок.

2️⃣Добавьте семена чиа в жидкость: размешайте, чтобы они равномерно распределились.

3️⃣Оставьте на 10–15 минут: уже через это время семена начнут разбухать.

4️⃣Перемешайте ещё раз: это предотвратит образование комков.

5️⃣Оставьте на 1–2 часа (или ночь в холодильнике): для максимального разбухания и мягкости.

Полезные советы

✔ Лучше всего замачивать чиа заранее, так как они впитывают влагу и становятся мягче.

✔ Можно хранить готовый чиа-гель в холодильнике до 5 дней — это удобно для быстрого приготовления блюд.

✔ Если гель слишком густой, добавьте немного жидкости и размешайте.

✔ Для вкуса можно добавить мёд, корицу, ваниль или ягоды.

Теперь ваши блюда с семенами чиа станут ещё вкуснее и полезнее! 😊

Смузи «Голубая лагуна». Смузи рецепты

Смузи «Голубая лагуна» — это лёгкий, освежающий и невероятно вкусный напиток, который идеально подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Этот смузи не только укрепляет иммунитет, но и способствует здоровью кожи и сердца.

Давайте разберёмся, как легко и быстро его приготовить!

Ингредиенты (на 1—2 порции)

— 1/2 чашки голубики

— 1/2 чашки малины

— 1/2 чашки натурального йогурта

— 1 чашка молока

— 1 чайная ложка мёда (по желанию)

— Лёд (по желанию)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Голубику и малину хорошо промойте под проточной водой и обсушите.

— Если ягоды свежие, можно сразу использовать их в рецепте. Если замороженные — дайте им слегка оттаять в течение 5—10 минут.

— Приготовьте йогурт и молоко.

Шаг 2: Взбиваем в блендере

— В блендер добавьте голубику, малину, натуральный йогурт и молоко.

— Если хотите сделать смузи слаще, добавьте чайную ложку мёда.

— Включите блендер и взбивайте на высокой скорости 1—2 минуты, пока смесь не станет полностью однородной.

— Если хотите сделать напиток более прохладным, добавьте несколько кубиков льда и снова взбейте.

Шаг 3: Подача

— Перелейте готовый смузи в высокий стакан.

— Украсьте по желанию несколькими ягодами голубики или малины.

— Подавайте сразу, пока смузи максимально свежий и ароматный.

Полезные советы

✔ Если хотите более густую консистенцию, уменьшите количество молока или добавьте немного замороженного банана.

✔ Можно использовать греческий йогурт

✔ Если смузи получился слишком кислым, добавьте немного фиников или мёда.

✔ Этот смузи отлично подойдёт для завтрака или перекуса после тренировки благодаря сочетанию белков, полезных жиров и клетчатки.

Смузи «Кремовый соблазн»

Если вы любите насыщенные, сливочные текстуры и ореховый вкус, то смузи «Кремовый соблазн» — это идеальный выбор! Этот напиток сочетает в себе полезные жиры, белки и натуральную сладость, делая его идеальным вариантом для завтрака, перекуса или даже лёгкого десерта.

Банан придаёт смузи густоту и сладость, арахисовая паста — насыщенный ореховый вкус, а йогурт делает его воздушным и полезным для пищеварения.

Готовится он всего за пару минут, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов!

Ингредиенты (на 1—2 порции)

— 1 банан

— 1 столовая ложка арахисовой пасты

— 1/2 чашки натурального йогурта

— 1 чайная ложка мёда

— 50 мл молока или воды

— Какао по вкусу

— Лёд (по желанию)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Банан очистите и нарежьте небольшими кусочками.

— Подготовьте арахисовую пасту, йогурт, какао, мёд. Если паста слишком густая, её можно слегка подогреть, чтобы она лучше смешивалась.

— Приготовьте молоко или воду, в зависимости от желаемой консистенции.

Шаг 2: Взбиваем в блендере

— В чашу блендера добавьте нарезанный банан, арахисовую пасту, йогурт и мёд.

— Влейте молоко или воду, чтобы сделать смузи более жидким.

— Включите блендер и взбивайте на высокой скорости 1—2 минуты, пока масса не станет однородной и воздушной.

— Если хотите сделать напиток холоднее, добавьте несколько кубиков льда и снова взбейте.

Шаг 3: Подача и украшение

— Перелейте смузи в высокий стакан.

— Украсьте его сверху небольшим количеством арахисовой пасты, посыпьте орешками или добавьте дольку банана.

— Подавайте сразу, пока напиток максимально свежий и ароматный.

Полезные советы

✔ Для более насыщенного вкуса используйте слегка поджаренную арахисовую пасту без добавленного сахара.

✔ Хотите больше белка? Добавьте ложку протеинового порошка или замените обычный йогурт на греческий.

✔ Сделайте смузи ещё гуще, уменьшив количество жидкости или добавив несколько кубиков замороженного банана.

✔ Добавьте щепотку корицы или какао, если хотите придать напитку пряные или шоколадные нотки.

Смузи «Ягодный взрыв»

Этот коктейль богат витаминами, антиоксидантами и полезными микроэлементами, которые помогают укрепить иммунитет и зарядиться энергией.

Приготовить его невероятно просто — достаточно всего нескольких минут, и ваш идеальный завтрак или лёгкий перекус готов!

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 1/2 чашки клубники

✔ 1/2 чашки черники

✔ 1/2 чашки малины

✔ 1/2 чашки греческого йогурта

✔ 50 мл воды или молока (по желанию)

✔ Мёд или банан (по вкусу)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Хорошо промойте все ягоды под проточной водой.

— Удалите хвостики с клубники и разрежьте крупные ягоды на половинки.

— Если малина или черника были заморожены, дайте им немного оттаять перед смешиванием.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте клубнику, чернику, малину и греческий йогурт.

— Если хотите получить более жидкую консистенцию, добавьте немного воды или молока.

— По желанию положите мёд или половинку банана, если хотите сделать смузи слаще.

— Включите блендер и взбивайте 1—2 минуты, пока масса не станет полностью однородной.

Шаг 3: Подача

— Перелейте готовый смузи в высокий стакан.

— Украсить напиток можно свежими ягодами или листочком мяты.

— Подавать сразу, пока смузи максимально свежий и ароматный.

Полезные советы

✔ Если используете замороженные ягоды, смузи получится более освежающим и взбодряющим.

✔ Для дополнительной питательности можно добавить столовую ложку овсяных хлопьев или семена чиа (размоченных).

✔ Вместо йогурта можно использовать кокосовое или миндальное молоко, если хотите сделать рецепт веганским.

Смузи «Греческий восторг». Полезные смузи

Этот смузи сочетает в себе нежность греческого йогурта, сладость спелой клубники, лёгкую ореховую нотку и натуральную сладость мёда.

Белки и полезные жиры из йогурта и орехов обеспечивают длительное насыщение, а клубника и мёд наполняют напиток витаминами и антиоксидантами.

Ингредиенты (на 1 порцию)

✔ 1 чашка свежей или замороженной клубники

✔ 1/2 чашки греческого йогурта

✔ 1 ст. л. мёда

✔ 1 ст. л. орехов (грецкие, миндаль, кешью)

✔100- 50 мл воды или молока (по желанию)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Промойте клубнику под проточной водой, удалите зелёные хвостики.

— Если ягоды крупные, разрежьте их пополам для удобства смешивания.

— Орехи можно слегка обжарить на сухой сковороде — это сделает их вкус ярче.

— Если клубника замороженная, дайте ей немного оттаять, чтобы блендер справился с измельчением.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте клубнику, греческий йогурт, мёд и орехи.

— Влейте немного воды или молока, если хотите получить более жидкую консистенцию.

— Включите блендер и взбивайте 1—2 минуты, пока масса не станет полностью однородной и кремовой.

Шаг 3: Подача

— Перелейте готовый смузи в стакан.

— Украсить можно несколькими цельными ягодами, молотыми орехами или каплей мёда.

— Наслаждайтесь сразу, пока напиток максимально свежий и ароматный.

Полезные советы

✔ Если хотите более насыщенный ореховый вкус, добавьте ложку арахисовой или миндальной пасты.

✔ Чтобы сделать смузи ещё полезнее, можно добавить семена чиа или льняное семя.

✔ Для освежающего эффекта положите пару кубиков льда перед взбиванием.

Смузи «Зелёное утро». Домашние смузи

Этот смузи — идеальный вариант для начала дня! Он освежает, насыщает организм витаминами и помогает запустить обмен веществ.

Огурец и зелёное яблоко придают напитку лёгкость и приятную кислинку, шпинат обогащает его полезными микроэлементами, а мёд и лимонный сок создают гармоничный баланс вкусов. Такой коктейль не только бодрит, но и способствует мягкому очищению организма.

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 1 свежий огурец

✔ 1 зелёное яблоко

✔ 1 горсть свежего шпината — богат железом и антиоксидантами.

✔ 1 ст. л. мёда

✔ 1 ст. л. лимонного сока — усиливает вкус и помогает организму усваивать железо.

✔ 200 мл воды — воды

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Тщательно промойте огурец, яблоко и шпинат под проточной водой.

— Нарежьте огурец кружочками (если кожура горчит, можно её удалить).

— Яблоко разрежьте на дольки и удалите сердцевину.

— Шпинат слегка встряхните от воды или промокните бумажным полотенцем.

— Отмерьте лимонный сок и мёд.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте огурец, яблоко и шпинат.

— Влейте лимонный сок и мёд.

— Добавьте воду (или кокосовую воду) до нужной консистенции.

— Включите блендер и взбивайте 1—2 минуты до однородности.

Шаг 3: Подача

— Перелейте смузи в стакан.

— При желании украсьте долькой яблока или листиком мяты.

— Подавайте сразу, пока напиток свежий и ароматный.

Полезные советы

✔ Если хотите сделать смузи более питательным, добавьте ложку молотых семян льна.

✔ Для охлаждающего эффекта можно использовать замороженные кусочки яблока или добавить лёд.

Смузи «Зелёная энергия». Смузи из яблок

Этот смузи — отличный способ начать день с порции витаминов и минералов! Он сочетает в себе зелёные листья шпината, сладость банана, яркость киви и яблока, а миндальное молоко добавляет нежную кремовую текстуру. Такой напиток не только заряжает энергией, но и насыщает организм полезными веществами, улучшая настроение и поддерживая здоровье.

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 1 чашка свежего или замороженного шпината — богат витаминами A, C, K и антиоксидантами.

✔ 1 банан

✔ 1 киви

✔ 1 зелёное яблоко

✔ 200 мл — воды

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Тщательно промойте шпинат и яблоко под холодной водой.

— Очистите банан и нарежьте его на несколько крупных кусочков.

— Киви очистите от кожуры и нарежьте на дольки.

— Нарежьте яблоко на кусочки, удалив сердцевину и семена.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте все подготовленные ингредиенты: шпинат, банан, киви, яблоко.

— Влейте миндальное молоко, чтобы облегчить смешивание и создать нужную консистенцию.

— Включите блендер и взбивайте 1—2 минуты, пока смузи не станет однородным и кремовым.

Шаг 3: Подача

— Перелейте готовый смузи в стакан.

— Можно украсить его несколькими листиками мяты.

— Подавайте сразу, наслаждайтесь свежим и вкусным напитком!

Полезные советы

✔ Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или имбиря.

✔ Если хотите холодный смузи, добавьте несколько кубиков льда или используйте замороженные фрукты.

✔ Для усиления антиоксидантного эффекта добавьте немного ягод, таких как черника или клубника. Семена чиа (предварительно замоченные).

Смузи «Суперфуд»: заряд энергии и здоровья в одном стакане. Детокс смузи

Этот смузи — настоящая витаминная бомба, наполненная полезными и питательными ингредиентами!

Шпинат, банан и финики обеспечат вам необходимые витамины и минералы, спирулина придаст сил и улучшит обмен веществ.

Все эти продукты работают в гармонии, создавая идеальный напиток для поддержания здоровья и энергии на протяжении всего дня.

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 1 чашка свежего шпината

✔ 1 банан

✔ 1 ч. л. спирулины (порошок) — суперфуд, который стимулирует иммунитет и помогает улучшить обмен веществ.

✔ 100- 200 мл воды

✔ 2—3 финика

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Тщательно промойте шпинат под холодной водой.

— Очистите банан и нарежьте его на крупные кусочки.

— Выньте косточки из фиников и разрежьте их пополам.

— Отмерьте спирулину и кокосовое молоко.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте шпинат, банан, финики и спирулину.

— Влейте воду до создания нужной текстуры.

— Включите блендер и взбивайте на высокой скорости 1—2 минуты до получения однородного и кремового смузи.

Шаг 3: Подача

— Перелейте смузи в стакан или бокал.

— При желании украсьте дольками банана или молотыми орехами.

— Подавайте сразу, наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами!

Полезные советы

✔ Если хотите, чтобы смузи был более холодным, используйте замороженный банан или добавьте несколько кубиков льда.

✔ Для ещё большего заряда энергии добавьте немного семян льна или чиа.

✔ Для усиления сладости можно добавить немного мёда или сиропа агавы.

Смузи «Весеннее пробуждение»: свежесть и заряд бодрости

Этот смузи — идеальный напиток для бодрого утра или лёгкого перекуса днём.

Сельдерей и шпинат насыщают организм витаминами и минералами, груша добавляет естественную сладость, а лимон и имбирь придают освежающий цитрусовый вкус и укрепляют иммунитет. Такое сочетание ингредиентов помогает вывести токсины, улучшить пищеварение и зарядиться энергией на целый день.

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 1 стебель сельдерея — источник клетчатки, улучшает пищеварение и помогает организму очищаться.

✔ 1 груша

✔ 1 чашка свежего шпината — богат антиоксидантами и полезными микроэлементами.

✔ Сок 1/2 лимона — освежает, помогает усваивать железо и усиливает детокс-эффект.

✔ 1/2 ч. л. свежего тёртого имбиря

✔ 100 -200 мл воды

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Промойте шпинат, сельдерей и грушу под проточной водой.

— Нарежьте сельдерей на небольшие кусочки.

— Удалите сердцевину груши и нарежьте её кубиками (кожуру можно оставить).

— Выжмите сок из половины лимона.

— Очистите имбирь и натрите на мелкой тёрке.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте шпинат, грушу, сельдерей и тёртый имбирь.

— Влейте свежевыжатый сок лимона и добавьте воду или кокосовую воду.

— Взбивайте на высокой скорости 1—2 минуты до получения гладкой консистенции.

Шаг 3: Подача

— Перелейте смузи в стакан.

— Для подачи можно украсить кружочком лимона или листиком шпината.

— Подавайте сразу, чтобы сохранить максимум полезных свойств.

Полезные советы

✔ Для более освежающего эффекта добавьте несколько кубиков льда.

✔ Если хотите сделать смузи более сытным, можно добавить половину авокадо.

✔ Любители сладости могут добавить немного мёда или сиропа агавы.

Смузи «Зелёная гармония». Зеленый смузи

Этот смузи — идеальное сочетание свежести, питательности и мягкой кремовой текстуры.

Киви и виноград придают ему легкую кислинку и насыщают витаминами, шпинат добавляет полезные микроэлементы, греческий йогурт делает напиток густым и сытным, а льняное семя поддерживает пищеварение и насыщает полезными жирными кислотами.

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 1 киви

✔ 1 чашка зелёного винограда

✔ 1 чашка свежего шпината

✔ 1/2 чашки греческого йогурта

✔ 1 ч. л. льняного семени — поддерживает работу желудочно-кишечного тракта и насыщает полезными жирами.

✔ 100—200 мл воды

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Тщательно промойте шпинат и виноград под проточной водой.

— Очистите киви от кожуры и нарежьте на кусочки.

— Если виноград с косточками, их лучше удалить.

— Подготовьте греческий йогурт и льняное семя.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте киви, виноград и шпинат.

— Добавьте греческий йогурт и льняное семя.

— Влейте воду

— Взбивайте на высокой скорости 1—2 минуты, пока текстура не станет однородной и кремовой.

Шаг 3: Подача

— Перелейте смузи в стакан.

— Украсьте ломтиком киви или мятой.

— Подавайте сразу, наслаждаясь свежестью и пользой напитка.

Полезные советы

✔ Чтобы усилить сладость, можно добавить 1—2 финика или чайную ложку мёда.

✔ Для ещё большей пользы можно использовать замоченные льняные семена — так они лучше усваиваются.

✔ Если хотите сделать напиток более освежающим, добавьте несколько кубиков льда.

Смузи «Авокадо-буст»: суперпитание и заряд энергии

Этот смузи — настоящий источник полезных жиров, витаминов и минералов.

Авокадо делает текстуру напитка невероятно кремовой, банан добавляет естественную сладость, шпинат насыщает организм железом и антиоксидантами, а миндальное молоко придаёт лёгкость и нежный ореховый вкус.

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 1/2 спелого авокадо — придаёт кремовую текстуру и насыщает полезными жирами.

✔ 1 банан

✔ 1 чашка свежего шпината

✔ 200 мл воды

✔ 1 ч. л. мёда (по желанию)

✔ Несколько кубиков льда (по желанию)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно извлеките мякоть ложкой.

— Очистите банан и нарежьте его на кусочки.

— Промойте шпинат под проточной водой.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте авокадо, банан и шпинат.

— Влейте воду

— Если хотите сделать смузи слаще, добавьте мёд.

— Взбивайте на высокой скорости около 1—2 минут, пока масса не станет полностью однородной и гладкой.

Полезные советы

✔ Для ещё более питательного варианта добавьте ложку льняных или чиа-семян.

✔ Хотите более насыщенный вкус? Добавьте немного корицы или ванили.

✔ Для холодного варианта используйте замороженный банан вместо свежего.

Смузи «Яблочное наслаждение» 🍏✨ Смузи из яблок

Этот смузи — настоящий источник витаминов и свежести. Яблоки придают ему приятную кисло-сладкую нотку, а корица и мёд добавляют мягкое согревающее послевкусие. Йогурт делает напиток нежным и питательным, а овсянка — более сытным.

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 1 большое яблоко

✔ 150 мл натурального йогурта

✔ 1 ст. л. овсянки

✔ 1 ч. л. мёда — (по желанию).

✔ 1/2 ч. л. корицы

✔ 100 мл -200 мл воды

✔ Несколько кубиков льда (по желанию)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Тщательно промойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте на кусочки (кожуру можно оставить для большей пользы).

— Если используете овсянку, залейте её тёплой водой на 5 минут, чтобы смузи получился более нежным.

— Подготовьте все остальные ингредиенты.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте нарезанное яблоко, йогурт, овсянку и мёд.

— Посыпьте корицей и влейте воду

— Взбивайте на высокой скорости 1—2 минуты, пока смесь не станет полностью однородной.

Шаг 3: Подача

— Перелейте смузи в красивый стакан.

— Украсьте долькой яблока или щепоткой корицы.

— Наслаждайтесь полезным и вкусным напитком сразу после приготовления!

Полезные советы

✔ Хотите ещё больше пользы? Добавьте ложку молотых семян льна или орехов.

✔ Для более освежающего варианта используйте охлаждённые яблоки или замороженный йогурт.

Детокс смузи. «Зелёная свежесть» 🌿🥒🍏Смузи из сельдерея

Этот смузи — идеальный вариант для тех, кто хочет зарядиться энергией, очистить организм и освежиться.

Хрустящий сельдерей и огурец насыщают влагой и помогают вывести токсины, яблоко добавляет лёгкую сладость, а лайм и имбирь придают приятную цитрусовую остринку. Отличный напиток для утреннего бодрящего старта или после активной тренировки!

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 2 стебля сельдерея

✔ 1 зелёное яблоко

✔ 1/2 свежего огурца

✔ 1 ч. л. свежего имбиря (натёртого)

✔ Сок 1/2 лайма

✔ 200 мл воды

✔ Несколько кубиков льда (по желанию)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Промойте сельдерей, удалите грубые волокна, нарежьте небольшими кусочками.

— Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками (кожуру можно оставить).

— Огурец нарежьте кружками, имбирь натрите на мелкой тёрке.

— Выжмите сок из половины лайма.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте сельдерей, яблоко, огурец и имбирь.

— Влейте воду и сок лайма.

— Взбивайте на высокой скорости 1—2 минуты, пока консистенция не станет однородной.

Шаг 3: Подача

— Перелейте смузи в стакан.

— Добавьте лёд, если хотите сделать напиток прохладным.

— Украсьте кружочком огурца или веточкой мяты.

— Наслаждайтесь моментом свежести и пользы!

Полезные советы

✔ Для дополнительной питательности добавьте ложку чиа (размоченных) или молотых семян льна.

✔ Хотите сладости? Добавьте немного мёда или финика.

✔ Этот смузи особенно хорош утром, так как помогает пробудить организм и очистить его от токсинов.

Смузи «Молочный шёлк» 🥛🍓✨ Смузи с молоком

Этот смузи — настоящий сливочный десерт в стакане! Благодаря молоку и банану он получается мягким и бархатистым, а клубника придаёт приятную кислинку и натуральную сладость.

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 200 мл молока

✔ 1 спелый банан

✔ 100 г клубники — можно свежую или замороженную.

✔ 1 ч. л. мёда или кленового сиропа (по желанию).

✔ 1 ч. л. молотых орехов (миндаль, грецкие)

✔ Несколько кубиков льда (по желанию)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Промойте клубнику, удалите хвостики.

— Очистите банан и нарежьте его на кусочки.

— Если используете замороженные ягоды, дайте им немного оттаять.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте молоко, банан и клубнику.

— Влейте мёд или кленовый сироп (по желанию).

— Посыпьте орехами для насыщенного вкуса.

— Взбивайте на высокой скорости 1—2 минуты, пока смесь не станет кремовой и однородной.

Шаг 3: Подача

— Перелейте смузи в красивый стакан.

— Добавьте лёд, если хотите более освежающий вариант.

— Украсьте сверху тонкими ломтиками клубники или посыпьте ореховой крошкой.

— Наслаждайтесь нежным, сливочным смузи!

Полезные советы

✔ Хотите ещё более насыщенный вкус? Добавьте щепотку ванили или корицы.

✔ Если замените молоко йогуртом, получится более густая консистенция.

✔ Любите шоколад? Добавьте 1 ч. л. какао-порошка для шоколадного оттенка.

Смузи «Фитнес-заряд» — жиросжигающий коктейль 🔥🥒🍋

Этот смузи поможет ускорить обмен веществ и активизировать жиросжигание! Освежающий огурец, метаболический ускоритель имбирь и жиросжигающий грейпфрут создают мощную комбинацию для похудения.

Такой напиток — отличное дополнение к здоровому питанию и активному образу жизни.

Ингредиенты (на 1—2 порции)

✔ 1/2 грейпфрута

✔ 1/2 огурца

✔ 1 см свежего имбиря

✔ 1/2 зелёного яблока

✔ 150 мл воды или зелёного чая

✔ Сок 1/2 лимона

✔ Щепотка корицы

✔ Несколько кубиков льда

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

— Очистите грейпфрут от кожуры и плёнок, оставив только мякоть.

— Нарежьте огурец на небольшие кусочки.

— Измельчите имбирь или натрите на мелкой тёрке.

— Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте дольками.

— Выжмите сок из половины лимона.

Шаг 2: Смешивание

— В чашу блендера добавьте все подготовленные ингредиенты.

— Влейте воду или охлаждённый зелёный чай.

— Взбивайте на высокой скорости 1—2 минуты, пока консистенция не станет гладкой.

— Если хотите более жидкий смузи, добавьте ещё немного воды.

Шаг 3: Подача

— Перелейте напиток в стакан.

— Добавьте лёд, если любите более освежающий вариант.

— Украсьте тонким ломтиком лимона или огурца.

— Выпейте сразу, чтобы сохранить максимальную пользу ингредиентов.

Полезные советы

✔ Для усиления жиросжигающего эффекта пейте этот смузи утром или за 30 минут до тренировки.

✔ Если хотите сделать его более питательным, добавьте 1 ч. л. семян чиа (предварительно тщательно размочив их — смотри рецепт выше).

✔ Можно заменить зелёное яблоко на ананас.

Смузи «Фитнес-заряд» — лёгкий, освежающий и полезный коктейль для тех, кто хочет поддерживать стройность и активизировать метаболизм. Натуральные ингредиенты помогут вам чувствовать себя бодро и легко! 💪🍏🔥